আলু উত্পাদন আফ্রিকা এবং এশিয়ার নির্বাচিত অঞ্চলগুলিতে প্রসারিত হচ্ছে। 2019 সালে, এই অঞ্চলটি 368 মিলিয়ন টন আলু সংগ্রহ করেছিল - ভিয়েতনাম থেকে কেনিয়া, পেরু অ্যান্ডিস থেকে রুয়ান্ডা পর্যন্ত লোকেরা ধন্যবাদ জানায়, 1.3 বিলিয়ন লোককে খাওয়ানোর জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে, যাদের পণ্যটি তাদের প্রধান প্রধান।
বিজ্ঞানীরা এখন নতুন জাতের আলু তৈরিতে কাজ করছেন, যা তাপ ও খরার পরিস্থিতি, রোগ-প্রতিরোধী এবং আরও কার্যকরভাবে স্থানীয় আলুচাষকদের জীবনযাত্রার সুবিধার্থে আরও বেশি খাপ খাইয়ে নিয়েছে। গবেষকদের দৃষ্টিকোণ থেকে, এই পথে সাফল্য অর্জনের জন্য, "আদিবাসী" প্রজাতিগুলিতে ফিরে আসা প্রয়োজন - কৃষি ফসলের বুনো আত্মীয়দের।
লিমাতে সদর দফতর অবস্থিত আন্তর্জাতিক আলু কেন্দ্রের (সিআইপি) প্রজনক থিয়াগো ম্যান্ডেস নোট করেছেন যে আরও প্রতিরোধী জাতগুলি জিনগত বৈচিত্র্যের দ্বারা তৈরি হয় এবং ফসলের অনেক বুনো আত্মীয় স্বভাবত রোগের মতো প্রতিরোধী হয় যেমন দেরিতে ব্লাইটি।
বিজ্ঞানীরা ক্রপ ওয়াইল্ড রিলেটিভস (সিডাব্লুআর) প্রকল্পের আওতায় এই প্রজাতির নমুনা সংগ্রহ করবেন। প্রকল্পটি 10 বছরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
আমরা যোগ করি যে সাব-সাহারান আফ্রিকার আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে তৃতীয় স্থানটি হল রুয়ান্ডা। এই ফসলটি দেশের খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে (রুয়ান্ডায় বার্ষিক আলুর ব্যবহার প্রতি ব্যক্তি 125 কিলোগ্রাম)। এছাড়াও আফ্রিকার প্রধান নির্মাতাদের তালিকায় রয়েছে নাইজেরিয়া, কেনিয়া, উগান্ডা, অ্যাঙ্গোলা এবং ইথিওপিয়া।
আলু.নিউজ থেকে প্রাপ্ত উপকরণের ভিত্তিতে