রোসক্রখমলপটোকা অ্যাসোসিয়েশন "একটি মহামারীর মধ্যে স্টার্চ এবং এর ডেরাইভেটিভসের বাজার: এর পরে কী?" শীর্ষক একটি ওয়েবিনার অনুষ্ঠিত হয়েছিল। অনলাইন কনফারেন্সে স্টার্চ এবং এর ডেরাইভেটিভস, ভোক্তাদের চাহিদা প্রবণতাগুলির উত্পাদন ও ব্যবহারের বৈশ্বিক ভারসাম্য নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। রাশিয়া, সিআইএস দেশগুলি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের বিশেষজ্ঞরা তাদের মতামত প্রকাশ করেছেন; স্টার্চ এবং সম্পর্কিত শিল্পের 50 জন বিশেষজ্ঞরা এই অনুষ্ঠানে অংশ নিয়েছিলেন।
“২০২০ বাজার মূল্যায়ন করা সবচেয়ে কঠিন বছর হবে। এ বছর অনেক শিল্প সামগ্রীর উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে, তবে খাদ্য শিল্প আরও স্থিতিশীল হয়েছে। স্টার্চ উত্পাদকরা খাদ্য খাতে বিক্রি বাড়িয়েছেন, ”বিশ্বের বর্তমান পরিস্থিতি সম্পর্কে সুইস পরামর্শ এবং বাজার গবেষণা সংস্থা জিরাটের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ড। ভেলামুর কৃষ্ণকুমার বলেছিলেন। তিনি এই বছর চারটি মূল ভোক্তার প্রবণতা চিহ্নিত করেছেন: দাম, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি, স্বাস্থ্য ও পুষ্টি, এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করেছে।
স্টার্ক ইউরোপের অর্থনৈতিক ব্যবস্থাপক ক্লেয়ার গ্রসবুইস ইউরোপীয় বাজারের পরিস্থিতিটির রূপরেখা দিয়েছেন: “২০০ 2008-২০০৯-এর অর্থনৈতিক সঙ্কটের সময় ইইউ স্টার্চ শিল্পটি স্থিতিশীল ছিল। এখন আমরা আশা করি যে শিল্পটি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই সংকট থেকে উঠে আসবে। স্টার্চ ইউরোপের সদস্য সংস্থাগুলির সমস্ত কারখানা চালিয়ে যাচ্ছে। " তবে সামগ্রিক অর্থনৈতিক পরিস্থিতি ভঙ্গুর: ইউরোপীয় ইউনিয়নের অর্থনীতি ২০২০ সালে ৮.৩% এবং ২০২১ সালে ৫.৮% দ্বারা চুক্তিবদ্ধ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, স্টার্চ এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারের উত্পাদনের জন্য ভুট্টার ব্যবহার, পাশাপাশি চলতি বছরের মার্চ-মে মাসে বায়োথেনল আগের তিন মাসের তুলনায় ১৩% হ্রাস পেয়েছে। হ্রাস হ'ল জৈব জ্বালানীর ব্যবহার হ্রাসের পাশাপাশি মিষ্টির বিভিন্ন ডিগ্রির সিরাপগুলির কারণে। আমেরিকান কর্ন প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি জন বোড এই ঘোষণা করেছিলেন।
কার্গিল এলএলসির মার্কেট রিসার্চ ম্যানেজার পাভেল প্যারামোনভ রাশিয়ার বিষয়ক পরিস্থিতি সম্পর্কে মন্তব্য করেছিলেন: “২০২০ সালে স্টার্চ ব্যবহারকারী অনেক খাবারের পণ্যের সূচক হ্রাস পেয়েছে: মেয়নেজ এবং সস, কনডেন্সড খাবার, জাম, জেলি, চিনির মিষ্টান্ন, পানীয় , বিয়ার তবে কাগজ শিল্পটি একটি সুবিধাজনক অবস্থানে রয়েছে: কাগজের বস্তা এবং ব্যাগ, টেস্ট লাইনার, ক্রাফ্ট লাইনার, গরম রোল কয়েল এবং শিটের উত্পাদন ও ব্যবহার বৃদ্ধি ”"
টেকনোলজিকাল প্ল্যাটফর্ম বায়োটেক ২০৩০ এর গবেষণা ও অ্যানালিটিক্সের পরিচালক আর্টার বায়ারভ শিল্পাঞ্চলিক প্রকল্পগুলির জন্য আর্থিক সহায়তার বিকল্পগুলি এবং শিল্প জৈব প্রযুক্তি শিল্পে গবেষণা ও উন্নয়নকে বাণিজ্যিকীকরণের বিষয়ে কথা বলেছেন। রাশিয়ায় সংস্থাগুলি বিনিয়োগের জন্য আবেদন করতে পারেন: স্কলকোভো, রাশিয়ার শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রক, উদ্ভাবন তহবিল - বোর্টনিক তহবিল, রাশিয়ার বিজ্ঞান একাডেমি। বিনিয়োগের কাঠামোর ক্ষেত্রে 2030 এগ্রোফুড স্টার্টআপগুলি 2018th ম স্থানে ছিল - deals 7 মিলিয়ন ডলারের 70 টি চুক্তি হয়েছিল।
“আমরা বিভিন্ন দেশের শিল্প বিশেষজ্ঞদের মধ্যে আলোচনার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করেছি। বর্তমান অবস্থার অধীনে একটি ifiedক্যবদ্ধ কৌশল বিকাশ করা এবং আমাদের শিল্পকে সমর্থন করা প্রয়োজন, ”রোসক্রখমলপটোকা সমিতির সভাপতি ওলেগ রেডিন অনলাইন সম্মেলনের ফলাফলের সংক্ষিপ্তসার জানিয়েছেন।
উপাদানটি অ্যাসোসিয়েশনের প্রেস সার্ভিস দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল Roskrahmalpatok