রাশিয়ান পরিবেশ অপারেটর এবং রাশিয়ান ফাস্ট ফুড চেইন Vkusno-i Tochka একটি বর্জ্য পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রকল্প চালু করেছে। জানুয়ারী 2023 থেকে শুরু করে, চেইনের পণ্যগুলির প্যাকেজিংয়ে বর্জ্য সংগ্রহের জন্য একটি শিলালিপি প্রদর্শিত হবে। সংগৃহীত পুনর্ব্যবহারযোগ্যগুলি পুনর্ব্যবহারের জন্য পাঠানো হবে।
“REO সক্রিয়ভাবে কোম্পানির সাথে সহযোগিতা করে যাদের কার্যক্রম টেকসই উন্নয়নের নীতি মেনে চলে। 2023 সাল থেকে, মস্কোর খাদ্য নেটওয়ার্কে বর্জ্য সংগ্রহের জন্য আলাদা আহ্বান জানানো হবে। খাবারের প্যাকেজগুলিতে QR কোডগুলি স্থাপন করা হবে, সেগুলিতে ক্লিক করার মাধ্যমে, অতিথিরা আমাদের দেশে প্রকল্প এবং বর্জ্য সংস্কার সম্পর্কে আরও জানতে সক্ষম হবেন। পৃথকভাবে সংগ্রহ করা বর্জ্য, কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং কাপ পুনর্ব্যবহার করার জন্য পাঠানো হবে। এই কাজটি একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি গড়ে তোলার এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সচেতন আচরণের একটি নতুন মডেল তৈরি করার অংশ হিসাবে পরিচালিত হয়, "ডেনিস বুটসেভ, সিইও বলেছেন।
“আমাদের টেকসই কৌশলের অংশ হিসাবে আমাদের লক্ষ্য হল প্যাকেজিং এবং অন্যান্য বর্জ্য হ্রাস, পুনঃব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য সমাধানগুলি বাস্তবায়ন করা। রাশিয়ান ইকোলজিক্যাল অপারেটরের সাথে একত্রে এই কৌশলটি ধারাবাহিকভাবে বাস্তবায়ন করে, আমাদের অংশীদার, সরবরাহকারী এবং সারাদেশে আমাদের লক্ষাধিক অতিথিদের সম্পৃক্ত করে, আমরা রাশিয়ার সার্কুলার অর্থনীতির উন্নয়নে আমাদের অবদান রাখছি, "সাসটেইনেবলের সিনিয়র ডিরেক্টর ইরিনা কোরশুনোভা জোর দিয়েছিলেন। Vkusno - এবং ডট উন্নয়ন ".
"সুস্বাদু - এবং এটিই" 4টি ভগ্নাংশ পুনর্ব্যবহার করতে চায়: কার্ডবোর্ড, ব্যবহৃত রান্নার তেল, কফি কেক এবং ইউনিফর্ম।
"ট্যাস্টি - এবং পয়েন্ট" এর হলগুলিতে বর্জ্যের পৃথক সংগ্রহের জন্য একটি পাইলট প্রকল্প, যা ইতিমধ্যে মস্কোতে শুরু হয়েছে, সারা দেশে বিতরণ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্যাকেজিংটি খাদ্য এবং তরল অবশিষ্টাংশ মুক্ত, তাই খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি ফেলে দেওয়া উচিত এবং তরলগুলি একটি মিশ্র বর্জ্য পাত্রে ঢেলে দেওয়া উচিত।
সংস্থাটি ইতিমধ্যে বার্ষিক পরিবহন প্যাকেজিং থেকে কমপক্ষে 2500 টন কার্ডবোর্ড এবং প্রায় 5000 টন রান্নার তেল (তুলনা হিসাবে, এটি 80টিরও বেশি রেল ট্যাঙ্ক) প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রেরণ করে, যার মধ্যে প্রায় 3000 টন বায়োডিজেল জ্বালানীতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্থানান্তরিত হয়, এবং প্রায় 2000 টন লন্ড্রি সাবান এবং লুব্রিকেন্ট প্রক্রিয়াকরণের জন্য পাঠানো হয়। 2022 সাল থেকে, জৈব জ্বালানীতে ব্যবহৃত ফ্রাইং তেলের প্রক্রিয়াকরণ সম্পূর্ণরূপে স্থানীয়করণ করা হয়েছে এবং, রাশিয়ায় প্রথমবারের মতো, Vkusno এর গার্হস্থ্য অংশীদারদের দ্বারা পরিচালিত হয় - এবং এটিই।
মস্কো এন্টারপ্রাইজগুলি কফি কেকের মতো দরকারী ধরণের বর্জ্য সংগ্রহের জন্য পরীক্ষা এবং ডিবাগিং প্রক্রিয়া করছে, যা বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহার করা যেতে পারে। 2023 সালে, সেন্ট পিটার্সবার্গের Vkusno এবং Tochka উদ্যোগগুলিও পাইলট প্রকল্পে যোগদান করবে৷
অর্থনৈতিক চক্রে সর্বাধিক পরিমাণে ব্যবহৃত পোশাক এবং টেক্সটাইল ফেরত দেওয়ার জন্য, মস্কো-ভিত্তিক Vkusno-i Tochka উদ্যোগগুলি পুনর্ব্যবহারের জন্য ইউনিফর্ম স্থানান্তর করার জন্য একটি পাইলট প্রকল্প শুরু করেছিল। বর্তমানে, স্টোরেজ এবং নিষ্পত্তি পদ্ধতির পরীক্ষা এবং ডিবাগিং করা হচ্ছে।