সেভেরড্লোভস্ক অঞ্চলে আলু জন্মানো
গত মৌসুমে, সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলের কৃষি উদ্যোগগুলি 13,9 হাজার হেক্টর জমিতে আলু জন্মানো। গড় ফলন স্থির হয়েছিল 180,4 c / ha। বছরের শেষে মোট ফসলের পরিমাণ 250,7 মিলিয়ন টন ছিল।
এলাকা: 194 বর্গ কিমি, উত্তর থেকে দক্ষিণ 307 কিমি দৈর্ঘ্য, পশ্চিম থেকে পূর্ব - 660 কিমি।
জনসংখ্যা: 4 325 256 জন, যার মধ্যে 84,78% শহুরে বাসিন্দা। ভৌগলিক অবস্থান: ইউরাল পর্বতমালার পূর্ব opeালুতে অবস্থিত এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান নিম্নভূমি দ্বারা সীমাবদ্ধ। দক্ষিণ-পশ্চিমে, অঞ্চলটি মধ্য ইউরালগুলির পশ্চিম slালু অঞ্চল পর্যন্ত প্রসারিত।
জলবায়ু: মহাদেশীয়, তবে 600০০ কিলোমিটারেরও বেশি মেরিডিয়ান বরাবর এই অঞ্চলটির দৈর্ঘ্য এবং ত্রাণ ব্যবস্থার কারণে এই অঞ্চলে একটি উল্লেখযোগ্য বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার উল্লেখ রয়েছে।
সমভূমিতে, জানুয়ারির গড় তাপমাত্রা উত্তরে -20 ° and এবং দক্ষিণে -16 ° at স্থির করা হয়। জুলাইয়ের গড় তাপমাত্রা উত্তরে 16 С С থেকে দক্ষিণে 19 С। পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আপনি যখন পর্বত থেকে দূরে সরে গিয়ে দক্ষিণে চলে যান, তখন ইতিবাচক তাপমাত্রার যোগফল বাড়ে এবং বার্ষিক বৃষ্টিপাতের পরিমাণ হ্রাস পায়। সমভূমির মূল অঞ্চলটি তীব্রতর অঞ্চলে অবস্থিত এবং এই অঞ্চলের দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চল এবং আংশিকভাবে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলগুলি ইতিমধ্যে কৃষিক্ষেত্রে সবচেয়ে অনুকূল জলবায়ু অবস্থার সাথে সমীকরণীয় অঞ্চলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পাহাড়ী বেল্টের জলবায়ু কম মহাদেশীয়, গ্রীষ্মের তাপমাত্রা কম থাকে এবং সমভূমির চেয়ে আর্দ্রতা বেশি থাকে। গড় বার্ষিক বৃষ্টিপাত দক্ষিণ-পূর্বে ৩৫০-৪০০ মিমি এবং উত্তরে ৫০০ মিমি এবং দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের পার্বত্য অঞ্চলে এটি 350-400 মিমি অতিক্রম করে। এই আবহাওয়ার কারণে, সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে গড়ে ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি প্রায় ১৩০ দিন 500
মুক্তি: এই অঞ্চলের পশ্চিম অংশটি মধ্য এবং উত্তর ইউরালগুলির মধ্যে অবস্থিত, এবং পূর্ব অংশ পশ্চিম সাইবেরিয়ান লোল্যান্ডের পশ্চিম প্রান্তে অবস্থিত। মধ্য ইউরাল অঞ্চলটি বরং একটি মালভূমির সাদৃশ্য - পশ্চিমে, পাদদেশের উচ্চতা 300 থেকে 500 মিটার পর্যন্ত এবং পূর্বে এই অঞ্চলটি 200 থেকে 300 মিটার পর্যন্ত উচ্চতর উঁচুতে এক বিরাট স্বস্তি পেয়েছে। অঞ্চলটির সর্বোচ্চ পয়েন্টটি হ'ল কনজাখভস্কি কামেন পিক (1539 মি উঁচু)।
মাটি: এই অঞ্চলের ভূখণ্ডে 35 জেনেটিক ধরণের মাটি চিহ্নিত করা হয়েছে - এই অঞ্চলের উত্তরে পর্বত-তুন্ড্রা এবং পোডজলিক মাটি থেকে দক্ষিণে চেরনোজেম এবং চেরনোজেম-মাঠ পর্যন্ত to পোডজলিক এবং সোডি-পডজলিক মাটি বিরাজ করছে (মোট মাটির coverাকনার 33,2%), গা dark় ধূসর জমিগুলি 20% অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে। ধূসর এবং হালকা ধূসর মৃত্তিকা 13,1% দখল করে। চেরনোজেমগুলি এই অঞ্চলের দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমে ছোট্ট ট্র্যাক্টে পাওয়া যায়। পাহাড়ি অংশে পাহাড়-তাইগা এবং পর্বত-তুন্দ্রা মাটি বিস্তৃত।
কৃষিজমি: 4082,6 হেক্টর (21,0%) ..
আলু মধ্য ইউরালদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য ফসল। সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চল বহু বছর ধরে রাশিয়ার শীর্ষ দশ শীর্ষস্থানীয় আলু অঞ্চলে একটি স্থিতিশীল অবস্থান বজায় রেখেছে।
তবে ২০০ S সাল থেকে সার্ভারড্লোভস্কেস্ট প্রকাশিত সর্ব-রাশিয়ান কৃষি শুমারির প্রাথমিক ফলাফল অনুসারে, ২০০ since সাল থেকে এই অঞ্চলে আলু চাষের পরিমাণ হ্রাস পেয়ে ৫০.৩ থেকে ৪৮.৯ হাজার হেক্টর হয়েছে। নাগরিকদের ব্যক্তিগত সহায়ক প্রতিষ্ঠানের প্লটগুলিতে অবতরণ হ্রাসের কারণে এই সংখ্যাটি হ্রাস পেয়েছে।
তবে এই সময়ের মধ্যে বড় বড় কৃষি সংস্থা এবং খামারে, বিপরীতে, আলুর জন্য বরাদ্দ স্থানের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছিল। ফলন সূচকগুলিও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে: আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে ফার্মগুলিতে, এই পরিসংখ্যানগুলি আজ ইউরোপীয় সাফল্যের সাথে তুলনীয়।
যদিও কিছু বছর পরেও, কৃষি উত্পাদনকারীদের মধ্যে সংস্কৃতির প্রতি আগ্রহ কমেছে। সুতরাং, ২০১ 2016 সালে, এই অঞ্চলের শিল্প খাতে, আলু রোপণের পরিমাণ হ্রাস (২০১৫ সালের তুলনায়) প্রায় এক হাজার হেক্টর দ্বারা রেকর্ড করা হয়েছিল। অনেক খামার (বিশেষত ছোট এবং মাঝারি ক্ষেত্র) ফসলের সাথে কাজ করতে অস্বীকৃতি জানায়, যেহেতু একটানা বেশ কয়েকটি মরসুমে আলুর দাম চূড়ান্তভাবে কম ছিল।
গত মৌসুমে, সেভেরড্লোভস্ক অঞ্চলের পণ্য খামারে, আলু 13,9 হাজার হেক্টর জমিতে জন্মেছিল। গড় ফলন স্থির হয়েছিল 180,4 c / ha। বছরের ফলাফল অনুযায়ী, মোট ফলন হয়েছে 250,7 হাজার টন।
নির্বাচন এবং বীজ
সামগ্রিকভাবে অঞ্চল এবং দেশে আলুর বাছাই ও বীজ উত্পাদন উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান ফেডারাল স্টেট বাজেটারি বৈজ্ঞানিক ইনস্টিটিউশন ইউরাল সায়েন্টিফিক রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ কৃষির দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। কয়েক বছর ধরে, নতুন জাতের আলু চাষে একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা জমে উঠেছে। রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে অনেক জাত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, কেবলমাত্র উরাল আলু চাষকারী মায়াক, ওট্রাডা, আমুর, ব্রাভো, গর্নিয়াক, লাক্স, স্টার্ট ইত্যাদি সহ including
এফএসবিআই ইউরাল সায়েন্টিফিক রিসার্চ ইনস্টিটিউট কৃষিতে তার জাতগুলির সবচেয়ে জেনেটিক সার্টিফিকেশন এবং সর্বাধিক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হাইব্রিডগুলির মধ্যে অন্যতম প্রথম ছিল: এইভাবে, সর্বাধিক মূল্যবান দরকারী বৈশিষ্ট্য অনুসারে নির্বাচন এবং নির্বাচন আরও লক্ষ্যবস্তু ও লক্ষ্যবস্তুভাবে পরিচালিত হয়। পরীক্ষামূলক সাইটে বার্ষিক 20 হাজারেরও বেশি জিনোটাইপ পরীক্ষা করা হয়।
২০১৩ সাল থেকে, এওএআইসি বেলোরচেঞ্জকির সাথে ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব কৃষিজ, ইউরাল আলু বীজ প্রজনন কেন্দ্রের একটি যৌথ প্রকল্প বাস্তবায়নে কাজ করছে। প্রকল্পে ইতিমধ্যে 2013 মিলিয়নেরও বেশি রুবেল বিনিয়োগ করা হয়েছে, যার মধ্যে 100 মিলিয়ন রাষ্ট্রীয় সহায়তা তহবিল।
বীজ-প্রজনন কেন্দ্রের কাজ বীজ বর্ধমান ক্রিয়াকলাপ পরিচালনা করা: 15-20 জাতের আলুর সাথে কাজ করা, যার মধ্যে কমপক্ষে 60% ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউটের নিজস্ব নির্বাচন এবং নির্বাচনের বিভিন্ন প্রকার, আরও 40% রাশিয়ান এবং বিদেশী প্রজননের জাত eding
এই মুহুর্তে, প্রকল্পের প্রথম পর্যায়ে কাজ শেষ হয়েছে: আলু এবং ডায়াগনস্টিকগুলির মাইক্রোক্লোনাল প্রচারের জন্য উচ্চ প্রযুক্তির ল্যাবরেটরিগুলি চালু করা হয়েছে (ল্যাবরেটরি সরঞ্জামগুলির জন্য উরাল আলু অন্যতম আধুনিক প্রজনন কেন্দ্র), ক্রমবর্ধমান মিনিটউবারগুলির জন্য ছয়টি গ্রিনহাউস নির্মিত হয়েছে।
আশা করা হচ্ছে যে 2018 সালে 70 হাজার ইউনিট বীজ প্রজনন কেন্দ্রে উত্পাদিত হবে। ভিট্রোতে উদ্ভিদ এবং 560 হাজার টুকরো পাওয়া গিয়েছিল। মিনিটউবার্স, ২০১২ - "প্রথম ক্ষেত্র উত্পাদন" বিভাগের 2019 টন বীজ, 200 - "সুপার অভিজাত" বিভাগের 2020 টন বীজ। এবং 1400 সাল থেকে, অঞ্চল এবং রাশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে কৃষি উত্পাদনকারীদের সরবরাহের জন্য "অভিজাত" বিভাগের 2021 হাজার টন বীজ উত্পাদন শুরু করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। তদতিরিক্ত, বিপণনযোগ্য আলু সরাসরি খামারগুলিতে উত্পন্ন হবে (প্রথম প্রজনন)।
পোটাটো নির্বাচন এফবিএনএনইউ "ইউরাল নিশ" এর বিভিন্ন বিষয়
GORNYAK। মাঝারি দিকে, 62 টন / হেক্টর পর্যন্ত ফলন; স্টার্চনেস 14-19%; স্বচ্ছলতা 4,3-4,8 পয়েন্ট; দুর্বল হজমতা (টাইপ বি)।
ক্যান্সার থেকে প্রতিরোধী এবং সোনালি সিস্ট তৈরির আলু নেমাটোড (আরও 1) তৈরি করে। দেরিতে ব্লাইট এবং স্ক্যাব দ্বারা দুর্বলভাবে আক্রান্ত।
গুল্ম লম্বা, খাড়া; ফুল ফোটে প্রচুর, দীর্ঘ। পুষ্পমালার ছড়াচ্ছে, বহু-ফুলের। হুইস্ক সাদা। বেরি শিক্ষা বিরল এবং মাধ্যমিক।
কন্দগুলি গোলাকার, হলুদ; চোখ ছোট; জাল খোসা; মাংস হালকা হলুদ।
এটি ধারাবাহিকভাবে উচ্চ কন্দের ফলন এবং এগুলির মধ্যে কম নাইট্রেট সামগ্রী এবং খরা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত হয়।
আমুর নদী। মাঝারি দিকে, 48 টন / হেক্টর পর্যন্ত ফলন; স্টার্চনেস 12-14%; স্বচ্ছলতা 4,0-4,4 পয়েন্ট; মাঝারি হজমতা (টাইপ বি)
ক্যান্সারের প্রতিরোধী। শীর্ষে দেরী ব্লাইট দ্বারা পরিমিতভাবে প্রভাবিত। দুর্বলভাবে সাধারণ স্ক্যাব দ্বারা আক্রান্ত।
গুল্ম লম্বা, বিস্তৃত; মাঝারি ফুল, স্বল্পমেয়াদী পুষ্প ছড়াচ্ছে। করোলার হালকা বেগুনি। বেরি শিক্ষা বিরল।
কন্দগুলি ডিম্বাকৃতি, লাল; সমতল পদচিহ্ন, ছোট চোখ; খোসা মসৃণ; মাংস হালকা হলুদ, রান্নার সময় গা dark় হয় না।
এটি প্রাথমিক টিউবারাইজেশন এবং ক্রমবর্ধমান মরশুমের প্রথমার্ধে ফসলের দ্রুত জমা, উচ্চ বাজারজাতকরণ এবং আকর্ষণীয় উপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়।
বলিহারি। মাঝারি দিকে, হেক্টর পর্যন্ত 57 টি ফলন; স্টার্চনেস 12-14%; স্বচ্ছলতা 4,0-4,2 পয়েন্ট; দুর্বল হজমতা (টাইপ বি)।
ক্যান্সার থেকে প্রতিরোধী এবং সোনালি সিস্ট তৈরির আলু নেমাটোড (আরও 1) তৈরি করে। শীর্ষে দেরী ব্লাইট দ্বারা পরিমিতভাবে প্রভাবিত। দুর্বলভাবে সাধারণ স্ক্যাব দ্বারা আক্রান্ত।
গুল্ম লম্বা, বিস্তৃত; মাঝারি ফুল, স্বল্পমেয়াদী পুষ্পমঞ্জুরী কমপ্যাক্ট। করোলার হালকা বেগুনি। বেরি গঠন বিরল।
কন্দগুলি গোলাকার, লাল; চোখ ছোট; খোসা মসৃণ; মাংস হালকা হলুদ, রান্নার সময় গা dark় হয় না।
বিভিন্নটি নিবিড় প্রকারের, ধারাবাহিকভাবে উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা চিহ্নিত এবং এটি খরার প্রতিরোধী।
বিলাসিতা। প্রথমদিকে, 49 টন / হেক্টর পর্যন্ত ফলন; স্টার্চনেস 13%; স্বচ্ছলতা 17,0-4,2 পয়েন্ট; দুর্বল হজমতা (টাইপ বি)।
ক্যান্সার থেকে প্রতিরোধী এবং সোনালি সিস্ট তৈরির আলু নেমাটোড (আরও 1) তৈরি করে। দেরীতে দুর্যোগের জন্য পরিমিতরূপে প্রতিরোধী। দুর্বলভাবে সাধারণ স্ক্যাব দ্বারা আক্রান্ত।
গুল্ম কম, বিস্তৃত; ফুলগুলি দুর্বল, স্বল্পমেয়াদী। পুষ্পমঞ্জুরী কমপ্যাক্ট। করোলার হালকা বেগুনি। বেরি গঠন বিরল।
কন্দগুলি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি, লাল; সমতল পদচিহ্ন, ছোট চোখ; খোসা মসৃণ; মাংস হালকা হলুদ, রান্নার সময় গা dark় হয় না।
এটি উচ্চ প্রারম্ভিক উত্পাদনশীলতা, কন্দ সমতলকরণে পৃথক; আকর্ষণীয় চেহারা। খনিজ সারের উচ্চ মাত্রার প্রবর্তনের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল।
শুরু। প্রথমদিকে, উত্পাদন ক্ষমতা 50 টন / হে; স্টার্চনেস 13-17,7%; স্বচ্ছলতা 3,9-4,6 পয়েন্ট; মাঝারি হজমতা (টাইপ বি)
ক্যান্সার থেকে প্রতিরোধী এবং সোনালি সিস্ট তৈরির আলু নেমাটোড (আরও 1) তৈরি করে। পাতাগুলিতে দেরিতে ব্লাথ দ্বারা দুর্বলভাবে প্রভাবিত। সাধারণ স্ক্যাব থেকে মাঝারি প্রতিরোধী। ভাইরাস, ওয়াই, এক্স, এস, এম, এল এর উচ্চ প্রতিরোধের
গুল্ম লম্বা, বিস্তৃত; ফুল ফোটে প্রচুর, বহু-ফুলের। করলা লাল-বেগুনি। বেরি উত্পাদন গড়।
কন্দগুলি গোলাকার, লাল; চোখ ছোট, লাল; খোসা মসৃণ; মাংস হালকা হলুদ।
এটি উচ্চ প্রারম্ভিক বিপণনযোগ্য ফলন, বৃহত ক্লাবিং দ্বারা আলাদা করা হয়; ভিটামিন সি (26 মিলিগ্রাম /%) এর উচ্চ সামগ্রী।
অবকাঠামো
এই অঞ্চলে শাকসবজি এবং আলু সংরক্ষণের সংস্থার দিকে খুব মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে: আধুনিক স্টোরগুলি কৃষি উত্পাদনকারীদের পরের মরসুম পর্যন্ত স্থানীয় বাসিন্দাদের স্থানীয় পণ্য সরবরাহ করার অনুমতি দেয়।
2014 সালে, অঞ্চলটি শাকসব্জী দোকানগুলি নির্মাণের জন্য একটি আঞ্চলিক প্রোগ্রাম চালু করে। এই অঞ্চলে এই প্রোগ্রামটির দুই বছরের কাজকালে, 27 হাজার টন ইউরাল শাকসব্জি সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজ তৈরি করা হয়েছিল।
আজ, সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে সবজির দোকানে সরবরাহ 84% এ পৌঁছেছে।
প্রশিক্ষণ সিস্টেম
সার্ভারড্লোভস্ক অঞ্চলে আলু চাষকারী শিল্পের কর্মীদের প্রশিক্ষণ এই অঞ্চলের বৃহত্তম বিশ্ববিদ্যালয়গুলির মধ্যে একটিতে করা হয় - ইউরাল স্টেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (ইউরাল রাজ্য কৃষিবিদ বিশ্ববিদ্যালয়)। 78 XNUMX বছরের কাজের জন্য, ইউরাল স্টেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় বিশ্ববিদ্যালয় কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের প্রায় সব শাখার জন্য বত্রিশ হাজারেরও বেশি বিশেষজ্ঞকে প্রশিক্ষণ দিয়েছে।
বর্তমানে, at হাজারেরও বেশি শিক্ষার্থী বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়ন করে, উচ্চ শিক্ষা প্রস্তুতির 7 টি ক্ষেত্রে, এবং মাধ্যমিক বৃত্তিমূলক শিক্ষার 32 টি ক্ষেত্রে কর্মসূচি বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।
প্রথম বছরের জন্য নিয়োগের পরিমাণ 947 বাজেটের জায়গায় করা হয় (2018 সালে, কৃষি ইঞ্জিনিয়ারিং, ভেটেরিনারি মেডিসিন, প্রাণিসম্পদ চাষ, ভূমি ব্যবস্থাপনা এবং ক্যাডাস্টার ইত্যাদি) এর জন্য বিশেষত্বের জন্য নিয়োগ বৃদ্ধি করা হয়েছিল। এছাড়াও, এ বছর কৃষি বিশেষত্বের জন্য লক্ষ্য-ধারকদের অংশ বৃদ্ধি পেয়েছে (৩০% থেকে ৫০%)। এইভাবে, এই অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রক গ্রামাঞ্চলের সর্বাধিক দুর্লভ বিশেষজ্ঞদের "বৃদ্ধি" করার এবং কৃষি খাতে কর্মীদের উল্লেখযোগ্যভাবে চাঙ্গা করার পরিকল্পনা করেছে।
২২-২৩ আগস্ট, সোভেরড্লোভস্ক অঞ্চলে (কোচনেভস্কয় গ্রাম, বেলোয়্যারস্কি জেলা) বেলোরেচেস্কে কৃষি শিল্প কমপ্লেক্সের ভিত্তিতে, সর্ব-রাশিয়ান আলু ক্ষেত্র দিবস অনুষ্ঠিত হবে, যা আয়োজকরা আশা করছেন, দেশের সকল আলুচাষীদের জন্য ছুটি হয়ে যাবে।
মিডিয়া তথ্য এবং উন্মুক্ত উত্স ব্যবহার করে উপাদানটি প্রস্তুত করা হয়েছিল।