মস্কো অঞ্চলের শাতুরা নগর জেলার ভূখণ্ডে আলু সংগ্রহের বাছাই এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি কমপ্লেক্স নির্মাণের কাজ শেষ হচ্ছে। এটি মস্কো অঞ্চলের কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী আন্দ্রেই রাজিন ঘোষণা করেছিলেন।
“এক সাথে 16 হাজার টন একসাথে স্টোরেজ এবং প্রতি বছর 50 হাজার টন আলু পণ্য উত্পাদন ক্ষমতা সহ আলু সংরক্ষণ এবং বাছাইয়ের জন্য একটি জটিল নির্মাণের কাজ চলছে। বর্তমানে, সুবিধাটির প্রস্তুতি 90%। উত্পাদনের অংশটি ইতিমধ্যে সবজির দোকানে পুরোপুরি সজ্জিত, আলু সংরক্ষণের জন্য তিনটি চেম্বার সম্পূর্ণরূপে কাজ করছে, ইঞ্জিনিয়ারিং যোগাযোগ স্থাপন করা হয়েছে, জলবায়ু সরঞ্জাম ইনস্টল করা হয়েছে, "আন্ড্রে রাজিন বলেছিলেন।
বিনিয়োগ প্রকল্পটি এগ্রোফোর্ভার্ড এন্টারপ্রাইজ বাস্তবায়ন করছে। খামারটি মস্কো অঞ্চলে ডাচ জাতের অভিজাত বীজ আলু উত্পাদন করে, গম, ধর্ষণ এবং ওট জন্মাচ্ছে।
“ফার্ম দ্বারা প্রতি বছর উত্পাদিত পণ্যগুলির পরিমাণ হ'ল আট জাতের অভিজাত এবং প্রজনন বীজ আলুর প্রায় 4 হাজার টন। আজ এই কৃষি উদ্যোগে বাছাই ও প্যাকিংয়ের কর্মশালা সহ মোট 3 টন স্টোরেজ ক্ষমতা সহ 7 টি আলু স্টোরেজ রয়েছে, "আন্ড্রে রাজিন উল্লেখ করেছিলেন।
মন্ত্রীর মতে, এন্টারপ্রাইজ মস্কো অঞ্চলে সর্বাধিক শস্য ফলন অর্জন করে। উদাহরণস্বরূপ, গত বছর বসন্তের গমের ফলন হয়েছে ৪৩..43,6 সেন্টিগ্রেড / হেক্টর, কিছু প্লটে - শীতকালে গমের জন্য c 56 সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত - ৩৯.৫ সি / হে। শাতুরা নগর জেলায় খামারের চাষ করা জমির মোট জমির পরিমাণ ১.২ হাজার হেক্টর।
“আলু সংরক্ষণ, বাছাই এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য নতুন কমপ্লেক্সে বিনিয়োগের পরিমাণ 200 মিলিয়ন রুবেল হতে হবে। এই বছরের চতুর্থ প্রান্তিকে কমিশন নির্ধারিত হবে, ”আন্ড্রে রাজিন উপসংহারে যোগ করেছেন।