সোমবার, 16 ডিসেম্বর, পেনজা অঞ্চলের ওলেনেভকা গ্রামে, আলুর মাড় উৎপাদনের জন্য উদাচা প্ল্যান্ট খোলা হয়েছিল।
2018 সালে, সমবায়টি 48,9 মিলিয়ন রুবেল পরিমাণে উন্নয়ন ভর্তুকি পেয়েছে। মোট, বিনিয়োগের পরিমাণ প্রায় 110 মিলিয়ন রুবেল।
এই তহবিল দিয়ে নির্মিত প্ল্যান্টটি প্রতিদিন 20 টন স্টার্চের ক্ষমতার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ব্যবহৃত কাঁচামাল হল Razdolye কৃষি কোম্পানির আলু, যা খুচরা বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। পেনজা অঞ্চলের গভর্নর ইভান বেলোজারতসেভ আজ উদ্ভিদটির উদ্বোধন পরিদর্শন করেন।
"একটি ভাল উদ্যোগ, ভাল সরঞ্জাম, চাকরি তৈরি করা হয়," অঞ্চলের প্রধান তিনি যা দেখেছেন তার ইমপ্রেশন শেয়ার করেছেন।
লাইনের ট্রায়াল রান আগস্টে ফিরে হয়েছিল। এখন প্রথম ব্যাচের পণ্য বিক্রি হচ্ছে।
এটি লক্ষণীয় যে এই জাতীয় আলু প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ আমাদের অঞ্চলে অনন্য।