এলাকা: 18 বর্গ. কিমি
জনসংখ্যা: 1 জন মানুষ, যার মধ্যে 197% শহরের বাসিন্দা।
ভৌগলিক অবস্থান: প্রজাতন্ত্রটি পূর্ব ইউরোপীয় সমভূমির পূর্বে, প্রধানত ভলগার ডান তীরে, এর উপনদী সুরা এবং স্বিয়াগা নদীর মধ্যে অবস্থিত।
জলবায়ু: স্বতন্ত্র ঋতু সহ নাতিশীতোষ্ণ মহাদেশীয়, হিমশীতল শীত এবং গরম গ্রীষ্ম দ্বারা চিহ্নিত। বৃষ্টিপাত প্রধানত শীত এবং গ্রীষ্মে (প্রতি বছর 450 থেকে 550 মিমি পর্যন্ত)।
ত্রাণ: জটিল এবং বৈচিত্র্যময়। প্রজাতন্ত্রের ভূখণ্ডে উঁচু এলাকা এবং নিম্নভূমি, গভীর খাদ, টিলা পাহাড়, জলাবদ্ধ নিম্নভূমি রয়েছে।
মাটি: chernozems, ধূসর বন, sod-podzolic, আংশিকভাবে পলি। কৃষির জন্য সবচেয়ে অনুকূল হল চেরনোজেম, তবে তাদের ভাগ কম।
কৃষি জমির আয়তন: 934,6 হাজার হেক্টর।
চুভাশিয়া প্রজাতন্ত্র রাশিয়ার অ-চেরনোজেম অঞ্চলের প্রধান আলু-উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি এবং ঐতিহ্যগতভাবে ভোলগা ফেডারেল জেলার অঞ্চলগুলির মধ্যে মোট আলু ফসলের ক্ষেত্রে একটি শীর্ষস্থান দখল করে। পণ্যের উৎপাদনের পরিমাণ প্রজাতন্ত্রের বাসিন্দাদের চাহিদার দ্বিগুণ।
আলু আবাদ এলাকা, হাজার হেক্টর | |||||
2019 বছর | 2020 বছর | 2021 বছর | |||
K(F)X | কৃষি সংস্থা | K(F)X | কৃষি সংস্থা | K(F)X | কৃষি সংস্থা |
3,28 | 3,14 | 2,41 | 2,62 | 2,54 | 2,46 |
উল্লেখ্য, গত কয়েক বছর ধরে সংগঠিত খাতে সংগ্রহের হার কমছে। রাশিয়ার অন্যান্য অনেক অঞ্চলের মতো, চুভাশিয়াতে আলুর অত্যধিক উৎপাদন লক্ষ্য করা গেছে, পণ্যের দাম খরচের স্তরে এবং নীচে নেমে গেছে এবং কৃষি উৎপাদনকারীরা এই ফসলের প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলেছে। 2021 সালে, আলুর চাহিদা বাড়তে শুরু করে, কিন্তু আবহাওয়া ভাল ফসল কাটাতে বাধা দেয়: প্রধান আলু-উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলি খরার দ্বারা কঠোরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল।
বর্তমানে, বাজারটি আলু এবং সবজি উৎপাদনকারীদের জন্য একটি অনুকূল মূল্য পরিস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই বিষয়ে, কিছু বড় কৃষি উদ্যোগ রোপণ এলাকা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
আলুর স্থূল ফসল, হাজার শতক | |||||
K(F)X | কৃষি সংস্থা | ||||
2019 বছর | 2020 বছর | 2021 বছর | 2019 বছর | 2020 বছর | 2021 বছর |
873,35 | 550,24 | 532,02 | 879,74 | 626,23 | 544,69 |
আলুর ফলন, সি/হেক্টর | |||
2019 বছর | 2020 বছর | 2021 বছর | |
K(F)X | 267,8 | 228,3 | 241,8 |
কৃষি সংস্থা | 283,3 | 239,6 | 222,6 |
নেতৃস্থানীয় আলু ক্রমবর্ধমান উদ্যোগ
267টি কৃষি উদ্যোগ প্রজাতন্ত্রে আলু চাষে নিযুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে 50টি বড় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে (32 হেক্টরের বেশি রোপিত এলাকা)।
প্রধান উত্পাদন বাতিরেভস্কি, কোজলভস্কি, কমসোমলস্কি পৌর জেলাগুলিতে কেন্দ্রীভূত। তারা বৃহৎ পণ্য খাতে (43,3 হেক্টর) আলু এলাকার 2205% জন্য দায়ী।
চুভাশ প্রজাতন্ত্রের বৃহত্তম আলু বর্ধনকারী উদ্যোগটিকে যথাযথভাবে "গ্লোরি টু দ্য পটেটো" (ইদিয়াতুলিন খাসিয়াতুল্লা সেমিগুলোভিচের নেতৃত্বে) কোম্পানির গ্রুপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আধুনিক উন্নত পদ্ধতির ব্যবহার, দেশী এবং বিদেশী উভয় ধরণের নির্বাচনের উচ্চ ফলনশীল জাতের উচ্চ প্রজননগুলির রোপণ উপাদানের ব্যবহার - এই সমস্তই 20 বছরের সফল আলু ব্যবসার চাবিকাঠি।
2021 সালে আলু চাষের মোট জমির পরিমাণ ছিল 680 হেক্টর।
কোম্পানির গ্রুপের উদ্যোগগুলিকে নিয়ন্ত্রিত মাইক্রোক্লাইমেট সিস্টেম সহ আধুনিক আলু স্টোরেজ সুবিধা প্রদান করা হয়। প্রতি বছর, গ্রুপ অফ কোম্পানির ভিত্তিতে, আলু ক্ষেত্র দিবসটি কৃষি যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক, উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য সরবরাহকারী এবং কৃষি উৎপাদনকারীদের অংশগ্রহণে অনুষ্ঠিত হয়।
সেমেনভ ইভান ভ্যাসিলিভিচের কৃষক (খামার) অর্থনীতিতে আলু চাষের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষেত্রগুলি বার্ষিক বরাদ্দ করা হয়। 2021 সালে, খামারটি 190 হেক্টর জমিতে আলু জন্মায়। এন্টারপ্রাইজ সক্রিয়ভাবে তার কাজে পুনরুদ্ধার সিস্টেম ব্যবহার করে, স্টোরেজ ক্ষমতা বাড়ায়।
প্রজাতন্ত্রে আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে নেতাদের মধ্যে, কেউ ইয়ামুকভ গেনাডি নিকোলাভিচ, এলএলসি এগ্রোফির্মা তায়াবিঙ্কা, এলএলসি এগ্রোফির্মা ইস্তকের কৃষক (চাষি) খামার তালিকাভুক্ত করতে পারেন। খামারগুলি উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আধুনিক শক্তি-স্যাচুরেটেড সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
পরিকাঠামো
সাধারণভাবে, প্রজাতন্ত্রকে আলু সংরক্ষণের ক্ষমতা প্রদান করা হয়। এককালীন স্টোরেজের জন্য স্টোরেজ সুবিধার মোট এলাকা হল 180 হাজার টন, যা উল্লেখযোগ্যভাবে বড় আকারের সেক্টরে উৎপাদনের পরিমাণকে ছাড়িয়ে গেছে। একই সময়ে, স্টোরেজ সুবিধার প্রয়োজন রয়েছে যা গুণমানের ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ (এপ্রিল-মে পর্যন্ত) অনুমতি দেয়।
সমর্থন ব্যবস্থা
প্রজাতন্ত্রে আলু চাষের বিকাশের জন্য, নিম্নলিখিত ধরণের রাষ্ট্রীয় সহায়তা প্রদান করা হয়:
- কৃষি ফসলের অভিজাত বীজ কেনার জন্য খরচের অংশের ক্ষতিপূরণ - খরচের 80% পর্যন্ত;
- ফসল উৎপাদনের ক্ষেত্রে সম্পর্কহীন সহায়তা (প্রতি 1 হেক্টর রোপণ এলাকা);
- কৃষি যন্ত্রপাতি ক্রয়ের জন্য ভর্তুকি (লিজিং সহ) - খরচের 40% পর্যন্ত;
- জমি পুনরুদ্ধার সরঞ্জাম ক্রয়ের জন্য ভর্তুকি - খরচের 50% পর্যন্ত;
- মাটির উর্বরতা উন্নত করতে কাজের পারফরম্যান্সে ভর্তুকি - খরচের 90% পর্যন্ত;
- রেয়াতি ঋণ;
- আলু স্টোরেজ সুবিধা নির্মাণের জন্য সরাসরি খরচের 20% ক্ষতিপূরণ।
প্রজনন এবং বীজ উত্পাদন
চুবাস প্রজাতন্ত্রে, নতুন জাতের আলু তৈরির কাজ অব্যাহত রয়েছে (চুভাশ গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের প্রজননকারীরা এই দিকটি পরিচালনা করছেন) এবং উচ্চ মানের বীজ উপাদান প্রাপ্তি।
কোম্পানির গ্রুপ "গ্লোরি টু পটেটো" এলএলসি "এগ্রোফির্মা" গ্লোরি টু পটেটো - ইয়ালচিকি" এর ভিত্তিতে একটি নির্বাচন এবং বীজ-উৎপাদন কেন্দ্র তৈরি করার জন্য একটি প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। উদ্ভিদটি উদ্ভিদের মাইক্রোক্লোনাল বংশবৃদ্ধির জন্য একটি পরীক্ষাগার পরিচালনা করে।
Agrofirma Glory to Potato - Yalchiki LLC সফলভাবে প্রাথমিক এবং মূল বীজ উপাদান (মাইক্রোপ্ল্যান্ট, মিনিটিউবার, 1st ফিল্ড জেনারেশন, সুপার-সুপারলাইট), অভিজাত বীজ আলু (সুপারলাইট, অভিজাত) পেতে কাজ করছে।
প্রকল্পের অংশ হিসাবে, ASK-Yalchiki LLC নতুন দেশীয় প্রতিশ্রুতিশীল জাতগুলি জন্মায়: উল্কা, গালিভার, শিখা, ক্রাসা মেশেরি।
আলুর জন্য বীজ খামারের তালিকায় চুভাশ রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারও রয়েছে - ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশনের একটি শাখা "এফএনসি অফ দ্য নর্থ-ইস্ট, যার নাম N.V. Rudnitsky, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Agrofirma Tayabinka, LLC Agrokhmel. চুবাস প্রজাতন্ত্রের ফেডারেল স্টেট বাজেটারি ইনস্টিটিউশন "রসেলখোজটসেন্টর" এর শাখা দ্বারা প্রতি বছর নিবন্ধনটি তৈরি করা হয়।
প্রক্রিয়াকরণ
বেশ কয়েকটি আলু প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ প্রজাতন্ত্রের ভূখণ্ডে কাজ করে। এর মধ্যে তিনটি আলু স্টার্চ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ: NPO Promservis JSC (খাদ্য স্টার্চ), চুভাশেঙ্করাখমল এলএলসি, এবং পোরেটস্কি স্টার্চ ওজেএসসি। দুটি উদ্যোগ শুকনো আলু উত্পাদন করে: TAV LLC এবং K (F) Kh Gafarov I.T. শেমুরশিনস্কি জেলা।
উপাদানটি চুভাশ প্রজাতন্ত্রের কৃষি মন্ত্রকের শস্য উত্পাদন, যান্ত্রিকীকরণ, রাসায়নিককরণ এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছিল