এই সপ্তাহে, রাশিয়ার কৃষকরা পেঁয়াজের দাম বাড়ানোর সুযোগ পেয়েছিলেন, ইস্টফ্রুট প্রকল্প বিশ্লেষকরা বাজারের অংশগ্রহণকারীদের বরাত দিয়ে বলেছেন।
আজ, উত্পাদনের প্রধান অঞ্চলগুলিতে রাশিয়ান ফার্মগুলি 10-15 রুবেল / কেজি ($ 0,16-0,23 / কেজি) দামে পেঁয়াজ সরবরাহ করে, যা গত কার্যদিবসের শেষের তুলনায় গড়ে 11% বেশি ব্যয়বহুল।
বাজারের অংশগ্রহণকারীদের মতে দাম বৃদ্ধির কারণ, মানের পেঁয়াজের একটি খুব সীমিত সরবরাহ ছিল, কারণ অনেক খামার স্টোরেজ থেকে পণ্য বিক্রয় থেকে বিরত থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই মুহুর্তে পেঁয়াজ নিম্নমানের বিক্রি চলছে, যা দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহের জন্য অনুপযুক্ত। একই সঙ্গে কৃষকরা নিজেরাই খেয়াল করেন যে চলতি মৌসুমে ফসলের নিম্নমানের পণ্যের শতাংশ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। খারাপ আবহাওয়া এবং বিশেষত সেপ্টেম্বরে ভারী বৃষ্টিপাত এর জন্য দায়ী। ফলস্বরূপ, কয়েকটি পরিবারের আর্দ্রতা বৃদ্ধির কারণে ব্যাকটিরিয়া রোগের সমস্যা দেখা গেছে।
এটি লক্ষণীয় যে, দাম বৃদ্ধি সত্ত্বেও, পেঁয়াজ রাশিয়ান কৃষকরা এখনও গত বছরের একই সময়ের তুলনায় গড়ে 13% কম দামে বিক্রি করেন। একই সময়ে, বাজারের অংশগ্রহণকারীরা জানিয়েছেন যে রাশিয়ান ফেডারেশনে পেঁয়াজের দাম বাড়ানো আরও দ্রুত হতে পারে। যাইহোক, সস্তা আমদানি করা পেঁয়াজগুলির স্থিতিশীল সরবরাহ দ্বারা দামের উপর যথেষ্ট চাপ চাপ দেওয়া হয়, যা নিয়মিতভাবে কাজাখস্তান থেকে রাশিয়ান বাজারে আমদানি করা হয়।