আলু চাষীরা নতুন জাত খুঁজছেন যা বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তন সহ্য করতে পারে এবং নতুন পরিস্থিতিতে টিকে থাকতে পারে।
কানাডার শস্য প্রজনন কর্মসূচির (ফ্রেডেরিকটন, নিউ ব্রান্সউইক) অংশ হিসেবে প্রিন্স এডওয়ার্ড আইল্যান্ড পটেটো কাউন্সিল কর্তৃক অধিগ্রহণ করা নতুন রেড ফক্স জাতটি এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত।
পটেটো কাউন্সিলের বীজ সমন্বয়কারী মেরি কে সাউনিরে ব্যাখ্যা করেছেন, "এই প্রথমবারের মতো কাউন্সিল স্ক্র্যাচ থেকে একটি নতুন আলুর জাত নিয়ে কাজ করেছে।" "বিডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, আমরা এই জাতের বাণিজ্যিকীকরণে অ্যাক্সেস পেয়েছি।"
পটেটো কাউন্সিল 1962 সাল থেকে সরকারী এবং বেসরকারী উভয় প্রকারের সাথে ফক্স আইল্যান্ড এলিট বীজ আলু খামার পরিচালনা করেছে। খামারটি প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপের পশ্চিমে অবস্থিত।
বোর্ড রেড ফক্স নামটি অনুমোদন করেছে কারণ এটি বিশ্বাস করে যে এটিতে লাল আলু প্রচারের উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। "রেড ফক্স ভাল কাজ করবে এবং লোকেদের এই জাতটিকে দ্বীপের সাথে সনাক্ত করতে সাহায্য করবে যেখানে এটি প্রজনন করা হয়েছিল," সাউনিয়ের বলেছেন।
Saunière বলেন, রেড ফক্স নামক জাতটি আবেদনের কয়েক বছর আগে কাউন্সিলের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু ছিল।
তিনি বলেন যে তারা বিভিন্ন অঞ্চল এবং পরিস্থিতিতে বেশ কয়েক বছর ধরে এই জাতটি চাষ করছেন।
“আমরা ত্বকের রঙ দ্বারা আকৃষ্ট হয়েছিলাম, এই লোকটি। এছাড়াও, জাতটি কিছু ভিন্ন অঞ্চলে খুব ভাল ফলনের সম্ভাবনা দেখিয়েছে, ”সৌনিয়ারে জোর দিয়েছিলেন।