অ্যাভজেনি ট্যুস্টিন, ইউরাল ফেডারেল জেলার গ্রিম্ম-রুসের প্রতিনিধি
সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চল বিশ্বের দুটি অংশের সংযোগে অবস্থিত - ইউরোপ এবং এশিয়া। অঞ্চলটি একটি তীব্র মহাদেশীয় জলবায়ু দ্বারা প্রভাবিত, যা দীর্ঘ শীতকালীন শীত, প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টিপাত এবং তীব্র তাপমাত্রার পরিবর্তনের দ্বারা চিহ্নিত। এই সমস্ত কারণগুলি কৃষি ক্রিয়াকলাপগুলির ফলাফলের উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলতে পারে না: অঞ্চলটি ঝুঁকিপূর্ণ কৃষিকাজের অঞ্চলের অন্তর্গত।
জলবায়ু পরিস্থিতি সত্ত্বেও, সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে আলু চাষে বিশেষজ্ঞী বেশিরভাগ খামার লাভজনক এবং সাফল্যের সাথে বিকাশ লাভ করছে, যদিও 90s এর দশকের শেষ দিকে - 2000 এর দশকের প্রথমদিকে, এই ফসলের উচ্চ ফলন ছিল না, এবং এই অঞ্চলে আলুর দিকটি নিম্ন-আয়ের এবং অনুভূতহীন হিসাবে বিবেচিত হত।
মধ্য উরালে আজ কৃষি সংস্থাগুলির প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম এবং উত্পাদন পরিমাণে উভয়ই দ্রুত প্রবৃদ্ধির দিকে স্পষ্ট প্রবণতা রয়েছে।
সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে, প্রায় 40 টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে যার মধ্যে বেসরকারী খামারগুলি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটির সম্পূর্ণ চক্রের সাথে সঙ্গতিপূর্ণভাবে উচ্চতর পেশাদার স্তরে আলু উত্পাদন করে। একই সময়ে, বেশিরভাগ কৃষক খামারগুলি আধুনিক উত্পাদনকারীদের সাথে বড় উত্পাদকদের সজ্জিত করার ক্ষেত্রে কার্যত নিম্নমানের, যা সাফল্যের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান: আমাদের সময়ে, উদ্যোগের উত্পাদনমান আলু উচ্চমানের রোপণ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ফসল কাটার অন্যতম পূর্বশর্ত, যা সরাসরি উত্পাদনশীলতা এবং লাভজনকতাকে প্রভাবিত করে।
বেলওয়ারস্ক জেলা
এও এআইসি "বেলোরচেঞ্জি" সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলের অন্যতম প্রধান কৃষি উদ্যোগ enter 1992 সাল থেকে, এর নেতৃত্বে রয়েছেন ভাইটালি আলেকজান্দ্রোভিচ ডুনিন।
খামারের প্রধান কার্যকলাপ হ'ল শাকসবজি, খাদ্য এবং বীজ আলু উত্পাদন potatoes
1993 সালে, বেলোরচেনস্কি রাষ্ট্রের খামার একটি কৃষি সীমিত দায়বদ্ধতার অংশীদারিত্বের স্টু বেলোরেচেস্কে রূপান্তরিত হয়েছিল। একই সময়ে, খামার উদ্ভিজ্জ বীজ উত্পাদন এবং চাষের জন্য ডাচ সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতা করা শুরু করে; জমি এবং ফসল কাটার জন্য নতুন সরঞ্জাম ক্রয়
তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ের জন্য খামারে আলু চাষের ক্ষেত্রটি 150 থেকে 1100 হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে, চাষকৃত পণ্যের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
আজ, জেএসসি বেলোরচেঞ্জি এওতে প্রায় 3 হাজার টন আলু রোপণ করা হয়, যার মধ্যে প্রতি বছর 700 টন নেদারল্যান্ডস, জার্মানি এবং ফিনল্যান্ডের বিদেশী ব্রিডার থেকে কেনা হয়।
সংস্থাটি বিভিন্ন প্রজনন এবং পাকা খেজুরের 12 জাতের আলু জন্মে। বীজ এবং গুদাম আলু উচ্চ মানের এবং ক্রেতাদের মধ্যে এটির ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
2017 সালে, সিজেএসসি এপিএকে "বেলোরচেনস্কি" এর ভিত্তিতে একটি উদ্ভাবনী নির্বাচন এবং বীজ বৃদ্ধিকারী কেন্দ্র "ইউরাল আলু" খোলা হয়েছিল। উড়াল অঞ্চলে আলুর বীজের আমদানি প্রতিস্থাপন নিশ্চিত করার লক্ষ্যে কেন্দ্রের কাজ হ'ল "টেস্ট টিউব থেকে মাঠে ক্ষেত পর্যন্ত" ইউরাল নির্বাচনের প্রতিশ্রুতিশীল জাতের উত্পাদন করা।
বাগডানোভিচ জেলা
সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে আলুর চাষ সম্পর্কে বলতে গিয়ে, বোগদানোভিচি অঞ্চলের বেসরকারী খামারগুলিকে কেউ উপেক্ষা করতে পারে না: মোট তারা এই অঞ্চলে মোট আলুর প্রায় ১/৩ ভাগ উত্পাদন করে।
গত দশ বছরে, এই অঞ্চলে বেশ কয়েকটি উদ্যোগের সাম্প্রতিক প্রযুক্তিতে সজ্জিত আধুনিক সংস্থাগুলিতে "ক্ষেত্র থেকে" আলু বিক্রির সাথে জড়িত ছোট ছোট খামারগুলি থেকে গেছে।
এর মধ্যে আইপি কেএফএইচ পপোভা আনা আলেকজান্দ্রোভনা। ফার্মটি 2008 সালে ছোট ছোট উত্পাদন নিয়ে কাজ শুরু করে। আজ, ফার্মটি 600 হেক্টর জমিতে আলু জন্মাচ্ছে।
বিগত পাঁচ বছরে আলুর উত্পাদনের জন্য সরঞ্জামের বহরটি আপডেট এবং বৃদ্ধি করা হয়েছে, যার ফলে স্বল্প কৃষি সময়সীমায় আলু রোপণ ও সংগ্রহ সম্ভব হয়েছিল। উত্পাদনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়ে খামারে একটি আধুনিক গুদামের প্রয়োজন শুরু হয়েছিল, ২০১৩ সালে একটি সবজির দোকান তৈরি করা হয়েছিল, এটি সজ্জিত করার জন্য জিআরএমএমই উত্পাদন করার জন্য একটি নতুন গুদাম লাইন ক্রয় করা হয়েছিল।
আইপি কেএফএইচ পপোভা আনা আলেকজান্দ্রোভনা থেকে খুব দূরে, বড়বা গ্রামে, আইপি কেএফএইচ বেসেসনি গেন্নাদি গ্রিগরিভিচ অবস্থিত।
খামারের প্রধান 10 বছরেরও বেশি আগে তার কার্যক্রম শুরু করেছিলেন এবং বর্তমানে এই অঞ্চলের অন্যতম সফল কৃষি উত্পাদনকারী। ২০১৩ সালে, রাশিয়ায় প্রথম GRIMME SE 2013 ফসল কাটা কৃষক খামারে সরবরাহ করা হয়েছিল, যা উচ্চ মানের মানের আলু সংগ্রহের প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করেছিল।
TUGULIMSKİY জেলা
তুগলিম অঞ্চলের এলএলসি "রাদুগা" সার্ভারড্লোভস্ক এবং টিউয়েন অঞ্চলগুলির সীমান্তে অবস্থিত। এর ইতিহাস শুরু হয়েছে 10 বছর আগে, 150 হেক্টর আবাদযোগ্য জমি, তিনটি ট্রাক্টর এবং আলু চাষের জন্য ন্যূনতম সেটগুলিতে কৃষি সরঞ্জাম সহ। রিয়েল এস্টেট থেকে, খামারের একটি ছোট ট্রেলার ছিল, যা এখন এন্টারপ্রাইজের একটি স্মরণীয় প্রতীক। আজ খামারটি 4000 হেক্টরও বেশি জমিতে আলু, শাকসবজি, শস্য ফসল চাষে বিশেষীকরণ করেছে।
এন্টারপ্রাইজের ভিত্তি স্থাপনের পর থেকে এর স্থায়ী পরিচালক হলেন নিকোলাই ফেদোরোভিচ পেরিগিন, রাশিয়ান ফেডারেশনের কৃষির সম্মানিত শ্রমিক। নিকোলাই ফেদারোভিচের নেতৃত্বে, উন্নত প্রযুক্তিগুলি অর্থনীতিতে সাফল্যের সাথে চালু করা হচ্ছে। এন্টারপ্রাইজের অস্ত্রাগারে উচ্চ-পারফরম্যান্স প্লান্টারগুলি রয়েছে গ্রিম জিএল -430, আলু সংগ্রহকারী এসই 150-60, এসই 260. রেফ্রিজারেশন এবং বায়ুচলাচল সরঞ্জাম দ্বারা সজ্জিত একটি 4 টন ক্ষমতা সম্পন্ন একটি আধুনিক উদ্ভিজ্জ স্টোরহাউস তৈরি করা হয়েছে।
ইউরাল পোলেসি এলএলসি, টুগলিমস্কি জেলা
সংস্থাটি 1999 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ফসল এবং আলু জন্মাতে বিশেষজ্ঞ। খামারে অনুশীলিত কৃষিতে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির জন্য উচ্চমানের পণ্যগুলি অর্জন করা যায়। প্রতি বছর, ইউরাল পোলেসি বিভিন্ন পুনর্নবীকরণের জন্য অভিজাত আলুর বীজ কিনে। অর্থনীতির বিশেষজ্ঞরা ক্রমাগত মাটি বিশ্লেষণ করে এবং জমির মান উন্নয়নের জন্য পরিকল্পনাগুলি বিকাশ করে। সুতরাং, আলু বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে ক্ষেতগুলিতে জটিল সারগুলি প্রয়োজনীয়ভাবে প্রয়োগ করা হয়; জমি চাষ ছিলে লাঙলের মাধ্যমে চালিত হয়।
"ইউরাল পোলেসি" এর সাফল্যের আর একটি গুরুত্বপূর্ণ রহস্য হচ্ছে সরঞ্জাম বহরের ধ্রুবক পুনর্নবীকরণ। সম্প্রতি, খামারটি গ্রিমিংয়ের উত্পাদিত গ্রেডিং কমপ্লেক্স এবং আলু সংগ্রহকারী ক্রয় করেছে, যা শ্রমের উত্পাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে এবং আলু সংগ্রহের সময় কমিয়েছে।
সংস্থাটিতে 10 টন ধারণক্ষমতা সম্পন্ন আধুনিক আলু স্টোরেজ রয়েছে যা সারা বছর ধরে উচ্চমানের পণ্য সংরক্ষণের অনুমতি দেয়।
ইউরাল উডল্যান্ডের জমিতে জন্মানো আলু মস্কো, টিউয়েন, সুরগুট, খন্তি-মানসিয়স্ক, নাদিম এবং অন্যান্য অঞ্চল সহ দেশের সব অঞ্চলে বিক্রি হয়।
সংক্ষেপে, আমি বর্তমান প্রবণতাটি লক্ষ্য করতে পারি না, যা অঞ্চলের অনেক খামারের উদাহরণে সনাক্ত করা যেতে পারে: কৃষি উদ্যোগগুলি পরিমাণের দিকে মনোনিবেশ না করে আমাদের ক্ষেত্রে আলুগুলি চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান নিয়ে ক্রমবর্ধমানভাবে কাজ করছে। সুতরাং, এমনকি কৃষিক্ষেত্রের তুলনামূলকভাবে সামান্য পরিমাণের সাথে, সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলের খামারগুলিতে সর্বাধিক লাভের সুযোগ রয়েছে।