ম্যাকডোনাল্ডস সেন্ট পিটার্সবার্গে আন্তর্জাতিক ফোরাম "বাস্তুশাস্ত্র" এ রাশিয়ায় টেকসই ব্যবসায়িক বিকাশের পরিকল্পনা ঘোষণা করেছেন। রাশিয়ায় নির্মিত সমস্ত নতুন উদ্যোগগুলি ব্যর্থতা ছাড়াই পৃথক বর্জ্য সংগ্রহ এবং তাদের পুনর্ব্যবহারের জন্য পরবর্তী স্থানান্তরের জন্য একটি ব্যবস্থা সরবরাহ করবে। ম্যাকডোনাল্ডস সুবিধামঞ্চে পৃথক বর্জ্য সংগ্রহের জন্য একটি পাইলট প্রকল্প সম্প্রসারণ করছে এবং ২০২২ সালের মধ্যে যেখানেই প্রয়োজনীয় অবকাঠামো রয়েছে সেখানে রিসাইক্লিংয়ের জন্য বর্জ্য প্রেরণের পরিকল্পনা রয়েছে।
ডিসেম্বর 2019 সালে, ম্যাকডোনাল্ডস চেইনের উদ্যোগগুলির হলগুলিতে পৃথক বর্জ্য সংগ্রহ বাস্তবায়নের জন্য রাশিয়ায় প্রথম ক্যাটারিং চেইনে পরিণত হয়েছিল। একটি পাইলট প্রকল্পের অংশ হিসাবে, মস্কো এবং তুলার ১৪ টি ম্যাকডোনাল্ডের উদ্যোগে বর্জ্য বাছাইয়ের জন্য বিশেষ ধারকগুলি বসানো হয়েছিল, সেখান থেকে দরকারী অংশগুলি পুনর্ব্যবহারের জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল। অভ্যন্তরে পলিথিন লেপের একটি পাতলা স্তর সহ পুনর্ব্যবহৃত কাগজ কাপ সহ, যা পূর্বে অপ্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত হয়েছিল।
2021 সালে, পাইলট প্রকল্পটি 30 টি প্রতিষ্ঠানে প্রসারিত হবে, 2022 সালে তাদের সংখ্যা 90 এ পৌঁছে যাবে এবং 2025 সালের মধ্যে ম্যাকডোনাল্ড রাশিয়ার সমস্ত নেটওয়ার্ক উদ্যোগে পৃথক বর্জ্য সংগ্রহ প্রবর্তন এবং প্রয়োজনীয় অবকাঠামো যেখানে রয়েছে সেখানে পুনর্ব্যবহারের জন্য প্রেরণ করার মনস্থ করেছে।
সংস্থাটি জাতিসংঘের 17 টি টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যসমূহের প্রত্যেকটিতে অবদান রাখে, রাশিয়ায় জাতীয় প্রকল্প "বাস্তুশাস্ত্র" বাস্তবায়নের পক্ষে সমর্থন করে এবং জনগণের মধ্যে বড় আকারের শিক্ষামূলক কাজের দায়িত্ব নির্ধারণ করে, সচেতন ব্যবহারের সংস্কৃতি এবং যৌক্তিক পরিবেশ পরিচালনার সংস্কৃতি প্রচার করে। টেকসই উন্নয়নের এজেন্ডার সফল অগ্রগতির জন্য ব্যবসায়, সরকার এবং সমাজের প্রচেষ্টার মধ্যে সমন্বয়ের গুরুত্ব বুঝতে পেরে ম্যাকডোনাল্ডস সেন্ট পিটার্সবার্গের "বাস্তুশাস্ত্র" ফোরামে "পৃথক সংগ্রহ এবং পুনর্ব্যবহার: একটি চক্রীয় অর্থনীতির দিকে প্রথম পদক্ষেপ" একটি অধিবেশন আয়োজন করেছিলেন। মডারেটর ছিলেন এএনও "পাবলিক ফোরাম" ইকোলজি "এনএস এর পাবলিক কাউন্সিলের চেয়ারম্যান মান।
ফোরামের ফলস্বরূপ, রাশিয়ার ম্যাকডোনাল্ডসের মধ্যে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছে, সেন্ট পিটার্সবার্গের প্রশাসনের জন্য প্রকৃতি পরিচালনা কমিটি, পরিবেশ সংরক্ষণ এবং পরিবেশগত সুরক্ষা কমিটির প্রতিনিধিত্ব করে এবং সমাজের বিভিন্ন অংশের মধ্যে পরিবেশগতভাবে দায়বদ্ধ আচরণের নীতিগুলি প্রচার করার উদ্দেশ্যে এএনও পাবলিক ফোরাম ইকোলজি, জাতীয় প্রকল্প "বাস্তুশাস্ত্র" এর সমর্থনের কাঠামোর মধ্যে পরিবেশ সংরক্ষণের ক্ষেত্রে কর্মসূচি গঠন ও বাস্তবায়ন।
“ম্যাকডোনাল্ডস কয়েকটি সংস্থার মধ্যে একটি যা রাশিয়া এবং বিশ্বজুড়ে পরিষ্কার করে দেয় এবং টেকসই উন্নয়নের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, পরিমাপযোগ্য লক্ষ্য। আমরা ধারাবাহিকভাবে এগুলি সম্পাদন করি, দায়বদ্ধ পরিবেশ ব্যবস্থাপনার মানদণ্ড প্রবর্তন করি এবং আমাদের দর্শনার্থী, কর্মচারী, সরবরাহকারী, সরবরাহকারী অংশীদার এবং ফ্র্যাঞ্চাইজি সংস্থাগুলির মধ্যে তাদের প্রচার করি। আমরা নিশ্চিত যে একটি সফল ব্যবসা কেবলমাত্র আমাদের গ্রহের ভবিষ্যতের যত্ন নিয়েই বিকাশ লাভ করতে পারে, "ম্যাকডোনাল্ডের রাশিয়ার টেকসই বিকাশের সিনিয়র ডিরেক্টর ইরিনা করশুনোভা বলেছিলেন।
2025 সালের মধ্যে ম্যাকডোনাল্ডের বিশ্বব্যাপী প্রতিশ্রুতি হ'ল অন্যান্য শিল্পগুলিতে (কাগজ, পিচবোর্ড, প্লাস্টিক, অন্যান্য উপকরণ) পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থান (কাগজ, পিচবোর্ড) থেকে প্রাপ্ত কাঁচামাল থেকে পুনর্ব্যবহারযোগ্য সামগ্রীগুলি থেকে 100% প্যাকেজিং উত্পাদন করা।
রাশিয়ায়, ম্যাকডোনাল্ডস প্রতি বছর কমপক্ষে 1 টন পিচবোর্ড এবং 500 টন ফ্রাইং তেল প্রসেসিংয়ের জন্য প্রেরণ করেন এবং ব্যবহৃত তেলের 4% এরও বেশি বায়োডিজেল জ্বালানিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্থানান্তরিত হয়। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে শক্তি এবং সংস্থান সংরক্ষণ কর্মসূচি চালু করা হয়েছে: টাচলেস হাত-ধোয়া কল এবং হাইড্রোফ্লুওকার্বন ব্যবহার না করে এমন ফ্রিজে ইউনিটগুলি ইনস্টল করা হয়েছে। সংস্থাটি 500 সালের মধ্যে তার কার্বন পদচিহ্ন 75% হ্রাস করার পরিকল্পনা করেছে।