আলু ইউনিয়ন উল্লেখ করেছে যে মিশর থেকে আলু সরবরাহের কিছু অংশ বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে ভারতীয় কন্দের জন্য বাজার খোলার বিপদ হতে পারে, যার কম দাম প্রায়শই রোগজীবাণুর উপস্থিতির সাথে থাকে। “আমরা কল করি নতুন ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল রোগের সম্ভাব্য হুমকির সাথে সম্পর্কিত আমাদের কোয়ারেন্টাইন কর্তৃপক্ষের সতর্কতার উপর, "- আলু ইউনিয়নের স্টাফ প্রধান তাতিয়ানা গুবিনা বলেছেন।
আলু শিল্পের প্রতিনিধিরা ব্যাখ্যা করেন যে রাশিয়ান বাজারে আমদানিকৃত পণ্যের উপস্থিতি স্বাভাবিক। একই সময়ে, রাশিয়ান আলু উত্পাদনকারীরা তাদের নিজস্ব উপস্থিতি প্রসারিত করার জন্য কাজ করছে, যা বিদেশী সরবরাহের অংশ হ্রাস করা সম্ভব করে তোলে।
পূর্বে, আমদানিকৃত আলুগুলির সিংহভাগ প্রক্রিয়াকরণের জন্য পাঠানো হয়েছিল, এখন বেশিরভাগ কাঁচামাল স্থানীয় কৃষকদের ফসল দ্বারা সরবরাহ করা হয় এবং আমদানিকৃত পণ্যগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মের প্রথম দিকে দোকানের তাকগুলিতে আলুর মৌসুমী ঘাটতি পূরণের জন্য আমদানি করা হয়। সমস্ত প্রযোজক প্রয়োজনীয় স্টোরেজ গুণমান নিশ্চিত করতে পরিচালনা করে না, তবে অনেক সংস্থা যারা আধুনিক স্টোরেজ সুবিধা নির্মাণে বিনিয়োগ করেছে বসন্তে উচ্চ-মানের আলু সরবরাহ নিশ্চিত করতে প্রস্তুত।
“আমরা বিশ্বাস করি যে এই মুহূর্তে প্রকৃত নির্মাতারা শেলফে প্রবেশ করছে, যারা প্রযুক্তির কারণে পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছে। তারা তাদের ভল্ট খোলে এবং তারা যা রাখতে সক্ষম হয়েছে তার জন্য একটি মূল্য প্রিমিয়াম গ্রহণ করা উচিত। অতএব, মিশর এবং ভারত থেকে আমদানির একটি ধারালো বৃদ্ধি এখন আমাদের জন্য হুমকি, - ব্যাখ্যা করেছেন তাতিয়ানা গুবিনা। - হুমকিটি এই সত্যেও রয়েছে যে কিছু চেইন আমাদের সাথে কাজ করতে চায় না, রাশিয়ান উত্পাদকদের খাদ্য রেশন কার্ড বন্ধ করে দেয় এবং এখন দেশীয় পণ্য কেনা বন্ধ করে দেয় - আলু এবং সবজি উভয়ই। এটি উচ্চ মূল্যের দিকে পরিচালিত করবে, কারণ আমদানিকৃত আলু ব্যয়বহুল সরবরাহের কারণে আমাদের চেয়ে সস্তা হতে পারে না।"
বসন্তে উচ্চ মূল্যে আলু বিক্রি একটি কৃষি উদ্যোগকে এন্টারপ্রাইজের আধুনিকীকরণে বিনিয়োগ করতে, উন্নত মানের বীজ কিনতে, স্টোরেজ সিস্টেম উন্নত করতে এবং ফলস্বরূপ, আলু উৎপাদকদের সমিতির মতে, খরচ কমাতে সক্ষম করবে। .
উত্স: https://fruitnews.ru