পৌর ও নগর জেলায় কৃষি বিভাগের প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, এই অঞ্চলে 10 হেক্টর খোলা মাঠের সবজি এবং 800 হেক্টর আলু রোপণ করা হয়েছিল। কৃষি উদ্যোগ এবং কে (এফ) এক্স অঞ্চলে আলু দ্বারা অধিকৃত প্রধান অঞ্চলগুলি ইপাটোভস্কি, প্রেডগর্নি, ক্র্যাসনোগওয়ার্ডেস্কি এবং কিরোভস্কি জেলায় অবস্থিত।
- ২০২০ সালে রাশিয়ায় মোট আলুর উত্পাদন ছিল ১২.৮ মিলিয়ন টন এবং স্ট্যাভ্রপল টেরিটরিতে, নাগরিকদের ব্যক্তিগত গৃহস্থালি প্লটগুলিতে উত্পাদিত পরিমাণের পরিমাণ বিবেচনা করে, 2020 হাজার টন। এটি এই অঞ্চলে পণ্যগুলিতে স্বয়ংসম্পূর্ণতার আদর্শকে ৮ closed% বা kg৮ কেজি / ব্যক্তি / বছর দ্বারা বন্ধ করে দিয়েছিল - স্ট্যাভ্রপল টেরিটরির প্রথম উপমন্ত্রী ভায়াস্লাভ ড্রাইগার বলেছিলেন।
এই অঞ্চলে আলুর খাদ্য গ্রহণ মূলত ব্যক্তিগত সহায়ক সংস্থার প্লট দ্বারা সরবরাহ করা হয়। সুতরাং, নাগরিকদের ব্যক্তিগত গৃহস্থালি প্লটগুলিতে ২০২১ সালে আলুর বপনক্ষেত্রের পরিমাণ ছিল .2021.৪ হাজার হেক্টর, বা মোট রোপণের পরিমাণের 7,4%। কৃষি উদ্যোগে - ৩.২ হাজার হেক্টর বা ২৫%, কে (এফ) এক্স - ২ হাজার হেক্টর বা ১%%।
- ২০২১ সালে শাকসবজি ও আলু রোপণের পরিমাণ গত কৃষি মৌসুমের পর্যায়ে থেকে যায়, তবে আধুনিক কৃষি-প্রযুক্তিগত কাজ এবং অনুকূল আবহাওয়ার কারণে অঞ্চলটি এই ফসলের মোট উত্পাদন বাড়িয়ে তুলবে বলে আশা করা হচ্ছে, - অঞ্চলের কৃষি বিভাগের উপ-প্রধান ভাইচেস্লাভ ড্রায়গার।
উচ্চ প্রযুক্তির আলু উত্পাদনে যে প্রচুর প্রচেষ্টা এবং অর্থ ব্যয় করে এমন একটি উদ্যোগ হ'ল ইপাটোভস্কি জেলা থেকে আগ্রইনভেস্ট এলএলসি। খামারটি বহু বছর ধরে কৃষি উদ্যোগে আলু চাষের ক্ষেত্রে এই অঞ্চলে একটি শীর্ষস্থানীয়। 2020 এর শেষে, এন্টারপ্রাইজ থেকে আঞ্চলিক পিগি ব্যাংকে এই উদ্ভিজ্জের অবদান 50% এরও বেশি। একই সময়ে, খামারটির নিজস্ব উদ্ভিজ্জ এবং আলুর সঞ্চয় রয়েছে 15 টন আয়তনের এবং 300 জুন থেকে তারা তরুণ কলম্বা আলু খনন শুরু করার পরিকল্পনা করছে। এটির জন্য 20 হেক্টর ক্ষেত্র বরাদ্দ করা হয়, ফলন 1050 সি / হেক্টরে পরিকল্পনা করা হয়।
পেট্রোভস্কি জেলাতে, আইপি ভ্লাদিমির বেরেস্ট 2021 সালে 18 হেক্টর জমিতে আলু রোপণ করেছিলেন: প্রাথমিক জাত - 12 হেক্টর, দেরীতে বিভিন্ন - 6 হেক্টর। তারা অদূর ভবিষ্যতে এখানে কন্দ খননও শুরু করবে: উপযুক্ত আবহাওয়ার পরিস্থিতি এটির জন্য গাইডলাইনে পরিণত হবে।
ফুথিল জেলা যেখানে আলু চাষ বড় আকারে কৃষক (খামার) খামারে গড়ে উঠেছে, প্রাথমিক জাতগুলি প্রায়োগিকভাবেই মোকাবেলা করা হয় না - এখানে সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল প্রথম দিকে আলু চাষের জন্য অপর্যাপ্ত।
"আলু জন্মানোর সময়, এটির চাষের প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করা দরকার: রোপণের তারিখ, সার, রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সময়োপযোগী প্রক্রিয়াজাতকরণ," স্ট্যাভ্রপল টেরিটরির কৃষি মন্ত্রকের বর্ধন ও উদ্ভিদ বৃদ্ধিকারী বিভাগের প্রধান নাটাল্যা রেপখোভা জোর দিয়েছিলেন। ।
আলু ব্যবহারিকভাবে বেশিরভাগ দেশে সর্বাধিক বিস্তৃত ফসল এবং রাশিয়ানদের টেবিলে প্রিয় সবজি। এর ব্যবহারের হার 90 কেজি / ব্যক্তি / বছর এবং এটি মূল খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে। একই সময়ে, আলু পশুপালনে এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ায় ফিড হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।