রাসায়নিক উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির বৃহত্তম রাশিয়ান নির্মাতাদের মধ্যে অন্যতম "আগস্ট" সংস্থার বিশেষজ্ঞরা সর্বাধিক লাভজনক ভর কৃষি ফসলের তালিকাভুক্ত করেছেন, পাশাপাশি এই মৌসুমে এই ফসলের ফসলের প্রধান হুমকি রয়েছে। আজ কৃষকদের জন্য সর্বাধিক লাভজনক হ'ল সিরিয়াল, সূর্যমুখী, র্যাপসিড, তেল শৃঙ্গ এবং ভুট্টা চাষ। একই সময়ে, মুনাফা অর্জনের মূল কাজটি কৃষি উত্পাদন ব্যয় হ্রাস না করে ফলন বাড়ানো।
সিরিয়াল এখন বেশ কয়েক বছর ধরে, আবহাওয়া এবং এর উপর নির্ভরশীল ফসলগুলি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উভয় ক্ষেত্রেই পছন্দসই হওয়ার অনেক কিছুই ফেলেছে। সিরিয়াল উত্পাদনের জন্য বিশ্বের কেন্দ্রগুলি বৃষ্টিপাতের অভাবে ভোগে। সিরিয়ালগুলির জন্য বিশ্ববাজারে, দাম বেশি এবং চাহিদা স্থিতিশীল - এই পরিমাণে যে মার্জিনের দিক থেকে, এই ফসলগুলি এখন দীর্ঘমেয়াদী অবিসংবাদিত নেতা - সূর্যমুখীকে ছাড়িয়ে গেছে।
আগস্ট সংস্থার পণ্য উন্নয়ন বিভাগের প্রধান দিমিত্রি বেলভ বলেছেন, "রাশিয়ার মধ্যে, ইতিমধ্যে শস্যের পরিমাণ অনেক বেশি।" "বিভিন্ন মৃত্তিকা এবং জলবায়ু অঞ্চলগুলি আমাদের পক্ষে কাজ করে: উদাহরণস্বরূপ, আমাদের মধ্য রাশিয়া এবং বিশেষত, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ পৃথিবী অঞ্চল রয়েছে, যেখানে দক্ষিণ অঞ্চলের বিপরীতে, আর্দ্রতার সীমাবদ্ধ কারণটি কার্যত অনুপস্থিত,"
এর অর্থ এই নয় যে ২০২১ সালে কোনও সমস্যা হবে না, যদিও মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) বিশ্লেষণমূলক পরিষেবা সহ কিছু বিশেষজ্ঞরা রাশিয়ার জন্য আরও একটি রেকর্ড গমের ফসল পূর্বাভাস করেছিলেন। সুতরাং, মধ্য চেরনোজেম অঞ্চলে এই বসন্ত শুকনো শরত্কাল এবং শীতের ফসলের দুর্বল অতিরিক্ত জলের কারণে "পতিত" অঞ্চলের একটি উচ্চ অনুপাত ছিল। উদাহরণস্বরূপ, ভোরোনজ অঞ্চলের কয়েকটি খামারে, 2021% ক্ষেত বসন্তের ফসলের সাথে পুনরায় বপন করতে হয়েছিল। তুষার ছাঁচের কারণে, একটি দীর্ঘমেয়াদী বসন্তের সময় গাছপালাগুলিকে প্রভাবিত করে এমন ছত্রাকজনিত রোগ, আলতাই, উদমুর্তিয়া এবং বাশকোর্তোস্তানের শীতের ফসলের কিছু অংশ মারা যায়। একটি মোটামুটি বিরল রোগ - স্ক্লেরোটিনোসিস - উদমুর্তিয়া, বাশকোর্তোস্তান এবং মোরডোভিয়ায়ও প্রকাশ পেয়েছিল। এই পরিস্থিতিটি দেওয়া, ধারণা করা যেতে পারে যে গম, রাই এবং বার্লি 100-এ দাম কমবে না। অতিরিক্ত হুমকির মধ্যে রুটি বোঁড়া এবং তারকৃমি হিসাবে কীটপতঙ্গ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং বেশ কয়েকটি অঞ্চলে গড়ে প্রতিদিনের বায়ু তাপমাত্রায় তীব্র বর্ধনের কারণে শস্যগুলি তাপ পোড়াতে ভুগছে।
সূর্যমুখী... সূর্যমুখী বীজের জন্য দাম নিয়ন্ত্রণের বিদ্যমান ব্যবস্থা থাকা সত্ত্বেও, এটি একটি বৃহত রফতানি সম্ভাবনা সহ উচ্চ-মার্জিন ফসল হিসাবে রয়ে গেছে। 2021 সালে, এই ফসলের প্রায় 8 মিলিয়ন হেক্টর বপনের জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছিল, তবে এখানে এটি মনে রাখা উচিত যে মৃত শীতকালীন ফসলগুলি সূর্যমুখী সহ বপন করা হয়েছিল। সুতরাং, 2021 এ এর অধীনে অঞ্চল বাড়ানোর প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে।
লাভজনক "সোনার ফুল" প্রতিশ্রুতি দেওয়া কৃষকরা তাদের সমস্ত শক্তি দিয়ে সংরক্ষণ করার চেষ্টা করে - এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যগুলির ব্যবহারের ক্ষেত্রে অগ্রগতির ক্ষেত্রে সূর্যমুখীকে একটি প্রধান ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। “তবে, ফোমোসিস এবং ফোমোপিসিসের মতো রোগগুলি, যা গাছের টিস্যু নেক্রোসিস, ডাইনি মিলডিউ, ঝুড়ির পচা, বোট্রিটিনিয়া (ধূসর রোট) এবং স্ক্লেরোটিনিয়াসিসের কারণ হিসাবে এই বছর ফসল আরও খারাপ করতে পারে। যদিও পরবর্তীকালে শীতকালীন সিরিয়ালে নিজেকে দেখা গেছে, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে স্কেরোটিনিয়া প্রজাতির ছত্রাকের জন্য, হোস্ট উদ্ভিদগুলি সূর্যমুখী, র্যাপসিড এবং সয়াবিন এবং ফসলের আবর্তনের সাথে সম্পর্কিত কাঠামো ফসলের ক্রমবর্ধমান স্কেরোটিনিয়া সংক্রমণের জন্য অবদান রাখে, ”দিমিত্রি বেলভ বলেছেন।
ধর্ষণ। রাশিয়ায়, খাবারের জন্য র্যাপসিড তেল গ্রহণের সংস্কৃতিটি বিকশিত হয় না - ইউরোপের বিপরীতে। এছাড়াও, চীন স্বেচ্ছায় সব ধরণের উদ্ভিজ্জ তেল কিনছে। বায়োডিজেলের বিশ্ব উত্পাদন বৃদ্ধির কারণে র্যাপসিড তেলের চাহিদা এখনও বাড়ছে, একটি কাঁচামাল হিসাবে, শিল্প তেল এবং লুব্রিক্যান্ট উত্পাদন, গৃহস্থালীর রাসায়নিক এবং সুগন্ধি উত্পাদনের জন্য র্যাপসিড প্রয়োজনীয়। এগুলি একটি উচ্চ প্রান্তিক তেলবীজ শস্য হিসাবে ধর্ষণ বীজের অবস্থা সমর্থন করে। রাশিয়ায় শীতকালীন ধর্ষণ বর্ধমান দক্ষিণ থেকে উত্তর দিকে ছড়িয়ে পড়ছে, যেখানে শরত্কাল সহ আরও বেশি আর্দ্রতা রয়েছে এবং তদনুসারে, ফসলের দরিদ্র অতিরিক্ত জলের ঝুঁকি কম। বসন্ত ধর্ষণের ফসলের আওতাধীন অঞ্চলগুলিও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বৃদ্ধি পেতে ঝোঁক করেছে।
“তবে, এ বছর ধর্ষণ বীজের ফলন, ফলস্বরূপ, এর বপনের ক্ষেত্রগুলিতে বৃদ্ধি গতিশীলতা একটি বড় প্রশ্ন। বেশ কয়েকটি অঞ্চলে, যেখানে প্রথমদিকে তুষারপাতের কারণে যথেষ্ট আর্দ্রতা ছিল, তবুও ক্ষেতগুলি খুব তাড়াতাড়ি শুকিয়ে গেছে: তুষারটি যেমন তারা বলে, "খালি" হিসাবে দেখা গেছে। 2021 সালে সাধারণভাবে আবহাওয়ার পরিস্থিতি ধর্ষণকে প্রধান হুমকি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, "দিমিত্রি বেলভ বিশ্বাস করেন।
তেল শণ... ২০২০ সালে, এই ফসলের বীজের ক্রয়মূল্যের দ্রুত বৃদ্ধি প্রযোজকদের কাছে অবাক করে দিয়েছিল। অদূর ভবিষ্যতে, তেলবীজ শিয়াল নিজেকে ধর্ষণের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বী হিসাবে প্রমাণ করতে পারে - কমপক্ষে সেসব দেশে যেখানে আবহাওয়ার পরিস্থিতি তার ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলনের উপর নির্ভর করতে দেয় না। স্লোসসিড এবং ফ্ল্যাক্স অয়েল বিশ্বজুড়ে খাদ্য উত্পাদনে ক্রমবর্ধমান ব্যবহৃত হয়, তবে দাম বৃদ্ধির বিষয়টি নির্ধারণ করার মূল কারণ হ'ল শিল্পে বিশেষত পেইন্ট এবং বার্নিশের প্রযুক্তিগত কাঁচামাল হিসাবে ফ্ল্যাকসিড তেল ব্যবহার।
তেলবীজ শিয়ালগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে বপন করা হয়, এটি প্রতিকূল আবহাওয়ার জন্য কম সংবেদনশীল এবং আর্দ্রতার ঘাটতি এটির জন্য অতিরিক্ত হিসাবে ধ্বংসাত্মক নয়। 2021 সালে ফসলের ক্ষতি করতে পারে এমন রোগগুলির মধ্যে, প্রথমত, ফুসারিয়াম উইলটিং এবং শিয়ালের পশুর মধ্যে পার্থক্য করা উচিত - এমন একটি রোগ যা এর বীজের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করে। বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, শৃঙ্খলাগুলিও তারের কীট দ্বারা মারাত্মক হুমকির সম্মুখীন হতে পারে।
ভুট্টা। "ক্ষেতের রানী" এর জনপ্রিয়তা রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলে হ্রাস পেয়েছে, তবে, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ পৃথিবী অঞ্চলে, আজ এই ফসলের উচ্চ ফলন পাওয়া সম্ভব - প্রায় 70 শতাংশ / হেক্টর। সাধারণভাবে, ফসলের আওতাধীন অঞ্চল ক্রমবর্ধমান - ক্ষতিগ্রস্থ শীতের ফসলের জায়গায় বসন্ত বপনের প্রয়োজনীয়তা সহ। ভুট্টার রফতানি সম্ভাবনা অত্যন্ত বেশি, দেশীয় বাজারেও এর চাহিদা রয়েছে, এটি পশুপালনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ ফসল is
“প্রান্তিকতার দৃষ্টিকোণ থেকে, ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত মিষ্টি ভুট্টাটি দাঁড়ায়: এটির খুব বেশি দামের দাম থাকে এবং প্রায়শই নির্মাতাদের সাথে আগেই স্বাক্ষরিত চুক্তির আওতায় উত্থিত হয়। অতএব, কোনও ভুল ব্যয়বহুল হতে পারে। কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে নিয়ন্ত্রণের প্রধান বিষয় হ'ল তুলো বলওয়র্ম, যার শুঁয়োপোকা বাচ্চাগুলিতে বসতি স্থাপন করে এবং তাদের অপরিবর্তনীয় ক্ষতি করে এবং অকেজো করে তোলে, পাশাপাশি ভুট্টার ডালপোকা বলে, "দিমিত্রি বেলভ বলেছেন।
"আগস্ট" নোটের বিশেষজ্ঞরা হিসাবে, আজ রাশিয়ার কৃষকদের মূল কাজটি হ'ল ফলন বৃদ্ধি করা, এবং উত্পাদন ব্যয় হ্রাস না করা, যা কার্যত তার সাধ্যক্ষতা হারিয়ে ফেলেছে। ৩০ হেক্টর / হেক্টর ফসলের জন্য 30০ সেন্টিগিটার / হেক্টর ফসলের জন্য প্রায় একই স্তরের ব্যয় প্রয়োজন, তবে, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে শতভাগ শস্যের ব্যয় হ্রাস পায় এবং প্রান্তিকতা বৃদ্ধি পায়। “ফলন যত বেশি হয় কৃষিকাজের প্রয়োজনীয়তা তত বাড়তে থাকে - রোগ, আগাছা, কীট থেকে শুরু করে। এবং রাশিয়ার কৃষিজ উত্পাদকরা আজ ফসলের চাষের জন্য ব্যয়ের একটি "যুক্তিসঙ্গত ন্যূনতম" কাছে পৌঁছেছেন: আরও সম্ভবত, সম্ভবত সম্ভব, তবে কমই সম্ভবত সম্ভব নয়, "দিমিত্রি বেলভ বলেছিলেন।