হিসাবে রিপোর্ট দ্বারা খুচরা.রু, লিপেটস্ক অঞ্চলে বেলায়া দাচা গ্রুপ এবং আন্তর্জাতিক কৃষিক্ষেত্র ল্যাম্ব ওয়েস্টন মেইজারের মধ্যে একটি যৌথ উদ্যোগ কাজ শুরু করেছে। উদ্ভিদে কাজের বিরতি চলাকালীন, 650 মিলিয়ন রুবেল ব্যয় করে একটি বৃহত আকারের উত্পাদন আধুনিকীকরণ করা হয়েছিল, যার ফলে প্রক্রিয়াজাতকরণের গতি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির গুণমান উন্নত করা সম্ভব হয়েছিল। এন্টারপ্রাইজের মূল ক্লায়েন্ট হলেন ম্যাকডোনাল্ডস - সংস্থাটি আমদানির প্রয়োজনীয়তা প্রায় সম্পূর্ণ কভার করে।
লাম ওয়েস্টন বেলায়ে ডাচা উদ্ভিদ রাশিয়ায় ফরাসি ফ্রাই উৎপাদনের প্রথম স্থান। যৌথ উদ্যোগের প্রতিটি সরবরাহকারী সর্বশেষতম সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির প্রতিটি ব্যাচ পরীক্ষাগারে মান নিয়ন্ত্রণ করে। লাম ওয়েস্টন বেলায়া দাচা, কৃষকদের সাথে একসাথে, আলু চাষের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে, সক্রিয়ভাবে অধ্যয়ন করে এবং বিদেশী বাজারে বিশ্বের সেরা অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করে। কৃষকদের সাথে পারস্পরিক উপকারী সহযোগিতা আলুর উচ্চমানের উচ্চ ফলন অর্জনে সাফল্য অর্জনে সহায়তা করে। আলু চাষ, সংরক্ষণ, পরিবহন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের পুরো প্রক্রিয়াটি খাদ্য সুরক্ষা পরিচালন কর্মসূচির মাধ্যমে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
“আজ রাশিয়ার ম্যাকডোনাল্ডের ৯৯% পণ্য কঠোর আন্তর্জাতিক মান মেনে পুরোপুরি গার্হস্থ্য কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের ফ্ল্যাগশিপ সরবরাহ করে। মহামারী চলাকালীন, ম্যাকডোনাল্ডসে ফরাসী ফ্রাইয়ের সরবরাহ এক মিনিটের জন্যও থামেনি: উন্নত সরবরাহ নেটওয়ার্কের জন্য ধন্যবাদ, লিপেটস্ক অঞ্চলে অস্থায়ীভাবে বন্ধ করার সময়ও সমস্ত উদ্যোগের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করা সম্ভব হয়েছিল, "ম্যাকডোনাল্ডের সরাসরি ক্রয় (খাদ্য) গ্রুপের প্রধান ইগর শাপাকভ বলেছেন। রাশিয়া।
এই বছর আলুর ফলন অস্বাভাবিকভাবে বেশি হয়, মৌসুমের শুরুতে ফরাসি ফ্রাই তৈরি করতে পর্যাপ্ত পরিমাণে কন্দ থাকে। রাশিয়ার দক্ষিণ থেকে আস্ট্রাকান অঞ্চল এবং স্ট্যাভ্রপল টেরিটরির কৃষকদের কাছ থেকে প্রথম ফসল তোলা আগস্ট 1 আগস্ট থেকে শুরু হয়েছিল এবং 10 আগস্ট তারা উদ্ভাবক আলুর জাতের প্রধান ফসলের প্রক্রিয়াকরণে ফিরে যায়। লিপেটস্ক, তুলা, ব্রায়ানস্ক এবং ভোরোনজ অঞ্চল থেকে কৃষকদের কাছ থেকে - কেন্দ্রীয় ফেডারেল জেলা থেকে প্রসেসিংয়ের জন্য আলু সরবরাহ করা হত।
খুব অদূর ভবিষ্যতে, ম্যাকডোনাল্ডের সমস্ত রাশিয়া জুড়ে দর্শকরা রাশিয়ায় উত্পন্ন নতুন ফসলের থেকে নির্বাচিত আলুর স্বাদের প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন এবং কঠোর আন্তর্জাতিক মানের মান পূরণকারী লিপেটস্ক অঞ্চলে প্রক্রিয়াজাত করবেন।