ইস্টফ্রুটের মতে, একমাত্র এই মরসুমের প্রথম পাঁচ মাসে দেশটি পুরো বিপণন বছরের তুলনায় এই পণ্যগুলির প্রায় তিনগুণ বেশি রফতানি করতে সক্ষম হয়েছিল। এদিকে, ইউক্রেনে আলুর মাড়ের আমদানি খুব দ্রুত হ্রাস পেয়েছে এবং দেশের বাণিজ্য ভারসাম্য কমপক্ষে গত পাঁচ বছরে প্রথমবারের জন্য ইতিবাচক সূচকগুলিতে পৌঁছে যেতে পারে।
বাস্তবে কি এতই রোমাঞ্চকর, ইউক্রেন কি আমদানি করা আলুর মাড়ের প্রবণতাটিকে বিপরীত করতে সক্ষম হয়েছিল এবং বিশ্ব বাজারে ইউক্রেনীয় পণ্যগুলির কী সম্ভাবনা রয়েছে? ইস্টফ্রুট ইউক্রেনের স্টার্চের শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক ও রফতানিকারী ভিআইএমএল-এর পরিচালক সের্গেই সামোনেনকো এবং ইউক্রেনের একমাত্র তথ্য ও বিশ্লেষণকারী সংস্থা ফ্রুট-ইনফর্ম ডটকমের আন্তর্জাতিক প্রকল্পের প্রধান অ্যাভজেনি কুজিনের সহায়তায় এটিকে বাছাইয়ের প্রস্তাব দিয়েছে। ফল এবং সবজি বাজারে পেশাদার।
2020 সালের সেপ্টেম্বর থেকে জানুয়ারী 2021 এর মধ্যে ইউক্রেন প্রায় 1,1 হাজার টন আলু স্টার্চ রফতানি করতে সক্ষম হয়েছিল, পূর্ববর্তী মৌসুমগুলিতে, পুরো বিপণন বছরের রফতানির পরিমাণ 100 থেকে 400 টন ছিল। এদিকে, চলতি মরসুমের প্রথম পাঁচ মাসে আমদানি হয়েছে মাত্র 700 টন, যা কমপক্ষে গত পাঁচটি বিপণন বছরেও এই সময়ের জন্য রেকর্ড কম।
চলতি মরসুমে ইউক্রেনীয় আলু স্টার্চের মূল এবং কার্যত একমাত্র বিক্রয় বাজার চীন হয়ে উঠেছে, যা সমস্ত ইউক্রেনীয় রফতানির প্রায় 95% আমদানি করে এবং ইতোমধ্যে ইউক্রেন থেকে আমদানির জন্য একটি নতুন রেকর্ড তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। কেবলমাত্র 2020 সেপ্টেম্বর থেকে 2021 জানুয়ারী পর্যন্ত এক হাজার টন ইউক্রেনীয় পণ্য চীনে পাঠানো হয়েছিল।
"একদিকে ইউক্রেন গত কয়েক মৌসুমে চিনা আলু স্টার্চ বাজারে সত্যিকারের অগ্রগতি অর্জন করতে পেরেছিল, এবং এখন আমরা বলতে পারি যে চীন ইউক্রেনীয় শিল্পের প্রধান রফতানি গন্তব্য হয়ে উঠছে," সের্গেই সামোনেনকো বলেছেন। - তবে বাস্তবে, চীনকে ইউক্রেনীয় স্টার্চ রফতানির নেপথ্যের পিছনে একটি সমস্যা লুকিয়ে রয়েছে - ইউক্রেনীয় উত্পাদকরা কেবল বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের আমদানি ফেলে দিয়ে তাদের নিজস্ব বাজার থেকে ফেলে দেওয়া হয়েছিল। দেশীয় বিক্রয় সরাসরি ক্ষতি নিয়ে আসে এবং চীনে রফতানি হ'ল ইউক্রেনে আলুর মাড় উৎপাদনের জন্য অর্থনৈতিক সম্ভাব্যতা সরবরাহের কিছুটা সুযোগ রয়েছে। "
“চীন সাধারণভাবে সব ধরণের স্টার্চ আমদানিতে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় এবং এই পণ্যটির দুই থেকে তিন মিলিয়ন টন থেকে বার্ষিক ক্রয় করে। যদিও চীনা বাজারের প্রধান আমদানি বিভাগটি ক্রান্তীয় কাসাভা কন্দ থেকে উত্পাদিত স্টার্চ, আলুর মাড়ের আমদানিও যথেষ্ট তাৎপর্যপূর্ণ। নিজস্ব উল্লেখযোগ্য উত্পাদন ক্ষমতা সত্ত্বেও চীন আলুর মাড় আমদানির ক্ষেত্রে বিশ্বের সপ্তম দেশ। সুতরাং, বার্ষিক 450-500 হাজার টন আলু স্টার্চের উত্পাদন সহ, চীন এখনও এই পণ্যটির আরও 30-60 হাজার টন আমদানি করে, "ইয়েভজেনি কুজন মন্তব্য করেছেন।
সেরি সামোনেনকো নোট করেছেন, "বর্তমানে ১,১০০ টন ইউক্রেনীয় আলু স্টার্চ আমদানির পরিমাণ ন্যূনতম প্রভাব ফেলছে এবং ইইউ থেকে আমদানির তুলনায় তুচ্ছ মনে হচ্ছে,"।
এফএএস ইউএসডিএর মতে, চিনে আলু প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের প্রধান সমস্যাটি কাঁচামালগুলির তুলনায় বরং নিম্নমানের। চীনা বাজারে মাড় উৎপাদনের জন্য, অ-মানক প্রত্যাখ্যাত পণ্যগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় এবং উচ্চমানের স্টার্চের বাজারের চাহিদা মেটাতে স্থানীয় খেলোয়াড়রা বিদেশ থেকে এটিকে আমদানি করতে বাধ্য হয়। "চীনা বাজারে ইউক্রেনীয় সাফল্যের জন্য ইউক্রেনীয় স্টার্চের গুণমান একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ," সেরিহি সামোনেনকো সম্মত হন। "ইউক্রেন থেকে চীনকে সরবরাহ করা আলু মাড়ের উচ্চমানের একটি স্পষ্ট নিশ্চিতকরণ চীনা বাজারে আমাদের পণ্যগুলির প্যাকেজিংয়ের অনুলিপি করার ইতিমধ্যে নথিভুক্ত তথ্য হতে পারে"।
আধুনিক যোগাযোগের চ্যানেলগুলি সহ, উদাহরণস্বরূপ, সামাজিক নেটওয়ার্ক টিকটকের স্থানীয় সংস্করণের মাধ্যমে ইউক্রেনীয় স্টার্চকে চীনা বাজারে প্রচার করা হয়। স্মরণ করুন যে একইভাবে তাদের পণ্যগুলি প্রচার করে এবং উদাহরণস্বরূপ, চিলি থেকে এমন পণ্য রফতানিকারক যারা এমন এক দেশ যা কৃষি বিশ্বে প্রচারমূলক প্রচারের অন্যতম মানদণ্ড হিসাবে বিবেচিত হয়।
“তা সত্ত্বেও, যদিও ইউক্রেন চীনা বাজারে প্রবেশ করতে এবং স্থান অর্জনে পরিচালিত হয়েছে, অন্য রফতানি দিকের ইউক্রেনীয় সম্ভাবনা কম তাত্পর্যপূর্ণ। এবং আমরা সবাই মনে করি কীভাবে একটি বিক্রয় বাজারের উপর নির্ভরতা শেষ হয়, - সের্গেই সামোনেনকোকে সতর্ক করে। - আমরা যদি প্রতিবেশী বিক্রয় বাজার বিবেচনা করি, তবে ইউক্রেনের এখন কার্যত আলু স্টার্চের সক্রিয় সরবরাহের কোনও সুযোগ নেই। আমাদের চারপাশের সমস্ত দেশ এবং বিশেষত বেলারুশ, রাশিয়া এবং ইইউ সদস্যরা সক্রিয়ভাবে রাজ্য পর্যায়ে মাড় উৎপাদনে সমর্থন করে। ফলস্বরূপ, সোভিয়েত-পরবর্তী দেশগুলিতে আমাদের রফতানির পরিমাণ খুব কম, এবং এই বাজারগুলিতে কঠোর প্রতিযোগিতাও রয়েছে। এবং এই দেশগুলির নির্মাতারা সক্রিয়ভাবে তাদের পণ্যগুলি ইউক্রেনে রফতানি করছে, ইউক্রেনীয় বাজারের উপর তীব্র চাপ তৈরি করছে এবং সেখানে মূল্য নির্ধারণ করছে। "
"ইউরোপীয় ইউনিয়নের ক্ষেত্রে, এই অঞ্চলটি বাস্তবে ইইউর বাইরের দেশগুলি থেকে আলুর মাড় আমদানি করে না, তবে বার্ষিক ইউক্রেন সহ অন্যান্য বাজারে আড়াইশ থেকে ৪০০ হাজার টন আলুর মাড় প্রেরণ করে এই পণ্যটির বড় রফতানিকারী," মন্তব্য ইয়েজেনি কুজন ...
"এ ছাড়াও, ইউরোপীয় ইউনিয়নের ইউক্রেন থেকে স্টার্চ আমদানির জন্য দশ হাজার টন সকল প্রকারের পণ্য শুল্কমুক্ত আমদানির জন্য একটি কোটা রয়েছে, যা ইউক্রেনীয় সরবরাহকারীরা প্রাথমিকভাবে ভুট্টা স্টার্চ দ্বারা দ্রুত পূরণ করা হয়," সেরহে সামোনেনকো যোগ করেছেন।
এছাড়াও, ইইউ দেশগুলি, মূলত পোল্যান্ড এবং বেলারুশরা আমদানি করা আলুর মাড়ের জন্য ইউক্রেনীয় বাজারে সক্রিয় খেলোয়াড়। এই দুই দেশ প্রতি মরসুমে ইউক্রেনের আলু থেকে আমদানিকৃত স্টার্চের 85% থেকে 94% সরবরাহ করে।
এদিকে সাম্প্রতিক মরসুমে বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের সক্রিয় ডাম্পিং আমদানির পটভূমির বিপরীতে সের্গেই সামোনেনকো জানিয়েছেন, ছয়টি ইউক্রেনীয় উদ্যোগের মধ্যে যেগুলি তাদের পণ্য উত্পাদন করতে পারে, কেবলমাত্র ২০২০-২০১২ প্রক্রিয়াকরণ মৌসুমে দুটি চালু করা হয়েছিল।
“2019/20 মরসুমের উদাহরণটি সূচক হতে পারে, যখন বেশ কয়েকটি নেতিবাচক কারণগুলি একবারে বাজারে মিলিত হয়েছিল, যার ফলে আমদানিতে আরও তীব্র বৃদ্ধি ঘটে increase সুতরাং, বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের থেকে স্টার্চের ক্রমাগত ডাম্পিং আমদানি শরত্কালে জাতীয় মুদ্রার তীক্ষ্ণ পুনর্নির্মাণের পরে অনুসরণ করা হয়েছিল, যা আলুর মাড় আমদানির সম্ভাবনাগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে এবং ইউক্রেনীয় রফতানিকারকদের প্রতিযোগিতা হ্রাস করে। এটিকে শক্তির ব্যয় ক্রমান্বয়ে বৃদ্ধি করা এবং আমরা আলু খড়কে সমর্থন এবং ভর্তুকি দেওয়ার জন্য সক্রিয় কর্মসূচি রয়েছে এমন দেশগুলি থেকে আলু মাড় আমদানির রেকর্ড পরিসংখ্যানগুলির মধ্যে একটি পাই get ফলস্বরূপ, বাজার আমদানির দ্বারা প্রাধান্য পায় এবং মরসুমের প্রথমার্ধে ইউক্রেনের মাড়ির দাম ২৮ ডলার / কেজি থেকে এক তৃতীয়াংশ থেকে ইউএএইচ ১৯ / কেজি পর্যন্ত পড়ে, "যোগ করেন সেরিহ সামোনেনকো।
সের্গেই সামোনেনকোর মতে, ২০১৯ সাল পর্যন্ত ইউক্রেনে আলু মাড় উৎপাদনের গড় মার্জিন ছিল 2019-10%। সুতরাং, ইউক্রেনীয় উত্পাদকরা ইতিমধ্যে তাদের পণ্যগুলি ব্যয়ের চেয়ে কম দামে বিক্রি করতে বাধ্য হয়। শিল্পে সংস্থাগুলির সমস্ত কার্যকারিতা সূচকগুলি বিপর্যয়করভাবে খারাপ হয়ে গেছে: উত্পাদন পরিমাণ খুব দ্রুত হ্রাস পেয়েছে, লাভ, লাভ এবং কর প্রদানের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে। আলুর ক্রয়ের দাম হ্রাসের ফলে পরিস্থিতির উন্নতি হয়নি।
স্বাভাবিকভাবেই, খুব অদূর ভবিষ্যতে এ জাতীয় পরিস্থিতি ইউক্রেনের স্টার্চ শিল্প এবং আলু বৃদ্ধির জন্য পুরো উদ্যোগগুলিকে বন্ধ করে দেওয়া এবং ধ্বংসাত্মক পরিণতি ঘটাতে পারে। 15 ডিসেম্বর, 2020-এ 22.12.1998 ডিসেম্বর, 330 নং 07-XIV, ইউক্রেনের "ডাম্পিং আমদানি থেকে জাতীয় প্রযোজকদের সুরক্ষা সম্পর্কিত" আইন দ্বারা পরিচালিত ইউক্রেনের আলু এবং স্টার্চ পণ্য প্রযোজকদের সমিতি a একটি অভিযোগ দায়ের করল বেলারুশ প্রজাতন্ত্র থেকে ইউক্রেনের উত্সের আলু স্টার্চ আমদানির বিষয়ে একটি অ্যান্টি-ডাম্পিং তদন্তের সূচনা এবং পরিচালনা "ইউক্রেনের অর্থনৈতিক বিকাশ, বাণিজ্য ও কৃষি মন্ত্রণালয়ে, যা নং 115916 / 20-XNUMX-তে নিবন্ধিত আছে ।
আমদানি করা আলুর মাড়ের আধিপত্যের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল কাঁচামালের গুণমান। "দুর্ভাগ্যক্রমে, কখনও কখনও স্টার্চ উত্পাদনের জন্য ইউক্রেনীয় কাঁচামালগুলির গুণমান কেবল সমালোচনার মুখোমুখি হয় না, যদিও ইউক্রেনের কাঁচা আলুর জন্য ক্রয়ের দাম প্রতিযোগী দেশগুলির তুলনায় প্রায়শই বেশি থাকে," সের্গেই সামোনেনকো আরও বলেন।
যাইহোক, অ্যাভজেনি কুজিন নোট হিসাবে, একই রকম পরিস্থিতি ইউক্রেনের গুটি আলু খাতে দেখা যায়, যেহেতু, এই পণ্যগুলির গুণমানের সাথে ধ্রুবক সমস্যার পটভূমির বিরুদ্ধে, ইউক্রেন গুটি আলু আমদানিতে কয়েক মিলিয়ন ডলার ব্যয় করে চলেছে , বেলারুশ থেকে পণ্য সরবরাহকারীদের ইউক্রেনীয় বাজারে অর্থ উপার্জনের অনুমতি দেয় L লিথুয়ানিয়া এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলি।