এই গ্রীষ্মে স্পেনে যে তাপপ্রবাহ লক্ষ্য করা গেছে তা আলু উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে। পোর্টালের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, আলুর ফলন কমে যাওয়ার আশা করা হচ্ছে। www.campogalego.es.
আঞ্চলিক আলু চাষি সমিতির কৃষক ও সভাপতি আমাদর দিয়াজ পেনিন বলেন, "উচ্চ তাপমাত্রা, সেইসাথে সেচের জন্য অল্প জলের কারণে এবং ফসলের হ্রাসের কারণে এটি একটি খুব কঠিন বছর।"
ওরেন্স ইনস্টিটিউট ফর ইকোনমিক ডেভেলপমেন্টের অনুমান, যেটি লিমা অববাহিকায় আলু উৎপাদনের সাথে জড়িত, ফলন হ্রাসের বিষয়টি নিশ্চিত করে।
"প্রতি সপ্তাহে যখন তাপমাত্রা 35 ডিগ্রির উপরে ছিল, তখন এটি প্রতি হেক্টরে প্রায় 10 কেজি উৎপাদনের পরিমাণের ক্ষতি করে," আনুমানিক সার্ভান্দো আলভারেজ, ইনওর্ডে কৃষি উন্নয়ন কেন্দ্রের পরিচালক।
“যখন একটি আলু গাছ 30 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে, তখন উদ্ভিজ্জ চক্র ধীর হয়ে যায় এবং তাপমাত্রা কমে না যাওয়া পর্যন্ত পুনরায় শুরু হয় না। এইভাবে, এই ধরনের তাপমাত্রায় একটানা প্রায় 20 দিনের উত্তাপে, গাছপালা শুধুমাত্র শীর্ষ ধরে রাখে, কিন্তু কন্দ জন্মায় না, "আলভারেজ ব্যাখ্যা করেন।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আলু চাষীরা কেনেবেক জাত থেকে এগ্রিয়া জাতের দিকে চলে গেছে, যা মূলত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। তাপ এবং খরা পরিস্থিতিতে, ডাচ-প্রজনিত অ্যাগ্রিয়া কেনেবেকের চেয়ে অনেক বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে, এবং সম্ভবত অ্যাগ্রিয়ার ফলন প্রত্যাশিত 35 এর পরিবর্তে হেক্টর প্রতি 000 কেজির নিচে হবে, আলভারেজ অনুমান করেছেন।
এদিকে, কেনেবেকের মতে, যদিও জাতটি ছোট এলাকায় জন্মায়, ফলন স্বাভাবিক থাকে এবং অন্যান্য বছরের মতোই।
উচ্চ তাপমাত্রা ছাড়াও, স্পেনে বর্তমান আলু প্রচারণা উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এইভাবে, সার, যার দাম গত মৌসুমে প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 30 সেন্ট ছিল, এই বছর 1 ইউরোতে পৌঁছেছে।
"এই প্রচারাভিযানে, ইনপুট এবং সার বা জ্বালানী উভয়ের জন্য উৎপাদন খরচ প্রায় 40% বৃদ্ধি পেয়েছে," আমাডোর ডিয়াজ বলেছেন, একজন আলু চাষী৷
এখন, ফসল কাটা এবং বিপণন প্রচারণার আগে, কৃষকরা আশা করছেন যে পর্যাপ্ত দাম অর্জিত হবে। "আসুন দেখা যাক দামগুলি বিনিয়োগকে পরিশোধ করবে কিনা," দিয়াজ বলেছেন৷ তিনি স্মরণ করেন যে আলু বিক্রিতে যোগ করা প্রতিটি ইউরো সেন্ট খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু এই ন্যূনতম ওঠানামা ফসলটি অর্থনৈতিকভাবে টেকসই হবে কিনা তা নির্ধারণ করে।
লিমা অঞ্চলের কৃষকরা সেচ ব্যবস্থায় প্রতিশ্রুত উন্নতির জন্য অপেক্ষা করছে, যা কৃষি উৎপাদনের জন্য 4000 হেক্টর যোগ করবে এবং ফসলের ঘূর্ণনকে বৈচিত্র্যময় করবে।