নিউ ইয়র্ক সিটির বাণিজ্যিক পেঁয়াজ ক্ষেতে কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের দিকে তাকিয়ে একটি নতুন গবেষণা থেকে একটি অপ্রত্যাশিত আবিষ্কার রাজ্যের চাষীদের ফসলের সাথে আপোস না করে তাদের কৃত্রিম রাসায়নিকের ব্যবহার কমাতে অনুমতি দেবে, পোর্টাল অনুসারে। phys.org.
Cornell Agriturismo Tech-এর বিজ্ঞানীদের একটি গবেষণা এবং সম্প্রতি জার্নালে প্রকাশিত চাষ-বাসদেখায় যে পেঁয়াজের থ্রিপস-একটি প্রধান ফসলের কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য কখন কীটনাশক প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণের জন্য থ্রেশহোল্ড পূরণ করে কৃষকরা প্রতি মৌসুমে 2,3 কম স্প্রে করে, বাল্বের ফলন এবং আকার বজায় রাখে। থ্রেশহোল্ড মান হল ফসলের কীটপতঙ্গের ঘনত্ব, যেটির সংখ্যাকে এমন স্তরে বৃদ্ধি রোধ করার জন্য ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন যা অর্থনৈতিক ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।
তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে মাঠপর্যায়ের ফলাফলে দেখা গেছে যে কৃষকরা ফলনের সাথে আপোস না করে 50-100% কম সার ব্যবহার করতে পারে।
"ন-সার প্লটগুলি একই ছিল [পূর্ণ- বা অর্ধ-নিষিক্ত প্লটের তুলনায়]," বলেছেন ম্যাক্স টরি '13, যার এলবা, এনওয়াইতে 12 তম প্রজন্মের পারিবারিক খামার ছিল গবেষণার জন্য একটি ট্রায়াল প্লট৷ "লোকেরা সন্দিহান ছিল, কিন্তু এই ডেটা আমাদের অনেক বেশি আত্মবিশ্বাস দেয়।"
নিউইয়র্কের পশ্চিম জলবায়ুতে পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য নিবিড় চাষের প্রয়োজন হয় এবং এটি সিন্থেটিক সার এবং কীটনাশকের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল। এটি জলাবদ্ধ মাটিতে একচেটিয়াভাবে করা হয়। নিউইয়র্কের কৃষকরা রাজ্যের 7000 একর পেঁয়াজের প্রায় পুরোটাই সারে চাষ করে।
পেঁয়াজ একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য আইটেম এবং আলু, টমেটো এবং মিষ্টি ভুট্টার পরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চতুর্থ সর্বাধিক খাওয়া খাবার। নিউ ইয়র্ক সিটিতে এই ফসলের চাষীদের পূর্ব উপকূলের প্রধান বাজারের কাছাকাছি থাকার অতিরিক্ত সুবিধা রয়েছে। কিন্তু রোগ এবং কীটপতঙ্গ, বিশেষ করে পেঁয়াজের থ্রিপস, পেঁয়াজ চাষীদের লাভকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে।
পেঁয়াজ থ্রিপস, ক্ষুদ্র ডানাওয়ালা পোকামাকড় যা পেঁয়াজ গাছে খাওয়ায়, বহু বছর ধরে ব্রায়ান নল্টের রাডারে রয়েছে। নল্ট, গবেষণার জ্যেষ্ঠ লেখক এবং কর্নেল এগ্রিটুরিসমো টেকের কীটতত্ত্বের অধ্যাপক বলেছেন, কৃষকরা থ্রিপস নিয়ন্ত্রণের জন্য সাপ্তাহিক সাপ্তাহিক কীটনাশক প্রয়োগ প্রোগ্রামের উপর নির্ভর করতে এসেছেন। তারপর, 1990-এর দশকের শেষের দিকে, থ্রিপসে কীটনাশক প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্রুত বিকাশ লাভ করতে শুরু করে, কারণ এক বছরে পাঁচ থেকে আট প্রজন্মের কীটপতঙ্গ তৈরি হতে পারে। থ্রিপস এমন একটি ভাইরাসও প্রেরণ করে যা গাছপালাকে মেরে ফেলতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়া ছড়ায় যা বাল্ব পচে যায়।
কীটনাশক কার্যকর রাখতে সাহায্য করার জন্য, নল্ট সুনির্দিষ্টভাবে থ্রেশহোল্ড গণনা করেছেন যাতে নিউইয়র্কের পেঁয়াজ চাষীরা শুধুমাত্র তখনই স্প্রে করতে পারে যখন কীটপতঙ্গের জনসংখ্যার প্রয়োজন হয়।
"কৃষকদের থ্রেশহোল্ড ব্যবহার করার # 1 কারণ হল কীটনাশক প্রতিরোধের বিকাশ হ্রাস করা," নল্ট বলেছেন। - পরবর্তী নতুন, ভাল রাসায়নিক এজেন্ট 2025 সাল পর্যন্ত প্রদর্শিত নাও হতে পারে। এবং আমাদের এখনই কাজ করতে হবে।”
তাদের নতুন গবেষণায়, নল্ট এবং কার্লি রেগান পেঁয়াজ থ্রিপস সমন্বিত ব্যবস্থাপনা কৌশলকে আরও পরিমার্জিত করার চেষ্টা করেছেন। তারা জানত যে চাষীরা যারা থ্রেশহোল্ডের পরিবর্তে সাপ্তাহিক স্প্রে প্রোগ্রাম ব্যবহার করে চলেছে তারা উল্লেখযোগ্য ঝুঁকির মধ্যে ছিল, প্রতিরোধের বিকাশের সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু নল্ট গবেষণার ফলাফলও খুঁজে পেয়েছে যে দেখায় যে সারের পরিমাণ হ্রাস করা সম্ভাব্যভাবে নির্দিষ্ট ফসলে কীটপতঙ্গ কমাতে পারে। তিনি টেস্ট ট্রায়ালে এই ফ্যাক্টর যোগ করেছেন।
নল্ট এবং তার ক্রমবর্ধমান অংশীদাররা অবাক হয়েছিলেন যে রোপণের সময় যে পরিমাণ সার প্রয়োগ করা হয়েছিল তা থ্রিপস জনসংখ্যার স্তর, পচা বা বাল্বের আকার এবং ফলনের উপর কোন প্রভাব ফেলেনি।
"আমরা এটি আশা করিনি, তবে এটির আরও বেশি সম্ভাব্য প্রভাব রয়েছে," নল্ট বলেছেন। "বাণিজ্যিক চাষে সারের ব্যবহার কমানো অনেক উপায়ে পরিবেশের জন্য ভাল।"
নল্ট নিশ্চিত যে নিউইয়র্কের সমস্ত পেঁয়াজ চাষীরা যদি থ্রেশহোল্ড ব্যবহার করে, তাহলে তারা বার্ষিক $420 কীটনাশক খরচ সাশ্রয় দেখতে পাবে।