29 মার্চ, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রক এই অঞ্চলে আলু চাষের উন্নয়নে নিবেদিত একটি সভা করেছে।
ভ্যাসিলি ডারগিলেভ, সাউথ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো গ্রোয়িং-এর সিনিয়র গবেষক (ইউনিস্ক), শিখন নামে একটি নতুন আলুর জাত উপস্থাপন করেছে।
নতুন পণ্যের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, বিজ্ঞানী উল্লেখ করেছেন যে এটি একটি মধ্য-ঋতুর জাত, একটি নীড়ে, একটি নিয়ম হিসাবে, 12-14 টি কন্দ থাকে, একটি কন্দের গড় ওজন 100-110 গ্রাম (এবং এটি আর্দ্রতার মাত্রা পরিবর্তিত হলেও বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই থাকে)। শিখনে একটি উচ্চ শুষ্ক পদার্থ রয়েছে, যা এটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য সম্ভাব্য আকর্ষণীয় করে তোলে।
বিশেষজ্ঞের মতে, শিখন, ইউনিআইস্ক দ্বারা প্রজনন করা অন্যান্য জাতের মতো, উচ্চ তাপ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা দক্ষিণ ইউরাল এবং ওরেনবার্গ অঞ্চলের পরিস্থিতিতে চাষের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, জাতটি উচ্চ মাটির ঘনত্বের পরিস্থিতিতে প্রজনন করা হয়েছিল; এটি সেচের প্রভাব ভালভাবে সহ্য করে।
চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হওয়া আলু মাঠ দিবসে এই অঞ্চলের আলু চাষীরা ব্যক্তিগতভাবে নতুন জাতের গুণাবলী মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবেন। আপনি আজই ইউনিআইস্কের সাথে যোগাযোগ করে সুপার-অভিজাত এবং অভিজাত বীজ কিনতে পারেন।