দাগেস্তান প্রজাতন্ত্রে, তথাকথিত "বোরশট সেট" থেকে কৃষি ফসলের উৎপাদন বাড়ানোর জন্য নির্দিষ্ট প্রচেষ্টা চলছে। আলু, বাঁধাকপি, গাজর, পেঁয়াজ এবং বিট এমন পণ্য যা ভোক্তাদের কাছ থেকে সবসময় উচ্চ চাহিদা থাকে।
প্রজাতন্ত্রে উদ্ভিজ্জ পণ্যের অন্যতম প্রধান উৎপাদক হল কিজিলুর্ট অঞ্চলের এলএলসি "এগ্রোপ্রাইম"। July১ জুলাই, কৃষি ও খাদ্য বিভাগের প্রথম উপমন্ত্রী আরডি শরিপ শরিপভ এই খামারটি পরিদর্শন করেন এবং মাঝারি প্রাথমিক আলু সংগ্রহের প্রক্রিয়ার সাথে পরিচিত হন।
খামারটি বিভিন্ন সবজি ফসলের চাষের জন্য 120 হেক্টর আবাদি জমি বরাদ্দ করেছে। এর মধ্যে potatoes০ হেক্টর জমিতে আলু চাষ করা হয়, গাজর ২৫ হেক্টর দখল করে, বাকি এলাকায় পেঁয়াজ, বিট এবং বাঁধাকপি জন্মে। উত্পাদন সুবিধাগুলি কিজিলুর্ট এবং কুম্টোরকালিনস্কি অঞ্চল এবং ভলগোগ্রাদ অঞ্চলে উভয়ই অবস্থিত। কিজলিয়ার এবং খাসভিউর্ট জেলায় সবজি সংরক্ষণের ব্যবস্থা ছিল।
ফসলের জাত নির্বাচন করার সময় পণ্যের ভোক্তা গুণাগুণ বিবেচনায় নেওয়া হয়। প্রধানত চাষ করা আলু জাত উদাচা, সুপার-এলিট বীজ আলু লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে কেনা হয়েছিল। বৈচিত্র্যটি তার বৈশিষ্ট্যে বেশ প্লাস্টিক, এটি সহজেই বিভিন্ন মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এর ভাল ফলন হয়। খামার প্রতি হেক্টর রোপণের 500 সেন্টার পর্যন্ত কন্দ সংগ্রহ করে। ট্রাকের একটি সারি ইতিমধ্যেই এখানে সারিবদ্ধ হয়েছে, যা রাশিয়ার বাজারে নতুন ফসল নিয়ে যাবে।
তিনি যা দেখেছেন তার মন্তব্য করে, শরিপ শরিপভ উল্লেখ করেছেন যে খামারে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি প্রবর্তনের উপর একটি উল্লেখযোগ্য জোর দেওয়া হয়েছে। প্রায় ২০০ সি / হেক্টর দেশে গড় ফলন সহ 500 সি / হেক্টর বারে যাওয়া, স্পষ্টতই এর কথা বলে। পুরো কৃষি ব্যবস্থা এখানে স্পষ্টভাবে নির্মিত, তাছাড়া, আর্দ্রতা সাশ্রয়ী প্রযুক্তি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এই খামারে উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে, বিষয়টি জমির অভাবে সীমাবদ্ধ।
“দাগেস্তানের কৃষিতে কৃষি সংস্কৃতির থিম অত্যন্ত সাময়িক। আজ মন্ত্রণালয়ে আমরা এই দিকটিতে বিশেষ মনোযোগ দিই। এবং আমরা দেখি যে ব্যবসায়িক নির্বাহীরা যারা আমাদের কথা শোনে, কৃষি বিজ্ঞানের সাথে পরামর্শ করে, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রযুক্তিগুলি মেনে চলার চেষ্টা করে, উচ্চ উত্পাদন সূচক অর্জন করে। আমরা "borscht সেট" গ্রুপ থেকে পণ্য ধরনের দ্বারা খাদ্য বাজারে সরবরাহ বৃদ্ধি করার জন্য ব্যবস্থা একটি সেট কাজ করছি। সংগঠিত খাতে শাকসবজির উৎপাদন উদ্দীপিত করার জন্য, সবজি ফসলের প্রতি হেক্টর সম্পর্কহীন সহায়তার হার বাড়িয়ে 1 হাজার রুবেল করা হয়েছিল। খামারগুলো সাড়া দিচ্ছে। দাগেস্তানে আজ প্রায় 25 হাজার হেক্টর আলু, গাজরের জন্য 20 হাজার হেক্টরের বেশি, পেঁয়াজের উপর প্রায় 2 হাজার হেক্টর এবং টেবিল বিটের জন্য 3 হেক্টর দখল করা হয়েছে। অনুকূল প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু পরিস্থিতি এবং উদ্ভিজ্জ ফসল চাষের traditionalতিহ্যগত দক্ষতা, যা আমাদের জনসংখ্যার জন্য উপলব্ধ, উৎপাদন সম্প্রসারণের পক্ষে। কৃষি বিভাগের প্রথম উপপ্রধান বলেন, মন্ত্রনালয় আজকে তাদের চাহিদা অনুযায়ী কৃষি পণ্যের উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে সহায়তা প্রদান অব্যাহত রাখতে চায়।