ওয়াইন উত্পাদনের কাঁচামাল এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য উপাদানগুলি শেফ এবং রেস্তোঁরা মালিক সের্গেই এবং ইভান বেরেজুতস্কির ফার্মে জন্মে।
পানীয়গুলির মধ্যে, দর্শকদের পার্সলে, টমেটো, গাজর, বিট এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফসলের বিয়ার থেকে ওয়াইন সরবরাহ করা হয়।
২০২০ সালের সেপ্টেম্বরে, টুইনস গার্ডেনকে আমরা স্মার্ট Tw গ্রিন গাইড দ্বারা মর্যাদাপূর্ণ সেরা শাকসব্জী রেস্তোঁরা জন্য মনোনীত করা হয়েছিল। গাইডের জীবদ্দশায় সবজি-কেন্দ্রিক রেস্তোঁরাটি প্রথম রাশিয়ায় পুরষ্কার পেয়েছে।