আলুর গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং পরবর্তীতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু প্যানকেক উৎপাদনের জন্য একটি যৌথ উদ্যোগ মিরতোর্গ এবং ভকুসনো দ্বারা নির্মিত হবে - এবং এটাই মূল বিষয়। বিনিয়োগের পরিমাণ হবে 11,8 বিলিয়ন রুবেল।
কোম্পানির প্রধানদের সাথে সংশ্লিষ্ট বিনিয়োগ চুক্তিটি SPIEF-2023-এ ওরেল অঞ্চলের গভর্নর আন্দ্রে ক্লিচকভ স্বাক্ষর করেছিলেন।
বার্ষিক উত্পাদন ভলিউম 100 হাজার টন সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত হবে। পণ্যগুলি Vkusno-i Tochka রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি পরিষেবা বাজারের অন্যান্য বিভাগে সরবরাহ করা হবে।
মিরাটর্গ কৃষি হোল্ডিং দ্বারা উত্পাদিত বিশেষভাবে নির্বাচিত জাতের আলু পণ্য উত্পাদনের জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা হবে। প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল বেস প্রতি বছর 250 হাজার টন আলু অনুমান করা হয়।
2025 সালের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের জন্য এন্টারপ্রাইজের প্রবর্তন নির্ধারিত হয়েছে। শিল্প লাইন বিভিন্ন ধরণের সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন করার অনুমতি দেবে: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলু ওয়েজ, আলু বার, হ্যাশ ব্রাউন এবং অন্যান্য ধরণের পণ্য।