২০২০ সালের শুরুতে হিমশীতল শাকসবজি, ফলমূল এবং বেরি উত্পাদন গত বছরের তুলনায় ১ ..৪ হাজার টন বেড়েছে।
গবেষণা অনুসারে "রাশিয়ায় তাজা শাকসব্জী, ফল এবং বেরি বাজার: গবেষণা এবং পূর্বাভাস 2024" রওআইএফ বিশেষজ্ঞ সংস্থা, হিমশীতল শাকসব্জী, ফলমূল এবং বেরিগুলির দেশীয় বাজারে রাশিয়ান পণ্যগুলির শেয়ারের পরিমাণ 30% (2016) থেকে 44% (2019) এবং 53,2% (2020 এর শুরু) পর্যন্ত বেড়েছে। সাধারণভাবে, ২০১ to থেকে 2016 এর আয়তনের তুলনায়, শারীরিক দিক থেকে উত্পাদন 2019% বৃদ্ধি পেয়েছে। একই সময়ের জন্য আয় বেড়েছে 55 গুণ।
“হিমশীতল ফল এবং শাকসব্জির বিভাগে আমদানি সরবরাহ খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চূড়ান্ত পর্যায়ে, রাশিয়ান বাজারে বিদেশী সংস্থাগুলির আয় which 296 মিলিয়ন ছিল, যা ২০১ 2016 সালে প্রাপ্ত পরিসংখ্যানের চেয়ে ৫ 58,4.৪% বেশি, "সমীক্ষায় বলা হয়েছে।
দামের স্থিতিশীলতার কারণে 2018 এর দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত হিমশীতল শাকসব্জী, ফল এবং বেরিগুলির আমদানিতে বৃদ্ধি। 2018 এর শেষ দিকে, রাশিয়ান এবং আমদানি করা পণ্যের পাইকারি দাম সমাপ্ত হয়েছিল। 2019 সালে হিমশীতল ফল এবং সবজির রফতানি অনুমান করা হয়েছিল $ 29,1 মিলিয়ন