২৫ শে মার্চ, আলু বাজারের পেশাদারদের জন্য আলু সিস্টেম ম্যাগাজিনটি তার দ্বিতীয় ওয়েবিনার স্থাপন করেছিল। এবার বৈঠকটি আলু এবং সবজির সঞ্চয়ের ব্যবস্থা করার সমস্যাগুলির প্রতি উত্সর্গীকৃত ছিল।
দুর্ভাগ্যক্রমে, ইউটিউবে প্রযুক্তিগত সমস্যার কারণে ওয়েবিনারটি রিয়েল টাইমে দেখা যায়নি, তবে এখন এটি রেকর্ডিংয়ে পাওয়া যায়।
ভিডিও আলোচনায় এলএলসির পরিচালক ভাদিম কুভশিনভ অংশ নিয়েছিলেন "Agroseyv" (অ্যাগ্রোট্রেড গ্রুপ); কনস্ট্যান্টিন কোভিলিয়ায়েভ, আইএফকেআর অংশীদার; সংস্থাটির পরিচালক ইউরি পাতসুক «টার্গোর এএম», বেলারুশ প্রজাতন্ত্র।
বিশেষজ্ঞদের অ্যাগ্রোট্রেড গ্রুপ অফ কোম্পানির ডেভলপমেন্ট ডিরেক্টর ভিক্টর কোভালেভ প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেছিলেন।
পরিচালনা করার সময় ত্রুটি
সঞ্চয়ের ব্যবস্থা করার সময় কৃষি উত্পাদকরা যে সাধারণ ভুলগুলি করেন তার আলোচনার মাধ্যমে কথোপকথনটি শুরু হয়েছিল।
বিশেষজ্ঞরা প্রায় সর্বসম্মতিক্রমে বলেছিলেন যে সংগ্রহের কাজগুলির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে যেখানে সবজি উৎপাদনের অর্থনীতি অবশেষে গঠিত হয়।
এবং এই পর্যায়ে সাফল্য সেই সংস্থাগুলি দ্বারা অর্জন করা হয়েছে যা স্পষ্টভাবে বুঝতে পারে যে তাদের ঠিক কী সংরক্ষণ করতে হবে (বীজ, টেবিল বা আলু চিপস; প্রিমিয়াম মানের পণ্য বা অর্থনীতি বিভাগ), কতদিন এবং কীভাবে লজিস্টিক সংগঠিত হবে।
গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের মাঝে
কথোপকথনের সময়, ভাদিম কুভশিনভ গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের পরিস্থিতিতে স্টোরেজ সংস্থার বিষয়টি উত্থাপন করেছিলেন। তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত অনেক খামার লোকসানের শিকার হচ্ছে, যেহেতু তাদের দোকানে স্থাপন করা জলবায়ু ব্যবস্থা অস্বাভাবিক উষ্ণ শীতের পরিস্থিতিতে কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম হয় না। এলএলসি ডিরেক্টর অ্যাগ্রোসিভের মতে, অদূর ভবিষ্যতে এই উদ্যোগগুলির একটি জরুরি প্রয়োজন হ'ল হিমায়ন সরঞ্জাম ক্রয় করা।
একই সময়ে, ইউরি প্যাটসিউক কৃষক উত্পাদনকারীদের জন্য ফ্রিজে ইউনিট ব্যবহার ব্যয়বহুল হওয়ার দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন, তাই অনেকে কেবল জানুয়ারী পর্যন্ত বাঁধাকপি, গাজর, বিট সংরক্ষণ করতে ফ্রিজ ব্যবহার করেন এবং পরে এটি বন্ধ করে দেন, কারণ অন্যথায় মার্চের মধ্যে উত্পাদন ব্যয় এমন হয়ে যায় যে স্টোরেজ অর্থ হারিয়ে গেছে। তুরগোর এএমের পরিচালক জোর দিয়েছিলেন যে এই ক্ষেত্রে সরঞ্জাম নির্মাতারা এবং রাষ্ট্রীয় সহায়তার নতুন সমাধান প্রয়োজন needed
“আমাদের পৃথিবীর সর্বশেষতম, ইলেকট্রনিক্স, বায়ুচলাচল, বৈদ্যুতিক প্রকৌশল ক্ষেত্রে সর্বোত্তম এবং কৃষকের জন্য একটি গুণগত মানের পণ্য গ্রহণ করা দরকার, যাতে তিনি সারা বছর ধরে তার পণ্যগুলি সঞ্চয় করতে পারেন, তবে একই সাথে তার শ্রম তাকে মুনাফা এনেছিল। একবিংশ শতাব্দীতে কৃষকের জন্য সরঞ্জাম তেল সংস্থাগুলির চেয়ে খারাপ কিছু হওয়া উচিত নয়, কারণ শাকসবজি উত্পাদন করাও খুব কঠোর পরিশ্রম। " - ইউরি প্যাটসিউক তার অবস্থান ব্যাখ্যা করেছিলেন।
খিলানযুক্ত বা মডুলার?
ওয়েবিনার চলাকালীন বিশেষজ্ঞরা স্টোরেজের ধরণটি বেছে নেওয়ার তীব্র বিষয়েও স্পর্শ করেছিলেন touched আমরা অর্থনৈতিক এবং তাই জনপ্রিয় খিলানযুক্ত কাঠামোর ত্রুটিগুলি নিয়ে আলোচনা করে শুরু করেছি started
কনস্ট্যান্টিন কোভিল্যায়েভের মতে বেসকারকজনিকভের প্রধান সমস্যাটি এমন একটি পরিস্থিতিতে চূড়ায় আলু বড় বাল্কে (৪ হাজার টন পর্যন্ত) সংরক্ষণ করা হয় এমন অবস্থায় পণ্যের গুণমান বজায় রাখা অসম্ভবতা, যখন পণ্যটি ছোট ছোট ব্যাচগুলিতে স্টোরেজ থেকে পাঠানো হয়।
কনস্ট্যান্টিন কোভলাইয়েভ উভয় কথক দ্বারা সমর্থন করেছিলেন। ভাদিম কুভশিনভ উল্লেখ করেছিলেন যে দুটি ছোট চেম্বারের (দেড় হাজার টন পর্যন্ত) একটি অরোগনিক স্থাপন সমস্যার সমাধান হতে পারে, অন্যদিকে স্টোরহাউসের ভিতরে অতিরিক্ত পার্টিশন বৃহত্তর কাঠামোগত স্থিতিশীলতায় অবদান রাখবে। ইউরি প্যাটসুক উচ্চতর মানের ফ্রেম স্টোরেজ "সঠিক কনফিগারেশনের পক্ষে বলেছিলেন, আপনাকে শীতের সাথে এবং ছাড়াই বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ক্যামেরার ভিতরে রাখার অনুমতি দেয়।"
স্টোরেজ মরসুমের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে
বৈঠক শেষে কথোপকথনকারীরা আগামী মরসুমে স্টোরেজ সুবিধা প্রস্তুত করার বিষয়ে আলোচনা করেছেন। ইউরি পাটসিয়ুক স্টোরেজ মরসুমের আগে থেকেই পরিচ্ছন্নতার জন্য পুরো পরিসর ব্যবস্থা গ্রহণের গুরুত্বের কথা স্মরণ করেছিলেন। তিনি বলেন, "নতুন ফসল দেওয়ার এক সপ্তাহ আগে আপনি যদি স্টোরেজটিকে জীবাণুমুক্ত করেন তবে লোকসানগুলি হবে কমপক্ষে ১৫%," তিনি জোর দিয়েছিলেন।
এছাড়াও, গুদামে সরঞ্জামের চলমানতা যাচাই করার প্রয়োজনীয়তার বিষয়টি নিয়ে বিশেষজ্ঞরা সর্বসম্মত ছিলেন। প্রত্যেকেই এটির জন্য সর্বোত্তম সময়টিকে বসন্ত হিসাবে বিবেচনা করেছিল এবং এই দৃষ্টিকোণটি আদর্শভাবে ওয়েবিনারের সাধারণ থিমের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
সাধারণভাবে, মতামতের আদান-প্রদান এক ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে স্থিত হয়েছিল, তবে সংগ্রহের ব্যবস্থা করার সমস্ত সমস্যা বিশদভাবে জানাতে বরাদ্দ সময় যথেষ্ট ছিল না, তাই এই বিষয়ে আরও একটি ওয়েবিনার পরিচালনা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল।
নতুন সভার তারিখ এবং সময় অতিরিক্ত ঘোষণা করা হবে। বিশেষজ্ঞদের কাছে প্রশ্নগুলি এখনও ই-মেইলে পাঠানো যেতে পারে: maksaevaov@agrotradesystem.ru বা আলু সিস্টেম ম্যাগাজিনের টেলিগ্রাম চ্যানেলে একটি আড্ডায় চলে যান https://t.me/potatosystem