ম্যাগাজিন থেকে: নং 4 2016
বিভাগ: ইতিহাস
কৃষি প্রযুক্তি কত দ্রুত পরিবর্তন হচ্ছে তা কি কখনো ভেবে দেখেছেন? আমরা ম্যাগাজিনের পৃষ্ঠাগুলিতে নতুন পণ্য হিসাবে যা কিছু উপস্থাপন করি তা আক্ষরিকভাবে কয়েক বছরের মধ্যে আরও উন্নত মডেল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় এবং তারপরে সম্পূর্ণরূপে ইতিহাসে অদৃশ্য হয়ে যায়।
আজ আমাদের কাছে বিখ্যাত রাশিয়ান বিজ্ঞানী এবং কৃষিবিদ ভ্যালেরিয়ান ভ্যাসিলিভিচ চেরনিয়াভ “কৃষি যন্ত্রপাতি এবং মেশিনের বইয়ের পাতা উল্টিয়ে প্রায় দেড় শতাব্দী আগে কৃষি যন্ত্রপাতির সেরা উদাহরণগুলি কেমন ছিল তা দেখার সুযোগ রয়েছে। তাদের জন্য ডিজাইন, নির্বাচন এবং যত্ন।" প্রকাশনাটি 1875 সালে প্রকাশিত হয়েছিল।
বইটি একটি অ্যাক্সেসযোগ্য আকারে মেশিন এবং সরঞ্জামগুলির গঠন, তাদের যত্ন নেওয়ার নিয়ম এবং নির্বাচনের শর্তাবলী সম্পর্কে বলে। এবং যদি মেশিনগুলি নিজেরাই, কাঠ এবং ঢালাই লোহার তৈরি, আধুনিকগুলির থেকে আকর্ষণীয়ভাবে আলাদা হয়, তবে কিছু পরামর্শ এমনভাবে লেখা হয় যেন এটি আজ লেখা হয়েছে (শুধুমাত্র প্রাচীন চিঠিগুলি আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে এটি এমন নয়)।
চিরন্তন সম্পর্কে
"আমাকে তোমার লাঙ্গল বা তোমার গাড়ি দেখাও, এবং আমি তোমাকে বলব তুমি কেমন মাস্টার," একটি জার্মান প্রবাদ বলে। কত ঘন ঘন একটি মেশিন কাজ করে না কারণ মালিক এটি সঠিকভাবে ইনস্টল করতে জানেন না! অনুপযুক্ত সমাবেশ এবং ইনস্টলেশনের কারণে কত ঘন ঘন মেশিনগুলি ভেঙে যায় বা অকালে শেষ হয়ে যায়।
আপনার কখনই একটি মেশিন কেনা উচিত নয় কারণ এটি অন্য খামারে বা প্রতিবেশীর কাছ থেকে সফলভাবে কাজ করে। একটি মেশিন কেনার সময়, আপনাকে অবশ্যই প্রথমে স্থানীয় পরিস্থিতি বিবেচনা করতে হবে, যেমন: মাটির বৈশিষ্ট্য, রুটির গুণমান, মেশিনটি যে পরিমাণ কাজ উত্পাদন করতে হবে, শ্রমের উচ্চ ব্যয় এবং লাভজনকতা। খামারের জন্য খরচ।
গাড়ি কেনার সময়, মালিকের খুচরা যন্ত্রাংশ কেনার ক্ষেত্রে কম করা উচিত নয়। এমন কোন মেশিন নেই এবং হতে পারে না যা ভাঙার বিষয় নয়। স্টক মধ্যে অংশ থাকার, মালিক সবসময় কাজ স্টপেজ থেকে সুরক্ষিত.
আমরা প্রায়শই অভিযোগ শুনতে পাই যে অর্ডার করা মেশিনটি দেরিতে ছিল, উদাহরণস্বরূপ, ফসল কাটার জন্য একটি বীজ প্রাপ্ত হয়েছিল, বা মাড়াইয়ের জন্য একটি কাটা মেশিন পাওয়া গিয়েছিল। এটি কখনও কখনও ঘটে কারণ মালিক তার অর্ডার দিতে দেরি করেছিলেন, এবং গাড়ির গুদাম, অর্ডারটি মিস করতে চায় না, এই আশায় এটি গ্রহণ করেছিল যে গাড়িটি সময়মতো বিদেশ থেকে আসবে।
উপকরণ
বীজ ড্রিল
বীজ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, আপনার প্রয়োজন: একটি ছেলে বা মেয়ে ঘোড়ার নেতৃত্ব দেয়, একজন কর্মী যিনি সামনের প্রান্তটি নিয়ন্ত্রণ করেন এবং একজন দ্বিতীয় কর্মী যিনি মেশিনের ক্রিয়াকলাপ পর্যবেক্ষণ করেন, অর্থাৎ বীজের অগ্রগতি, শস্য প্রবাহ এবং কাল্টার
জেমস কাল্টাস দ্বারা আলু রোপনকারী
এটি দুটি চলমান চাকার উপর একটি বাক্স নিয়ে গঠিত, যার পিছনে আলুগুলিকে খোঁপায় ফেলার জন্য একটি প্রক্রিয়া রয়েছে।
কোহলম্যান এবং মর্টন আলু খননকারী
এটি একটি শক্তিশালী লোহার ফ্রেম নিয়ে গঠিত যার সামনে দুটি চাকা এবং পিছনে দুটি হাতল রয়েছে। একটি হিলার চাকার পিছনে ফ্রেমের সাথে সংযুক্ত থাকে। হিলারের পিছনে একটি বড়-ব্যাসের চাকা রয়েছে, যার রিমের সাথে লোহার আঙ্গুলগুলি চলমানভাবে সংযুক্ত, রিমের প্রান্তের সাথে একটি বরং তীব্র কোণ তৈরি করে।
অপারেশন চলাকালীন, সামনের চাকাগুলি উঠে যায়, তারপরে মেশিনটি প্রয়োজনীয় গভীরতায় চলে যায়, একটি হিলার দিয়ে উভয় পাশের মাটি এবং আলুর কন্দগুলিকে উত্তোলন করে এবং ঘুরিয়ে দেয় এবং তারপরে নীচের ডাম্পগুলি তাদের নিজেদের মধ্যে নিয়ে যায় বলে মনে হয়; কন্দগুলি একটি ঘূর্ণায়মান চাকা ব্যবহার করে বাইরের দিকে পরিণত হয়।
চেম্বার সিস্টেম সার স্প্রেডিং মেশিন
এটি একটি বাক্স নিয়ে গঠিত যার মধ্যে খনিজ সার ঢেলে দেওয়া হয়। বাক্সের নীচে একটি চলমান গ্রিড রয়েছে যা সারকে নাড়া দেয়। এই বগি থেকে, সার ইজেকশন ডিভাইস দ্বারা ক্যাপচার করা হয়। সার স্প্রেডিং বোর্ডে প্রবেশ করে এবং তারপর ক্ষেতে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
হাওয়ার্ডের স্কুটার
এই ব্যবস্থার সুবিধাগুলি প্রধানত কম সংখ্যক চাকর এবং একটি স্কুটার ব্যবহারে উপস্থাপিত হয়, যা ক্ষেত্র থেকে এস্টেটে বাষ্প লাঙ্গলের আনুষাঙ্গিক পরিবহনের জন্য কাজ করে।
শ্রম উত্পাদনশীলতা সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ
বইটিতে অনেকগুলি নির্দিষ্ট ব্যবহারিক ডেটা রয়েছে এবং লাইনগুলির মধ্যে কৃষক রাশিয়ার জনসংখ্যার বেশিরভাগ অংশ কোন পরিস্থিতিতে বাস করেছিল এবং কী মূল্যে ফসল অর্জন হয়েছিল সে সম্পর্কে পড়া সহজ।
মাঠ বাড়াচ্ছে
একটি ঘোড়ার লাঙ্গল দিয়ে, একজন শ্রমিকের সাথে, 2 ½ - 3 এর চওড়া গভীরতা এবং 4-5 ভার্শোক (প্রতি ফ্যাথম 10-12 ফুরো) প্রস্থ সহ, আপনি 1/3 থেকে 2/5 পর্যন্ত বাড়াতে পারেন। ডেসিয়াটাইন
একটি দুই ঘোড়ার লাঙ্গল, একজন শ্রমিকের সাথে, মাটিতে 6-7 ইঞ্চি (প্রতি ফ্যাথম 7-8 furrow) গভীরতা সহ: ভারী - 2/5 থেকে ½ ডেসিয়াটাইন; মাঝারি এবং হালকা - ½ থেকে 2/5 পর্যন্ত।
একটি লাঙ্গল বা রো হরিণের উত্পাদনশীলতা একটি ঘোড়ার লাঙলের তুলনায় সামান্য বেশি।
একটি বাষ্পচাষী একটি লাঙ্গলের চেয়ে দ্বিগুণ চাষ করতে পারে। তবে আপনার প্রয়োজন হবে: দুইজন চালক এবং দুইজন স্টোকার, একজন লাঙ্গল ও দুইজন সহকারী, পানি পরিবহনের জন্য দুইজন শ্রমিক এবং দুটি জ্বালানি সরবরাহের জন্য, দুটি সমর্থনকারী ব্লকগুলি পুনর্বিন্যাস করার জন্য; শুধু থেকে 10 থেকে 14 জন চাকর। জ্বালানি খরচ প্রতি দশমাংশের প্রায় 20 পাউন্ড কয়লা।
সার ছড়াচ্ছে
একজন কর্মী 15 থেকে 20টি স্টিম-উইন্ডো কার্ট থেকে সম্পূর্ণ পচা সার ছড়িয়ে দিতে পারে, সম্পূর্ণ পচা (খড়) সার নয় - 12 থেকে 14টি কার্ট পর্যন্ত এবং তাজা সার - 10টি কার্ট পর্যন্ত। একজন শ্রমিক 7 ½ থেকে 8 কোয়ার্টার পর্যন্ত খনিজ সার ছড়াতে পারে। একটি স্টিম-উইন্ডো মেশিনের সাহায্যে, 6 পাউন্ড প্রস্থ, একজন কর্মী এবং একজন ছেলে, 3 ½ থেকে 4 ডেসিয়াটাইনগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে।
অবতরণ
একজন মহিলা আলু দিয়ে প্রায় ¼ ডেসিয়াটাইন রোপণ করতে পারেন (লাঙলের নীচে), বীটের বীজ দিয়ে প্রায় 1/8 ডেসিয়াটাইন (300 বর্গ ফ্যাথম) এবং বাঁধাকপির চারা দিয়ে প্রায় 230 বর্গ মিটার। fathoms
খনক
একটি ডেসিয়াটাইনে আলু খননের জন্য 40 থেকে 45 জনের প্রয়োজন হয়; বীট সংগ্রহের জন্য (খনন, ছাঁটাই এবং ভেঙে ফেলা) - 30 থেকে 35 জন।
একজন মহিলা, লাঙ্গল বা অন্যান্য সরঞ্জাম দিয়ে আলু খনন করার পরে, মাঝারি আকারের আলু নির্বাচন করতে পারেন, ভাল ফসল সহ - 3 থেকে 4 চতুর্থাংশ পর্যন্ত, গড় ফসল সহ - 2 থেকে 3 পর্যন্ত, খারাপ ফসল সহ - 1 ½ থেকে 2 চতুর্থাংশ পর্যন্ত
একটি আলু খননকারীর সাহায্যে, কয়েকটি ঘোড়া, একজন শ্রমিক, 12-15 জন মহিলার সাথে, আপনি 2/3-1 ডেসিয়াটাইনে কন্দ খনন করতে পারেন; একটি জটিল যন্ত্রের একটি আলু খননকারী, যেখানে একজন কর্মী, একটি ছেলে, একই সংখ্যক মহিলা এবং 4টি ঘোড়া, 1-1 ½ ডেসিটিনাসে।
আমি ভাবছি, আমাদের উত্তরসূরিরা দেড় শতাব্দীর পর আধুনিক কৃষি প্রকৌশলের অর্জনকে কীভাবে মূল্যায়ন করবে?
সম্পাদকরা এগ্রোট্রেড কোম্পানির প্রধান প্রকৌশলী, সের্গেই আরিসকিনকে ধন্যবাদ জানাতে চাই, ইতিহাস স্পর্শ করার সুযোগের জন্য এবং উপাদান প্রস্তুত করতে সহায়তা করার জন্য।