ধারাবাহিকতা। শুরু করুন এখানে
অক্টোবরের শেষের দিকে, আলু বাজারে অংশগ্রহণকারী সংস্থাগুলির প্রতিনিধিদের একটি দল, মধ্য কিংডমের বিশেষায়িত উপ-শিল্পের অর্জন এবং সম্ভাবনাগুলি মূল্যায়ন করতে ইচ্ছুক, আলু দ্বারা আয়োজিত চীনে সপ্তাহব্যাপী ভ্রমণে গিয়েছিল। POTATOES NEWS পোর্টালের সহায়তায় সিস্টেম ম্যাগাজিন এবং অ্যাগ্রোট্রেড গ্রুপ অফ কোম্পানিজ।
ভ্লাদিমির রেভেনকো, RusUpak LLC এর জেনারেল ডিরেক্টর
- এই ট্রিপের জন্য আমার বেশ কিছু অনুরোধ ছিল। প্রথমত, আমি কৃষির জন্য সরঞ্জাম দেখতে চেয়েছিলাম: কীভাবে এবং কী দিয়ে তারা চীনে ফসল কাটায়। দ্বিতীয়ত, এটি আকর্ষণীয় ছিল যে কিভাবে কৃষি পণ্যগুলি স্বর্গীয় সাম্রাজ্যে প্যাকেজ করা হয় এবং কোন চ্যানেলের মাধ্যমে সেগুলি বিক্রি করা হয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: এটি এমন ঘটেছে যে আমার কোম্পানির অনেক ক্লায়েন্ট এই ব্যবসায়িক যাত্রায় গিয়েছিল এবং আমি তাদের সাথে একটি অনানুষ্ঠানিক সেটিংয়ে যোগাযোগ করার পরিকল্পনা করেছি। যোগাযোগের ক্ষেত্রে, সবকিছু আমার প্রত্যাশার চেয়েও ভাল হয়েছে। অন্যথায়, সম্ভবত সবকিছু আমার প্রত্যাশা পূরণ করেনি। উদাহরণস্বরূপ, প্রদর্শনীটি ছোট ছিল এবং আমি যে প্রোফাইলটি খুঁজছিলাম তার কোনও সংস্থা ছিল না, তবে এটি সামগ্রিক ছাপ নষ্ট করেনি।
কৃষি চীন আমাকে অবাক করেছে যে সেখানে বীজ উপাদানের উত্পাদন রাশিয়ার তুলনায় অনেক সহজ। এবং এটির কেবল সুবিধাই নয়, অসুবিধাগুলিও রয়েছে: যখন একটি এন্টারপ্রাইজ প্রতিটি নোডের নিয়ন্ত্রণ স্থানান্তর করে, এটি অনিবার্যভাবে গুণমান হারায়।
একটি ছোট আবিষ্কার হল আলু যোগ করে বেকড পণ্য; আমি এর আগে কখনও শুনিনি।
বিদেশী অতিথিদের প্রতি চীনা উদ্যোগের কর্মচারীদের মনোভাব দেখে আমি কিছুটা বিস্মিত হয়েছিলাম। আমরা যেখানেই যেতাম, আমাদের সেলিব্রিটিদের মতো অভ্যর্থনা জানানো হয়েছিল: তারা আমাদের অভ্যর্থনা জানাতে আমাদের চারপাশে সারিবদ্ধ ছিল, ভ্রমণে পুরো দলকে সাথে নিয়েছিল এবং এই ধরনের মনোযোগ দেখে খুশি এবং বিব্রত উভয়ই ছিল।
হ্যাঁ, এবং আমি এটাও লক্ষ্য করেছি যে চাইনিজ জাতীয় খাবারে আলু নেই; আমি স্থানীয় ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে এই পণ্যের প্রাধান্যযুক্ত খাবারের সম্মুখীন হইনি। আলু শুধুমাত্র একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং একটি বরং আবৃত এক। একমাত্র ব্যতিক্রম ছিল আমি বেইজিংয়ের একটি রাশিয়ান রেস্তোরাঁয় অর্ডার দিয়েছিলাম বোর্শট। প্লেটের মাঝখানে একটি সম্পূর্ণ বড় আলু রাখা হয়েছে, খুব জটিলভাবে সজ্জিত। সুস্বাদু এবং সুন্দর!