কাবার্ডিনো-বালকারিয়া প্রজাতন্ত্র তার উঁচু পাহাড়, মনোরম গিরিখাত, স্বচ্ছ হ্রদ এবং স্ফটিক জলপ্রপাতের জন্য বিখ্যাত। এবং উন্নত কৃষি: অবিরাম বাগান, প্রচুর ক্ষেত্র (কেবিআর ভুট্টা এবং মটরশুটির জন্য বিখ্যাত)। আলু চাষেরও ভালো সুযোগ রয়েছে। জোলস্কি পটেটো এলএলসি এই ফসল চাষের জন্য 190 হেক্টর বরাদ্দ করে।
"জোলস্কি আলু" হল একটি বীজ-বর্ধনকারী উদ্যোগ যা 2 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় কেবিআর-এর পর্বত এবং পাদদেশীয় অঞ্চলের ভাইরাস-মুক্ত পরিবেশে বীজ উপাদান বৃদ্ধিতে বিশেষজ্ঞ।
24 এপ্রিল, অ্যাক্রোট্রেড গ্রুপ অফ কোম্পানির উন্নয়ন পরিচালক ভিক্টর কোভালেভ জোলস্কি আলু খামার পরিদর্শন করেন। জোলস্কি পটেটো এলএলসি-এর জেনারেল ডিরেক্টর রুসলান বেজেনিকভ তাকে তার এন্টারপ্রাইজের একটি সফর দিয়েছেন এবং খামারের উন্নয়নের পরিকল্পনা এবং সম্ভাবনা সম্পর্কে কথা বলেছেন।
জোলস্কি পটেটোর প্রধান উল্লেখ করেছেন যে তার কোম্পানি যখন আলু চাষ করছে (অর্থাৎ 2011 সাল থেকে), তখন বাজারে অনেক কিছু পরিবর্তিত হয়েছে: ক্রেতারা পণ্যের গুণমান এবং উপস্থাপনার উপর আরও বেশি চাহিদা রাখছেন, মনোযোগ দিচ্ছেন। প্যাকেজিং করতে, কৃষকদের উৎপাদনের একটি নতুন স্তরে যেতে বাধ্য করে।
কাবার্ডিনো-বালকারিয়া এবং কর্তৃপক্ষের জন্য আলুর ভূমিকা ভিন্নভাবে মূল্যায়ন করা শুরু করে। প্রজাতন্ত্রের নতুন কৃষিমন্ত্রী হাসান সিজহেভের আগমনের সাথে সাথে ফসল চাষে আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল। কাবার্ডিনো-বাল্কারিয়ান রিপাবলিকের কৃষি উপমন্ত্রী মাচরাইল শেটভ নিয়মিত এই অঞ্চলের খামার পরিদর্শন করেন এবং কৃষকদের সাথে একত্রে এই অঞ্চলে আলু উৎপাদন বৃদ্ধির সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করেন। মন্ত্রক আলু খামারগুলিকে সমর্থন করার জন্য একটি প্রোগ্রাম তৈরি করছে।
রুসলান বেজেনিকভের দৃষ্টিকোণ থেকে, প্রজাতন্ত্রে আলু শিল্পের বিকাশের জন্য, বীজ এবং খাদ্য আলু উত্পাদনকারীদের পাশাপাশি পণ্য বিক্রয়ের সাথে জড়িত সংস্থাগুলির প্রচেষ্টাকে একত্রিত করা প্রয়োজন। এইভাবে, বীজ খামারগুলি বুঝতে পারবে বাজারে কোন পণ্যের চাহিদা রয়েছে এবং ট্রেডিং সংস্থাগুলি পছন্দসই, চাহিদামতো পণ্য পাবে।
বৈঠক শেষে, ভিক্টর কোভালেভ এবং রুসলান বজেনিকভ সহযোগিতার বিষয়ে সম্মত হন। বিশেষ করে, ভিক্টর আলু সিস্টেম ম্যাগাজিনের সমস্ত প্ল্যাটফর্ম (ওয়েবসাইট, সোশ্যাল নেটওয়ার্কের পৃষ্ঠা, টেলিগ্রাম চ্যানেল এবং চ্যাট) ব্যবহার করে শিল্প বিকাশের প্রবণতা সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে CBD-তে আলু উৎপাদনকারীদের জানানোর প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন। আমরা আশা করি যে এই চ্যানেলগুলি অন্যান্য অঞ্চলের আলু চাষীদের জন্যও দরকারী।