নতুন বছরের ছুটির পর রাশিয়ায় পেঁয়াজের বিক্রির দাম বেড়ে যায়, প্রকল্প বিশ্লেষকদের রিপোর্ট পূর্ব ফল. বাজারের অংশগ্রহণকারীরা এটিকে পাইকারি কোম্পানি এবং খুচরা চেইন থেকে পেঁয়াজের বর্ধিত চাহিদা, সেইসাথে আমদানিকৃত পণ্যের উল্লেখযোগ্য হ্রাস দ্বারা ব্যাখ্যা করে, তাই এই সপ্তাহে রাশিয়ার বাজারে কাজাখস্তান এবং উজবেকিস্তান থেকে কার্যত কোন পেঁয়াজ ছিল না।
আজ, রাশিয়ান কৃষকরা 12 থেকে 20 রুবেল/কেজি ($0,16-0,26/কেজি) দামে উচ্চ মানের পেঁয়াজ পাঠাতে পরিচালনা করে, যা গত কার্য সপ্তাহের শেষে গড়ে 15% বেশি ব্যয়বহুল।
বাজারের অংশগ্রহণকারীরা এই সেগমেন্টে পাইকারি কোম্পানি থেকে ভালো মানের পেঁয়াজের উচ্চ চাহিদার কারণে বিক্রির দাম বাড়ার ব্যাখ্যা দেন। যাইহোক, পাইকারি সংস্থাগুলির মতে, মূল সমস্যাগুলি পরিমাণে নয়, পণ্যের গুণমান নিয়ে দেখা দেয়। এই মৌসুমে শুষ্ক গ্রীষ্মের কারণে, খামারগুলি সীমিত পরিমাণে মানসম্পন্ন পেঁয়াজ সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছে।
আজ অবধি, রাশিয়ায় পেঁয়াজের দাম 22 সালের একই সময়ের তুলনায় গড়ে 2021% বেশি। বাজারের মূল খেলোয়াড়রা নিশ্চিত যে এই পণ্যের দাম বাড়তে থাকবে, কারণ খামারগুলিতে উচ্চ-মানের পেঁয়াজের সীমিত মজুদ রয়েছে। বেশীরভাগ কৃষকই তাদের অভিপ্রায় ঘোষণা করে যে তারা দামগুলিকে ঊর্ধ্বমুখী করা অব্যাহত রাখবে, শর্ত থাকে যে বর্তমান বিক্রয় হার বজায় থাকে।