গ্রীষ্মকাল শেষ হতে চলেছে, রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে প্রাথমিক আলুর জাতগুলি কাটা শুরু হয়েছে এবং আমরা একটি কঠিন মরসুমের প্রথম ফলাফলগুলি যোগ করতে পারি, সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলিতে খরা এবং প্রবল তাপ দ্বারা পৃথক করা হয়েছে, প্রচণ্ড বৃষ্টিপাত। জুনের দ্বিতীয়ার্ধে দক্ষিণাঞ্চল এবং তীব্র তুষারপাত যা দেশের অর্ধেককে প্রভাবিত করেছিল। যাইহোক, আগস্ট কোম্পানির বিপণন বিভাগের প্রধান হিসাবে, দিমিত্রি বেলভ, যাকে পটেটো সিস্টেম ম্যাগাজিনের সম্পাদকরা বছরের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলতে বলেছিলেন, তিনি নিশ্চিত যে রাশিয়ান কৃষি উৎপাদনকারীরা ক্রমাগত যে সমস্যার মুখোমুখি হন তার বেশিরভাগই যখন ক্রমবর্ধমান আলু আবহাওয়া কারণের কারণে হয় না।
“এখন পর্যন্ত শিল্পের প্রধান সমস্যা মানসম্পন্ন বীজের অভাব বাজারে, তিনি নোট করেন, "বীজের কন্দের মাধ্যমে, বিশেষত, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিস্তার ঘটেছে, যে সমস্যাটি আজ রাশিয়ায় খুব তীব্র।" এই অবস্থার অধীনে, বিশেষজ্ঞের মতে, কৃষকদের বীজ আলুর সরবরাহকারী বেছে নেওয়ার জন্য সবচেয়ে দায়িত্বশীল পন্থা অবলম্বন করা উচিত, আদর্শভাবে ক্ষেতে পরিদর্শন করা উচিত যেখানে উপাদান জন্মানো হয়েছে, খননে অংশগ্রহণ করা উচিত এবং কেনার জন্য নির্বাচিত ব্যাচ থেকে কন্দ পাঠানোর বিষয়ে নিশ্চিত হওয়া উচিত। বিশ্লেষণের জন্য, শুধুমাত্র প্রমাণিত পরীক্ষাগারের ফলাফলের উপর আস্থা রেখে।
বীজ পছন্দ করার জন্য একটি গুরুতর মনোভাব আরেকটি সুপরিচিত দুর্ভাগ্যের বিরুদ্ধে ভাল বীমা - টিউবারাস (স্টেম) নেমাটোড. দিমিত্রি বেলভের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, এই কীটপতঙ্গটি এখন দেশের সমস্ত প্রধান আলু অঞ্চলে বিস্তৃত - উভয় উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, এবং মধ্য কালো আর্থ অঞ্চলে এবং ভলগা অঞ্চলের কিছু অংশে। বিশেষজ্ঞ যেমন জোর দিয়েছেন, যদি জমির দূষণ ঘটে থাকে, তাহলে সমস্যা সমাধানের জন্য কৃষি উৎপাদনকারীকে কয়েক বছর ব্যয় করতে হবে। "কৃষকদের অস্ত্রাগারে নিমাটোডের বিরুদ্ধে লড়াই করার রাসায়নিক উপায়গুলি তুলনামূলকভাবে অক্ষত আলু পেতে সাহায্য করে, কিন্তু কার্যত কীটপতঙ্গের জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে না," মন্তব্য দিমিত্রি বেলভ, "এবং সবুজ সার (সরিষা, রেপসিড ইত্যাদি) সংক্রামিত এলাকায় বপন করে। ), এমনকি সমস্ত নিয়ম অনুসারে বাহিত, স্বল্প মেয়াদে অকার্যকর।" বিশেষজ্ঞের মতে, মাটিতে নেমাটোডের সংখ্যা হ্রাস (উভয়ই টিউবারাস এবং সিস্ট-গঠন) জনসংখ্যা হ্রাসের প্রভাবের সাথে নতুন নেমাটিকস দ্বারা সহজতর হবে, তবে আপাতত তারা বাজারে প্রবেশের প্রস্তুতি নিচ্ছে। এছাড়াও, শিকারী ছত্রাকের স্ট্রেইনের উপর ভিত্তি করে জৈবিক প্রস্তুতির ব্যবহারে অভিজ্ঞতা সঞ্চয় হচ্ছে, যা এই ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের সহযোগিতায় প্রাপ্ত ফলাফলের প্রতি মনোযোগ দেওয়া এবং পর্যবেক্ষণ করাও মূল্যবান।
রাশিয়ান আলু চাষীদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সমস্যা রয়ে গেছে অ্যানথ্রাকনোজ. ২৮ আগস্ট ২০১৮ কোম্পানির বিপণন বিভাগের প্রধানের মতে, আজ দেশে এমন কোনো প্রস্তুতি নেই যা চিকিৎসা করা হলে পর্যাপ্ত দক্ষতার সঙ্গে এই সমস্যার সমাধান করা যায়। কিন্তু কৃষি উৎপাদনকারীরা প্রতিরোধের পদ্ধতি ব্যবহার করে এর সূচনা রোধ করতে পারে, যা রোপণের সময় কন্দের চিকিত্সা ছাড়াও, ট্রায়াজোল এবং স্ট্রোবিলুরিন গ্রুপের প্রস্তুতির সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সাও অন্তর্ভুক্ত করে।
এ মৌসুমে আলু চাষিদের কিছুটা ক্ষতি হয়েছে দেরী Blight (আপাতত আমরা দক্ষিণাঞ্চলের কথা বলছি: প্রথম দিকে আলু উৎপাদনকারী কিছু খামার সুরক্ষা কর্মসূচি থেকে বিচ্যুত হয়ে তাদের ফসল হারিয়েছে)।
মধ্য রাশিয়া, ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার অঞ্চলে, জুলাই মাসে ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছিল, তবে বিশেষজ্ঞরা এই পর্যায়ে এই সত্যটিকে ইতিবাচক হিসাবে বিবেচনা করার পরামর্শ দিয়েছেন। "আলু হল এমন একটি ফসল যা রাশিয়ায় সম্পূর্ণরূপে জলের নিচে রয়েছে," দিমিত্রি বেলভ নিশ্চিত, "কিছু জাত এটিতে সাধারণত প্রতিক্রিয়া দেখায়, তবে প্রায়শই এটি ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়।" একজন বিশেষজ্ঞের দৃষ্টিকোণ থেকে, এমনকি হারিকেন বৃষ্টিপাত যা ওমস্ক অঞ্চলে পড়েছিল, সম্ভবত, কোন জটিলতা সৃষ্টি করবে না - "যদি শৈলশিরাগুলির ধ্বংস না হয় এবং শীর্ষের ভারী বাসস্থান না থাকে।"
সাধারণভাবে, যদি কৃষি উৎপাদনকারীরা নিয়মিত প্রক্রিয়াকরণের সময়সীমা পূরণ করতে পরিচালনা করে (যা তাদের কাজে প্রযুক্তিগত রাট ব্যবহার করে খামারদের জন্য প্রায় নিশ্চিত হওয়া সম্ভব), বিশেষজ্ঞ ভবিষ্যদ্বাণী করেন, পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে থাকবে। যদিও শরতের কাছাকাছি সময়ে দেশে দেরী ব্লাইটের পুরো চিত্র স্পষ্ট হবে।
দিমিত্রি বেলভ একটি পৃথক লাইনে হাইলাইট করেছেন আল্টনারিয়া - একটি রোগ, যার ট্রিগারিং স্ট্রেস (খরা, হিম, প্রতিবন্ধী খনিজ পুষ্টি, ইত্যাদি) দ্বারা উস্কে দেয়। বিশেষজ্ঞের মতে, দীর্ঘদিন ধরে আমাদের দেশে অল্টারনারিয়ার ব্লাইটের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে যথাযথ মনোযোগ দেওয়া হয়নি, এবং তবুও এটি বেশ কয়েকটি অঞ্চলের জন্য ক্ষতিকারক। আগস্ট কোম্পানির বিপণন বিভাগের প্রধান শুধুমাত্র জটিল পণ্যের উপর নির্ভর না করে ঝুঁকিপূর্ণ অঞ্চলের খামারের মালিকদের আলু সুরক্ষা প্রকল্পে বিশেষ ওষুধগুলি অন্তর্ভুক্ত করার আহ্বান জানিয়েছেন (সবচেয়ে কার্যকর ওষুধগুলি ট্রায়াজোল এবং স্ট্রোবিলুরিনের উপর ভিত্তি করে)।
বর্তমান ঋতুর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসরের সাথে কৃষি উৎপাদনকারীদের সম্পূর্ণ বিধান। বাজার বিদেশী এবং দেশীয় উভয় ধরনের ওষুধের বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। "ব্যক্তিগত প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জামের সরবরাহে সমস্যা ছিল, সেগুলি বেশ কঠিন, কিন্তু দ্রুত, অভাব ছাড়াই সমাধান করা হয়েছিল," দিমিত্রি বেলভ তথ্য শেয়ার করেছেন, "প্লাস, একটি নির্দিষ্ট কৌশল এবং বর্তমান পরিস্থিতির কারণে রাশিয়ান সংস্থাগুলি মনোযোগ দিয়েছে। স্বল্প আয়ের ফসল যেমন আলু, এবং বিশেষায়িত ওষুধের নিবন্ধন, সেইসাথে তাদের উৎপাদন অভ্যন্তরীণভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলা যেতে পারে যে কার্যত কোন অপরিবর্তনীয় অবস্থান নেই (উদ্দেশ্যমূলকভাবে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে, রোগজীবাণু, কীটপতঙ্গ এবং আগাছার বিরুদ্ধে সুরক্ষা)।
কিন্তু জুলাইয়ের মাঝামাঝি নাগাদ দেশীয় ব্র্যান্ড সহ উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্যের দামের পরিস্থিতি মৌসুমের শুরুর তুলনায় কৃষকদের জন্য কম আশাবাদী হয়ে ওঠে। "ওষুধের সক্রিয় উপাদানগুলি আমাদের দেশের বাইরে উত্পাদিত হয়, এবং এই উদ্যোগগুলির অর্থনীতি বিশ্ব বাজারের ওঠানামা দ্বারা নির্ধারিত হয়," বিশেষজ্ঞ ব্যাখ্যা করেন৷ "এই বছরের শুরুতে, গত মৌসুমের তুলনায় ওষুধের দাম কমানো হয়েছিল৷ এর কারণ হল চীনা কারখানায় একটি নির্দিষ্ট "ওভারস্টকিং", বেইজিং অলিম্পিকের আগে অতিরিক্ত উৎপাদন এবং মহামারী চলাকালীন চাহিদার সাময়িক হ্রাসের কারণে। এখন চাহিদা আগের স্তরে ফিরে এসেছে, এবং উপরন্তু, রুবেল বিনিময় হার লক্ষণীয়ভাবে কমে গেছে, তাই মূল্য তালিকায় ওষুধের দাম ইতিমধ্যে সামঞ্জস্য করা হচ্ছে।"
নতুন মরসুমের জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য কিনতে কত খরচ হবে তা অনুমান করা অসম্ভব। এখন পর্যন্ত, দাম কমানোর কোন পূর্বশর্ত নেই।