ফসল উত্পাদিত পণ্য প্রাথমিক বাছাইয়ের অনুশীলনটি এখনও রাশিয়ান কৃষি উদ্যোগ এবং খাদ্য শিল্প উদ্যোগগুলিতে ব্যাপক আকার ধারণ করে না। তবে পরিস্থিতি দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং আরও বেশি সংখ্যক বাজার অংশগ্রহণকারীরা তাদের উত্পাদন শৃঙ্খলে প্রসেসিং প্রবর্তন শুরু করেছে এবং সাধারণভাবে, এর বাস্তবায়নের জন্য সমাধানগুলিতে সক্রিয়ভাবে আগ্রহী।
প্রাক-বাছাই করা পণ্যগুলির প্রাথমিক বাছাই। কোনও কৃষি উদ্যোগের ক্ষেত্রে, সরাসরি ক্ষেত্রের মধ্যে এবং পণ্যগুলি সঞ্চয় করার জন্য সংরক্ষণ করা বা আরও পরিবহণের জন্য প্রেরণের আগেই এটি উভয়ই সম্পাদন করা যেতে পারে। প্রসেসিং প্ল্যান্টের ক্ষেত্রে, সাধারণত কোনও কাঁচামাল সরবরাহকারী থেকে পণ্য গ্রহণের পর্যায়ে প্রেসার্টিং অনুশীলন করা হয়।
একটি কেস হিসাবে, আপনি একটি বাছাইকারী ব্যবহার করে আলু presorting বিবেচনা করতে পারেন TOMRA 3A... নতুন সাজানো TOMRA সংস্থা থেকে 3 এ TOMRA Food - প্রযুক্তির বিকাশ এবং উত্পাদনে এবং খাদ্য পণ্য বাছাইয়ের সমাধানে এক বিশ্বনেতা - প্রথম 2019 সালের শুরুর দিকে প্রবর্তিত হয়েছিল। এটি সরাসরি ক্ষেত্রে এবং কর্মশালার ভিতরে একটি সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইনের অংশ হিসাবে উভয়ই কাজের জন্য উপযুক্ত।
কৃষি উত্পাদন: বর্গ সেন্টিমিটারের জন্য সংগ্রাম
ইউরোপীয় এবং মার্কিন বাজারে আলু চাষকারীদের মধ্যে প্রাক-বাছাই করা বেশ সাধারণ। এটি মূলত স্থানীয় কোম্পানিগুলির ব্যয় হ্রাস করার জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করার কারণে, কারণ প্রায়শই অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক বাজারে এটিই ব্যবসায়ের লাভ বাড়ানোর একমাত্র উপায়।
উদাহরণস্বরূপ, সেট করে ফিল্ড প্রাক-বাছাই করুন TOMRA 3 এ ফসল থেকে বিদেশী লাশ অপসারণের সমস্যাটিকে পুরোপুরি সমাধান করতে সক্ষম: পৃথিবীর ঝাঁকুনি, ধ্বংসাবশেষ, পাথর গাড়ির স্টোরেজ বা পরিবহণের পাত্রে না পড়ার গ্যারান্টিযুক্ত। এটি কুখ্যাত ব্যয় হ্রাস নিশ্চিত করে: সংস্থাটি আলুর পরিবর্তে পাথর সংরক্ষণ বা পরিবহন বন্ধ করে দেয়। তাই ইনস্টলেশন মাধ্যমে প্রাক বাছাই ধন্যবাদ TOMRA 3 এ বর্জ্য সঞ্চয় স্থান 15 থেকে 20% কমাতে পরিচালনা করে। যদি আমরা এই পরিসংখ্যানগুলিকে একটি বৃহত বা এমনকি মাঝারি আকারের কৃষিক্ষেত্রের প্রসঙ্গে বিবেচনা করি তবে অপ্টিমাইজেশন অর্থগত দিক থেকে চিত্তাকর্ষক হতে পারে।
প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট প্রসেসিং: ব্যয়বহুল মেরামতগুলির বিরুদ্ধে বীমা
রাশিয়ায়, মূলত খাদ্য প্রস্তুতকারীদের মধ্যে প্রেসারটিং জনপ্রিয়। এটি আশ্চর্যের নয়, যেহেতু এই উদ্দেশ্যে পৃথক বাছাইকারী কেনা কিছু নির্দিষ্ট ব্যয় বোঝায়, যেগুলি ইতিমধ্যে সরঞ্জামগুলিতে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ করেছে এমন বড় প্রক্রিয়াজাতকরণ সংস্থাগুলির দ্বারা সরবরাহ করা বেশি। এবং এখানে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া হিসাবে লিখুন একই সাথে দুটি সমস্যার সমাধান করে।
প্রথমত, প্রেসার্টিংয়ের সহায়তায় সংস্থাটি সহজেই নিশ্চিত করে যে সরবরাহিত কাঁচামাল প্রয়োজনীয় মানদণ্ড পূরণ করে। আলু চিপসের মতো খাদ্য পণ্য প্রস্তুতকারীদের সরবরাহিত আলুগুলির পরিবর্তে কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এটি কোনও গোপন বিষয় নয়। এই প্রয়োজনীয়তাগুলি বিভিন্ন, কন্দের আকার, রঙ ইত্যাদির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে, প্রসেসিং লাইনে খাওয়ানোর আগে এক বা অন্য মানদণ্ডের সাথে কাঁচামালগুলির অনুপস্থিতি পরীক্ষা করতে, আলু প্রাথমিক বাছাইয়ের পর্যায়ে চলে: একই ইনস্টলেশন TOMRA 3 এ সহজে বাছাই করতে সক্ষম হয়, উদাহরণস্বরূপ, সবুজ কন্দ। সুতরাং, সংস্থাটি নির্দিষ্টকরণগুলি পূরণ করে না এমন কাঁচামালগুলির জন্য অর্থ প্রদানের প্রয়োজনের সাথে যুক্ত ব্যয় থেকে মুক্তি পেয়েছে gets
দ্বিতীয়ত এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রাথমিক বাছাইয়ের সহায়তায়, সংস্থাটি প্রকৃতপক্ষে প্রসেসিং লাইনে লাগানো ব্যয়বহুল সরঞ্জামগুলির ভাঙ্গন এবং পরবর্তী সময়ে মেরামতির বিরুদ্ধে নিজেকে বিমা দেয়। সর্বোপরি, যদি আলুর কন্দগুলির পরিবর্তে, একটি পাথর দুর্ঘটনাক্রমে কাটিয়া মেশিনে পড়ে, তবে ফলাফলটি সম্পূর্ণ লাইনের দীর্ঘমেয়াদী ডাউনটাইম পর্যন্ত অত্যন্ত অপ্রীতিকর হতে পারে। প্রসেসিং লাইনের সামনে সরাসরি মাউন্ট করা ফিল্ড বাছাই করা এই ঝুঁকিগুলি দূর করে।
অবশ্যই, এন্টারপ্রাইজের আকারটি আবার বিবেচনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ছোট মডেল TOMRA 3 এ প্রতি ঘন্টা 50 টন আলু পরিচালনা করতে সক্ষম, যখন পুরানোটি ইতিমধ্যে 100 টন পর্যন্ত। তদনুসারে, এই ইনস্টলেশনগুলির পেব্যাক হার সরাসরি প্রক্রিয়াজাত পণ্যের ভলিউমের উপর নির্ভর করে।
এটি সময়ের প্রশ্ন
ইতিমধ্যে আজ কোম্পানি TOMRA Food তাদের মধ্যে যথেষ্ট আগ্রহ জাগায় সমাধান বাছাইসরাসরি রাশিয়ান কৃষি উদ্যোগ এবং খাদ্য শিল্প উদ্যোগের পক্ষ থেকে প্রেসারিং সহ including তদুপরি, ইজারা দেওয়ার প্রোগ্রামগুলি আরও ব্যাপক আকার ধারণ করে, বাছাইকরণ সরঞ্জাম ক্রয়ের সাথে জড়িত আর্থিক বোঝাটিকে অনুকূল করতে দেয়। যাইহোক, দক্ষ ক্ষেত্রের সর্টারের প্রথম বিতরণটি এই পতনের জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছে। TOMRA রাশিয়ান গ্রাহকদের জন্য 3 এ।
রাশিয়ান বাজারে প্রসোর্টিংয়ের কম-বেশি বিস্তৃত বিতরণ সত্যিই সময়ের বিষয়। এটি বাজারের পরিপক্কতা এবং স্বচ্ছতার সাথে সরাসরি যুক্ত, কেবলমাত্র বৃহতাই নয়, মাঝারি আকারের খেলোয়াড়কে নির্ভয়ে বিনিয়োগ করার, তাদের পাঁচ-এবং দশ বছরের পেব্যাক চক্রের ভিত্তিতে বিনিয়োগ করার দক্ষতার সাথে "দীর্ঘ খেলতে" আগ্রহী। এটি বুঝতে পেরে সন্তুষ্টিজনক যে দেশীয় বাজার এই দিকে এগিয়ে চলেছে।
বিজ্ঞাপনের অধিকারগুলিতে