Sverdlovsk অঞ্চলে খোলা মাটির সবজি এবং আলু কাটা শুরু হয়েছে, রিপোর্ট Sverdlovsk অঞ্চলের তথ্য পোর্টাল. স্থানীয় উৎপাদকদের কাছ থেকে তাজা গাজর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং আলু ইতিমধ্যে তাকগুলিতে উপস্থিত হয়েছে। গভর্নর ইয়েভজেনি কুইভাশেভের দ্বারা কৃষকদের জন্য আজকের প্রধান কাজটি হল এই অঞ্চলের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা।
“এই বছর, অনুকূল আবহাওয়া Sverdlovsk অঞ্চলের কৃষি উৎপাদনকারীদের সর্বোত্তম কৃষি প্রযুক্তিগত শর্তে ফসল বপন করার অনুমতি দেয়। বোর্শট সেটের সবজি এবং আলুর জন্য বপন করা এলাকাগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছে। আজ, আট হাজার টনেরও বেশি আলু এবং প্রায় দুই হাজার টন খোলা মাটির সবজি সংগ্রহ করা হয়েছে, ফলন গত বছরের স্তরের চেয়ে বেশি," বলেছেন আর্টেম বাখতেরেভ, সার্ভারডলভস্ক অঞ্চলের কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স এবং ভোক্তা বাজারের মন্ত্রী। .
সবজি এবং আলু উৎপাদনের জন্য এই অঞ্চলের নেতৃস্থানীয় কৃষি উদ্যোগগুলির মধ্যে একটি - JSC APK "Belorechensky" - সারা বছর তাক সংরক্ষণের জন্য পণ্য সরবরাহ করে। এখানে তিন ধরনের বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, গাজর, বিট এবং দশ রকমের আলু জন্মে।
“এ বছর, আলু চাষের জন্য 1100 হেক্টর আবাদযোগ্য জমি এবং 285 হেক্টর সবজির জন্য দখল করা হয়েছে। আমরা অবিলম্বে সংগ্রহ করা প্রথম দিকের আলু দোকানে বিক্রির জন্য পাঠাই, আমরা ফসলের বেশিরভাগ অংশ সবজির দোকানে রাখি এবং কন্দের কিছু অংশ বীজ উপাদান হিসাবে ব্যবহার করি। আংশিকভাবে, আমাদের ক্ষেত্রগুলি প্রশস্ত-স্প্রিংকলার স্প্রিংকলার ব্যবহার করে সেচ নেটওয়ার্কে সজ্জিত। এটি প্রতিকূল প্রাকৃতিক কারণের উপর উৎপাদনের নির্ভরতা হ্রাস করা সম্ভব করে তোলে,” বলেছেন আলেকজান্ডার কোজেভনিকভ, APK Belorechensky JSC-এর জেনারেল ডিরেক্টর।
মন্ত্রীর মতে, খামারগুলি আগাম সরঞ্জাম প্রস্তুত করে এবং জ্বালানী মজুদ করে। 350 জনেরও বেশি ফরেজ হার্ভেস্টার, 724 শস্য আহরণকারী, 101 আলু কাটার কর্মী এ বছর ফসল কাটার সাথে জড়িত।
গত বছর, রাষ্ট্রীয় সহায়তার অংশগ্রহণে, Sverdlovsk অঞ্চলের কৃষি উৎপাদনকারীরা 419 ইউনিট সরঞ্জাম ক্রয় করেছে। এই বছর, গভর্নর ইয়েভজেনি কুয়েভাশেভের নেতৃত্বে সার্ভারডলভস্ক অঞ্চলের সরকারের সিদ্ধান্তের মাধ্যমে, রাজ্য সহায়তা তহবিলের অংশগ্রহণে সোভারডলভস্ক কৃষকরা যে ধরণের কৃষি সরঞ্জাম ক্রয় করতে পারে তার তালিকা প্রসারিত করা হয়েছে। আঞ্চলিক বাজেট থেকে ভর্তুকি বাঁধাকপি সংগ্রহকারী, পরিষ্কারের জন্য মেশিন, বীজ এবং শস্য বাছাই বা গ্রেড করার জন্য প্রাপ্ত করা যেতে পারে। 150 থেকে 180 হর্সপাওয়ার ক্ষমতার ট্রাক্টর কেনার পাশাপাশি ছিটানো এবং জল দেওয়ার মেশিন কেনার জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তা প্রদান করা হয়।
রাশিয়ার বৃহত্তম প্রজনন কেন্দ্রগুলির মধ্যে একটি - রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ইউরাল শাখার ইউরাল ফেডারেল কৃষি গবেষণা কেন্দ্র - গার্হস্থ্য বীজের শিল্প উত্পাদন প্রতিষ্ঠা এবং কৃষি উত্পাদনকারীদের রোপণের উপাদান সরবরাহ করার কাজের মুখোমুখি। এখানে দেশীয় আলুর জাতের অভিজাত বীজসহ বিভিন্ন ফসলের বাছাই ও বীজ উৎপাদনের কাজ চলছে। রাশিয়ার ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টের স্টেট রেজিস্টারে রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ইউরাল শাখার ইউরাল ফেডারেল রিসার্চ সেন্টারের বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনন করা 26 প্রকারের আলু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এর মধ্যে, 2022 সালে - দুটি জাত - আর্গো এবং তাবিজ। রাজ্য বাছাই কমিশনে সাত জাতের আলুর পরীক্ষা করা হচ্ছে - বাঘিরা, শাহ, নীলা, ইটসিল, ব্রেসলেট, আগাত, লুনা।
গভর্নর ইয়েভজেনি কুইভাশেভ এই অঞ্চলে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, আমদানি প্রতিস্থাপন, স্থানীয় পণ্যের আয়তন এবং পরিসর প্রসারিত করার জন্য কৃষকদের জন্য কাজগুলি নির্ধারণ করেন। উল্লেখযোগ্য তহবিল বার্ষিক আঞ্চলিক বাজেট থেকে কৃষি উত্পাদকদের সহায়তা করার জন্য বরাদ্দ করা হয়, এই বছর রাষ্ট্রীয় সহায়তার পরিমাণ 4 বিলিয়ন রুবেলেরও বেশি।
“গত দশ বছর ধরে, আমরা খাদ্যে সম্পূর্ণ স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়ার চেষ্টা করছি এবং ইতিমধ্যেই ভালো ফলাফল অর্জন করেছি। আমি নিশ্চিত যে আমাদের কেবল ইউরালই নয়, অন্যান্য অঞ্চল এবং এমনকি দেশগুলিকেও আমাদের পণ্য খাওয়ানোর সুযোগ রয়েছে, ”এভজেনি কুয়েভাশেভ আগে উল্লেখ করেছিলেন।