ম্যাগাজিন থেকে: নং 1 2016
বিভাগ: অঞ্চল
নরক। আন্দ্রিয়ানভ, ডি.এ. আন্দ্রিয়ানভ,
উচ্চতর পেশাগত শিক্ষার ফেডারেল স্টেট বাজেটারি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বাশকির রাজ্য কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়
বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের অঞ্চল: 143 হাজার কিমি2
জনসংখ্যা: 4 জন, যার মধ্যে 071% শহরের বাসিন্দা।
ভৌগলিক অবস্থান: প্রজাতন্ত্রটি দক্ষিণ ইউরালের পশ্চিম ঢালে এবং সিস-ইউরালগুলিতে অবস্থিত।
জলবায়ু: আর্দ্র, উষ্ণ গ্রীষ্ম এবং কঠোর শীত সহ মহাদেশীয়। নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশ, আটলান্টিক, আর্কটিক এবং সাইবেরিয়া থেকে আসা ঘূর্ণিঝড়ের মধ্যে অঞ্চলের অবস্থানের কারণে আবহাওয়া ঘন ঘন পরিবর্তিত হয়।
জানুয়ারির গড় তাপমাত্রা: -18°, গড় জুলাই তাপমাত্রা: +18°। তবে এই পরিসংখ্যানগুলি বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য পরিবর্তিত হতে পারে: উত্তর থেকে দক্ষিণে প্রসারিত ইউরালের শৈলশিরাগুলি পশ্চিম এবং পূর্ব ঢালে জলবায়ু পরিস্থিতিতে তীব্র পার্থক্য তৈরি করে। বার্ষিক গড় তাপমাত্রা পশ্চিম থেকে পূর্ব দিকে হ্রাস পায়। এপ্রিলের প্রথম দশ দিনে শূন্যের উপরে তাপমাত্রায় এবং অক্টোবরের তৃতীয় দশ দিনে শূন্যের নিচে তাপমাত্রায় একটি স্থির পরিবর্তন ঘটে। তুষার আচ্ছাদনের সময়কাল 155 দিন (বন-স্টেপ এবং স্টেপ এলাকায়), 175 দিন (পাহাড় বনাঞ্চলে)।
বাশকোর্তোস্তান ভূপৃষ্ঠের জলে সমৃদ্ধ। প্রজাতন্ত্রে প্রায় 13 হাজার নদী এবং এক হাজারেরও বেশি হ্রদ (জলাধার সহ) রয়েছে।
ত্রাণ: অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়, যা ভূখণ্ডের ভৌগলিক অবস্থান, ভূতাত্ত্বিক এবং টেকটোনিক কাঠামোর সাথে যুক্ত। এলাকার প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ সমভূমি এবং পাহাড়ী সমভূমি (কৃষির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত); এখানে পাহাড়, মালভূমি, পর্বতশ্রেণী এবং মালভূমি রয়েছে।
মাটি: সমগ্র ভূখণ্ডের 32% চেরনোজেম মৃত্তিকা দ্বারা, 28% ধূসর বনভূমি দ্বারা, 25,1% পর্বত মৃত্তিকা দ্বারা দখল করা হয়। এছাড়াও, সোড-পডজোলিক (প্রজাতন্ত্রের উত্তর অংশ), সোড-কার্বোনেট (উফা মালভূমি এবং উত্তর-পূর্ব বন-স্টেপ অঞ্চল), হাইড্রোমরফিক এবং মেডো-চেরনোজেম মাটির এলাকা রয়েছে। Cis-Urals এবং Trans-Urals-এর দক্ষিণে, solonetzes, solonchaks এবং solonchak জাতের চেরনোজেম এবং তৃণভূমির মাটির বিতরণের ক্ষেত্রগুলি উল্লেখ করা হয়েছে।
কৃষিজমি অঞ্চল: প্রায় 8 মিলিয়ন হেক্টর, যার মধ্যে প্রায় 5 মিলিয়ন হেক্টর আবাদযোগ্য জমি
বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রে আলু জন্মায়। আধুনিক মঞ্চ
আলু বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য শস্য। গত পাঁচ বছরে, প্রজাতন্ত্রে "সেকেন্ড রুটি" (180 কেজি/ব্যক্তি পর্যন্ত) এবং উৎপাদন (270 কেজি/ব্যক্তি পর্যন্ত) উভয়ই বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে সব ধরনের মালিকানার খামারে আলু রোপণের পরিমাণ ৯৩.৫ হাজার হেক্টর।
বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রের নেতৃস্থানীয় বাণিজ্যিক খামারগুলির বৃহৎ অঞ্চলে উচ্চ আলুর ফলন পাওয়ার অভিজ্ঞতা রয়েছে। 100 - 2005 এর জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের 2008টি সেরা বাণিজ্যিক খামারের তালিকায়। 46 তম স্থানে রয়েছে SPK KLH এর নাম। Salavat Meleuzovsky জেলা, 74 তম স্থানে - অস্থায়ী স্টোরেজ "Dmitrievsky" এর জন্য স্টেট ইউনিটারি এন্টারপ্রাইজ, 96 তম স্থানে - অস্থায়ী স্টোরেজ "Alekseevsky" এর জন্য স্টেট ইউনিটারি এন্টারপ্রাইজ এবং 100 তম স্থানে - সাইবেরিয়ান এগ্রিকালচারাল ফার্ম-কালেকটিভ ফার্ম নামকরণ করা হয়েছে। সালাভাত, স্টারলিটামাক জেলা। সুতরাং, AKH im. সালাভাত, মেলাউজভস্কি জেলা, 330 হেক্টর এলাকাতে, গড় বার্ষিক ফলন 35 টন/হেক্টর। উফা অঞ্চলের আলেকসিভস্কি রাজ্যের খামারে, 100 হেক্টর এলাকা 32-42 টন/হেক্টর হারে বাজারজাতযোগ্য কন্দ উত্পাদন করে। ইলিশেভস্কি জেলার এসইসি "সান", 300 হেক্টরেরও বেশি এলাকায়, 16 - 25 টন/হেক্টর হারে বাজারজাতযোগ্য কন্দ সংগ্রহ করে। শেমিয়াক রাজ্যের খামার, 600 হেক্টরেরও বেশি এলাকায়, 12-16 টন/হেক্টর বাজারযোগ্য কন্দ উত্পাদন করে। চিশমিনস্কি জেলার কৃষক খামার "আগলি" 400 হেক্টর জমিতে কয়েক বছর ধরে 30 - 42 টন/হেক্টর বীজ আলুর ফলন পায়।
যাইহোক, সাধারণভাবে বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে আলু উৎপাদনের মাত্রা খুবই কম। এটি নিম্নলিখিত কারণে হয়। 1. আলু বীজ উৎপাদন ব্যবস্থার অভাব এবং আলু-পাকা জাতের কম অনুপাত, যার মধ্যে আধুনিক দেশীয় প্রাথমিক-পাকা ও মধ্য-প্রাথমিক জাতগুলির প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি রয়েছে। বিদ্যমান রোপণ উপাদান অনুপযুক্ত প্রাঙ্গনে সংরক্ষণ করা হয় যদি স্টোরেজ ব্যবস্থা অনুসরণ না করা হয়। রোপণের জন্য, রোপণ উপাদান বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক প্রস্তুতির বিষয় নয়। 2. এর চাষের সময় প্রযুক্তিগত শৃঙ্খলার চরম লঙ্ঘন। 3. প্রায়শই বিশেষ শস্য আবর্তনের অভাব থাকে। 4. রোপণে একটি অনিয়ন্ত্রিত জল ব্যবস্থার উপস্থিতি। 5. উপলব্ধ খনিজ এবং জৈব সারের অযৌক্তিক ব্যবহার। 6. পরিষ্কারভাবে অপর্যাপ্ত ঘনত্বের সাথে সর্বোত্তম রোপণের তারিখগুলি মেনে চলতে ব্যর্থতা। অসম কন্দ রোপণ গভীরতা সঙ্গে একটি অযৌক্তিক রোপণ স্কিম ব্যবহার। 7. চাষকৃত মাটির স্তরের সর্বোত্তম আলগা এবং আগাছামুক্ত অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা লঙ্ঘন - রোপণ যত্নের সময় সারি এবং সারির মধ্যে উভয়ই। 8. রোগের হাত থেকে আলু গাছকে রক্ষা করার ব্যবস্থার অভাব। 9. আবহাওয়া সংক্রান্ত কারণ, ক্রমবর্ধমান মৌসুমে প্রতিকূল আবহাওয়ার ঘটনা। 10. আধুনিক বিশেষায়িত যন্ত্রপাতির কমপ্লেক্স, আলু চাষের সরঞ্জাম এবং স্টোরেজ সুবিধার অভাব। 11. সাংগঠনিক কারণ চাষের সময় শ্রমের যথাযথ সংগঠনের অভাব এবং শিল্পীদের দ্বারা প্রাথমিক ও প্রযুক্তিগত আলুর সংস্কৃতি সম্পর্কে দুর্বল জ্ঞান। 12. খামারের অপ্রস্তুততা (অর্থনৈতিকভাবে, প্রযুক্তিগতভাবে এবং সাংগঠনিকভাবে) অত্যন্ত উৎপাদনশীল এবং অত্যন্ত দক্ষ উৎপাদনের জন্য, যদিও তারা মৌলিক বীজ আলুতে আগ্রহ দেখাতে শুরু করেছে। 13. নতুন জাত এবং তাদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জনগণকে অবহিত করার জন্য একটি ব্যবস্থার অভাব, সুবিধাজনক ছোট প্যাকেজিংয়ে অল্প পরিমাণে বীজ মৌলিক আলু বিক্রি করার জায়গার অভাব। 14. প্রথম দিকে আলু উৎপাদনের পরিসংখ্যানের অভাব। 15. আলু পণ্য কমপ্লেক্সের জন্য সমস্ত স্তরে কর্মীদের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থার অভাব। 16. পরীক্ষামূলক ক্ষেত্রগুলিতে এগ্রোমিটিওপোস্টের অভাব।
বর্তমানে, বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে আলু উৎপাদন স্বতন্ত্র এবং ছোট আকারের খাতে (মোট রোপণের ক্ষেত্রের 95-97%) কেন্দ্রীভূত, অর্থাৎ, আলু প্রায় একচেটিয়াভাবে বাগানের ফসলে পরিণত হয়েছে।
বৃহৎ বাণিজ্যিক খামারগুলিতে এটি শুধুমাত্র 3,0 হাজার হেক্টর এলাকায় এবং কৃষক (কৃষক) খামারগুলিতে 1,0 হাজার হেক্টর জমিতে চাষ করা হয়। একই সময়ে, আলু উৎপাদনের ঘনত্বের দিকে একটি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান প্রবণতা রয়েছে। বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের আটটি জেলায় (৫৪টির মধ্যে) - অরগাজিনস্কি, ইগলিনস্কি, ইলিশেভস্কি, মেলেউজভস্কি, স্টারলিটামাকস্কি, তুইমাজিনস্কি, উফা এবং চিশমিনস্কি - রোপণ এলাকার অর্ধেকেরও বেশি (54%) বাণিজ্যিক খামারগুলিতে কেন্দ্রীভূত, 60% আলু উৎপাদিত হয়, এবং ফলন গত ছয় বছরে জাতীয় গড় থেকে 76,6...144% বেশি।
এটি কৃষকের খামারগুলিতে আরও বেশি প্রকট। পাঁচটি জেলায় - বেলোরেত্স্কি, ইগলিনস্কি, মেলেউজভস্কি, উফা এবং চিশমিনস্কি - আলুর অধীনে কাটা এলাকার 57,4% এবং প্রকৃত কন্দ ফসলের 59,8% কেন্দ্রীভূত, এবং ফলন বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের গড় থেকে 128,7 - 440,7 দ্বারা বেশি। গত ছয় বছরে % গত সাত বছরে বাণিজ্যিক ও কৃষক খামারে আলুর ফলন বেসরকারি খামারের চেয়ে বেশি হয়েছে।
আলু জীববিজ্ঞানের অধ্যয়ন এবং উদ্ভাবনী শক্তি- এবং ফসলের সম্পদ-সংরক্ষণের সমন্বিত কৃষি প্রযুক্তির বিকাশ ও বাস্তবায়নের উপর বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রদান না করে, যোগ্য বিশেষজ্ঞ (মেশিন অপারেটর থেকে পরিচালক এবং উদ্যোগের প্রধান) ছাড়াই। আধুনিক আলু-উত্পাদিত যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট, তাত্ক্ষণিক এবং উচ্চ-মানের তথ্য সহায়তা ব্যতীত, রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলগুলির শীর্ষস্থানীয় সংস্থাগুলি এবং খুব নিকট ভবিষ্যতে বিদেশী সংস্থাগুলির সাথে প্রতিযোগিতা করা অসম্ভব হবে।
উন্নয়নের সম্ভাবনা
আমাদের মতে, শিল্পের ভিত্তিতে আলুর উৎপাদনকে উদ্দীপিত করার জন্য, টেবিল আলু এবং আলু পণ্যের গুণমান উন্নত করতে, বাশকোর্তোস্তানে ফসলের বাজারযোগ্যতা এবং লাভজনকতা বাড়ানোর জন্য, বিদ্যমান বিভিন্ন সংমিশ্রণে একটি আলু কেন্দ্র তৈরি করা প্রয়োজন। এবং একটি একক কমপ্লেক্সে নতুন কাঠামো।
2016 - 2020 এর জন্য বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে আলু উৎপাদন, সঞ্চয়, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিক্রয়ের উন্নয়নের জন্য একটি আঞ্চলিক দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য প্রোগ্রাম বিকাশ, অনুমোদন এবং প্রয়োগ করা প্রয়োজন।
আলু কেন্দ্রের কাঠামোর মধ্যে এবং আলু চাষের উদ্ভাবনী বিকাশের প্রোগ্রামের মধ্যে, বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের আলু ক্লাস্টার তৈরি করুন।
বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের আলু উৎপাদনের বর্তমান অবস্থার বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, প্রজাতন্ত্রে আলু চাষের অগ্রাধিকার ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে:
- আলু সংস্কৃতির জীববিজ্ঞান থেকে চূড়ান্ত পণ্য বিক্রি পর্যন্ত বৈজ্ঞানিক গবেষণার বিকাশ এবং উন্নতি;
- বাণিজ্যিক এবং কৃষক খামারে গড় ফলন 30 টন/হেক্টরে বৃদ্ধি করা;
- উৎপাদন, সঞ্চয় এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য আধুনিক মেশিন প্রযুক্তিতে আলু-উত্পাদিত উদ্যোগগুলির ধীরে ধীরে স্থানান্তর;
- উৎপাদনের ইউনিট প্রতি খরচ কমানো এবং উপকরণ এবং তহবিলের অর্থনৈতিক এবং পরিবেশ বান্ধব ব্যবহার নিশ্চিত করা;
- দেশীয় ফসলের জাতগুলির সম্ভাবনা ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধি করা;
- মূল, অভিজাত এবং প্রজনন বীজ আলু উৎপাদনের জন্য আধুনিক বৈজ্ঞানিক ভিত্তিক বীজ উৎপাদন ব্যবস্থা এবং নতুন প্রযুক্তিগত বিধিগুলির বিকাশ;
- রাশিয়ান ফেডারেশন এবং বেলারুশ প্রজাতন্ত্র এবং GOST-এর আধুনিক আইনের উপর ভিত্তি করে একটি নিয়ন্ত্রিত বীজ আলু শংসাপত্র প্রকল্পের প্রবর্তন এবং কঠোর আনুগত্য;
- বীজ বাজারের জন্য অবকাঠামো তৈরি করা (ব্যক্তিগত পরিবারের প্লট সহ), খাদ্য এবং শিল্প আলু;
এইভাবে, রাশিয়ান ফেডারেশন এবং বেলারুশে আলু চাষের আরও উন্নয়ন গার্হস্থ্য বিজ্ঞানের উন্নতি, নতুন জেনেটিক সম্পদের কার্যকর ব্যবহার, উদ্ভিদ শারীরবৃত্তিতে সাফল্য, জৈবপ্রযুক্তি, প্রজনন এবং বীজ উৎপাদন ছাড়া অসম্ভব।*, ফাইটোপ্যাথোলজি, কীটতত্ত্ব এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা এবং ফসল উৎপাদন, সেইসাথে কৃষি অনুশীলনে অত্যন্ত কার্যকর কৃষি প্রযুক্তির দ্রুত প্রচার।
আলু চাষে উদ্ভাবন প্রবর্তন এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান শর্তগুলি হল:
-
- আলু কৃষি প্রযুক্তির প্রাপ্যতা যা অর্থনৈতিকভাবে এবং পরিবেশগতভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে;
-
- উদ্ভাবনী আলু কৃষি প্রযুক্তি আয়ত্ত করা কৃষি উদ্যোগের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তা;
-
- উদ্ভাবনী আলু কৃষি প্রযুক্তি বিকাশের অনুশীলন এবং এর থেকে প্রাপ্ত অর্থনৈতিক প্রভাব সম্পর্কে রাজ্য এবং পৌর পর্যায়ে তথ্যের একটি সিস্টেম।
*2015 সালে উরাল অঞ্চল এবং বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রে, নিম্নলিখিত জাতগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল: অতিরিক্ত প্রাথমিক জাত - উল্কা, চারোইট; তাড়াতাড়ি পাকা - আলেনা, আন্তোনিনা, বাশকিরস্কি, বেলারোসা, হোয়াইট স্প্রিং, ভিনেটা, ঝুকভস্কি প্রারম্ভিক, কামেনস্কি, লিডার, লুবাভা, রোসারা, স্কোরোপ্লোডনি, বুলফিঞ্চ (বাগানের বৈচিত্র্য); মধ্য-প্রাথমিক - বেজিটস্কি, গর্নিক, কোরোনা, লাবডিয়ানভস্কি, লিনা। , Nevsky, Oredezhsky, Ramos, Sante, Safo, Svitanok Kievsky, সেপ্টেম্বর (বাগানের বৈচিত্র্য), রূপকথার গল্প, ম্যাডাম, বিবর্তন, শ্রেষ্ঠত্ব, প্রভাব; মাঝামাঝি মরসুম - অ্যাসপিয়া, বার্নোভস্কি, ইরবিটস্কি, লুগোভস্কয়, কুজোভোক, নাদেজদা, নায়াদা (বাগানের বৈচিত্র্য), স্কার্ব, স্পিরিডন, তারাসভ, উদালেটস; মাঝামাঝি - বেলোসভস্কি, লোরখ, নিকুলিনস্কি।