2023 সালে, Miratorg এবং Vkusno-i Tochka চেইন Vkusno-i Tochka এন্টারপ্রাইজে সরবরাহের জন্য হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলু ওয়েজ উৎপাদনের জন্য একটি নতুন প্ল্যান্ট নির্মাণ শুরু করার পরিকল্পনা করছে, Miratorg-এর প্রেস সার্ভিস রিপোর্ট করেছে।
মাল্টিবিলিয়ন-ডলারের প্রকল্পটিতে বিশেষভাবে নির্বাচিত আলুর জাতগুলির বপনের ক্ষেত্র বৃদ্ধির পাশাপাশি মিরতোর্গের নিজস্ব বীজ তহবিল তৈরি সহ বেশ কয়েকটি ধাপ অন্তর্ভুক্ত থাকবে। প্রকল্পটি মধ্য রাশিয়ার একটি অঞ্চলে বাস্তবায়িত হবে, পরিকল্পনার মধ্যে রয়েছে আধুনিক সবজির দোকান নির্মাণ এবং প্রতি বছর কমপক্ষে 90 টন পরিমাণে সমাপ্ত পণ্য উত্পাদনের জন্য একটি উদ্ভিদ।
নতুন প্ল্যান্টে উৎপাদন চক্র Vkusno-i Tochka চেইনের সর্বোচ্চ মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য আলু সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণের সমস্ত সুনির্দিষ্ট বিষয় বিবেচনা করবে। উত্পাদন সম্পূর্ণরূপে স্বয়ংক্রিয় হবে, যা বিশ্বের অনুরূপ আধুনিক সাইটগুলির জন্য সাধারণ। এই শিল্প লাইন হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং অন্যান্য পণ্য উৎপাদনের অনুমতি দেবে।
এই প্রকল্পটি রাশিয়ান ভোক্তাদের জন্য শেষ পণ্য উত্পাদন করার লক্ষ্যে তৈরি করা হয়েছে, তবে এটি দেশের আলু বীজ শিল্পের বিকাশে একটি গুণক প্রভাব ফেলবে। 2024 সালের শেষের দিকে প্ল্যান্টটি চালু করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। "আলু রাশিয়ানদের খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং এর বিভিন্ন বৈচিত্রগুলি রাশিয়ান ভোক্তাদের কাছে Vkusno-i Tochka চেইনে সুপরিচিত, যার লক্ষ্য তার পণ্যগুলির জন্য উচ্চ মানের মান বজায় রাখা। আমরা এই ধরনের যৌথ সহযোগিতা এবং সমন্বয়ে সন্তুষ্ট, এবং আমরা এই সত্যিকারের বড় মাপের প্রকল্পের সফল বাস্তবায়নে আত্মবিশ্বাসী,” মন্তব্য করেছেন মিরাটর্গের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান আলেকজান্ডার লিনিক।
“আমাদের কারখানায়, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অতিথিদের অন্যতম প্রিয় পণ্য। আমরা বুঝতে পারি যে তাদের জন্য এটির স্বাদ এবং গুণমান শীর্ষে থাকা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। এই বছর হিমায়িত পণ্য সরবরাহের ক্ষেত্রে যৌক্তিক সমস্যার মুখোমুখি হয়ে আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে দীর্ঘমেয়াদে আমাদের জন্য আলুর নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করা আরও লাভজনক হবে। আমি খুব আনন্দিত যে আমরা এবিএইচ মিরতোর্গের মতো একটি বড় এবং শক্তিশালী অংশীদার পেয়েছি - আমাদের সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, রাশিয়ায় আরেকটি বড় উদ্ভিদ প্রদর্শিত হবে, যা দেশের অঞ্চলগুলিকে উচ্চমানের পণ্য সরবরাহ করবে, "বলেছেন এর মালিক আলেকজান্ডার গভর। Vkusno-i Tochka নেটওয়ার্ক।