রাশিয়া, বেলারুশ প্রজাতন্ত্র এবং কাজাখস্তানের 29 টি অঞ্চলের প্রতিনিধিরা প্রদর্শনীর ইভেন্টগুলিতে অংশ নেন। রাশিয়ার 85টি অঞ্চলের 23টি প্রদর্শনী সংস্থাগুলি বিস্তৃত সার, উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য, ফসলের পণ্য, বীজ আলু, কৃষি যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম এবং আলু শিল্পে চাহিদার আরও অনেক কিছু উপস্থাপন করেছে।
শিল্প ফোরামের ব্যবসায়িক কর্মসূচির মূল ইভেন্টটি ছিল একটি বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক সম্মেলন, যা রাশিয়ায় আলু চাষের উদ্ভাবনী বিকাশের জন্য বর্তমান সমস্যা এবং অগ্রাধিকার ক্ষেত্রগুলি, সম্পূর্ণ বৈজ্ঞানিক উন্নয়নের ফলাফল, নির্বাচন এবং বীজ উৎপাদনের উন্নয়ন নিয়ে আলোচনা করেছিল। আধুনিক বাজারে আলু।
ফোরামে ছিল রাউন্ড টেবিল, আলুর বিভিন্ন প্রকারের সংগ্রহের প্রদর্শনী, দেশি-বিদেশি আলুর স্বাদ, ওজেরি জেএসসি চিপস, আলুর খাবার রান্নার বিষয়ে রেস্টুরেন্টের শেফের একটি মাস্টার ক্লাস।
এলএলসি অ্যাগ্রোফির্মা গ্লোরি টু পটেটোস, এফজিবিএনইউ চুভাশ রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার, এলএলসি অ্যাগ্রোখমেল, এলএলসি আলু, কে (এফ) খ স্টেপানোভা ভি.আই. বীজ আলু বিক্রয় অংশগ্রহণ. প্রজাতন্ত্রের বাসিন্দাদের বেছে নেওয়ার জন্য দেশী এবং বিদেশী নির্বাচনের 27 ধরণের আলু দেওয়া হয়েছিল। আলু 2022 প্রদর্শনীর দুই দিনের মধ্যে, 67 টন বীজ আলু বিক্রি হয়েছে।
প্রদর্শনীর আয়োজকরা হলেন চুভাশ প্রজাতন্ত্রের কৃষি মন্ত্রণালয়, ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন “ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার ফর দ্য পটেটো এর নামকরণ করা হয়েছে A.I. এ.জি. লোরখা” এবং চুভাশ প্রজাতন্ত্রের রাষ্ট্রীয় একক উদ্যোগ “কৃষি-উদ্ভাবন”। প্রদর্শনীটি রাশিয়ান ফেডারেশনের কৃষি মন্ত্রণালয় এবং আলু ও সবজি বাজার অংশগ্রহণকারীদের ইউনিয়নের সহায়তায় অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
এভজেনি ব্লিঙ্কভ, ফেডারেল রিসার্চ সেন্টার ফর পটেটোর ডেপুটি ডিরেক্টরের নামানুসারে এ.জি. lorcha
- প্রদর্শনীটি পেশাদার, বিশেষায়িত, আমরা প্রতি বছর এতে অংশগ্রহণ করি। অনেক দর্শনার্থী রয়েছে এবং তারা নতুন দেশীয় জাতের প্রতি আগ্রহী। এই বছর, ক্রাসা মেশচেরা বৈচিত্র্যের উপর একটি পর্যালোচনা দেওয়ার জন্য বেশ কয়েকজন ইতিমধ্যে আমাদের স্ট্যান্ডে এসেছেন: প্রত্যেকেই নোট করেছেন যে এটি প্রজাতন্ত্রের অঞ্চলে খুব ভাল পারফর্ম করে, ফলন ভাল, সুস্বাদু। এটা শুনে খুব ভালো লাগলো।
এই বছর আমরা প্রদর্শনীতে নিয়ে এসেছি প্রতিশ্রুতিশীল হাইব্রিড যেগুলি রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্যের পরীক্ষা চলছে: মিরাজ, মেচতা, আরমাডা। স্ট্যান্ডে তাদের পাশে রয়েছে বেবিনিনস্কি জাত: আমরা তথ্য পেয়েছি যে এটি ইতিমধ্যেই রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল যখন আমরা চুভাশিয়া যাচ্ছিলাম।
নতুন পণ্যগুলির মধ্যে, আমি গোলাপী উইজার্ড, কুমাচ, শিখা, ভারিয়াগ জাতের তালিকা করতে পারি। প্রদর্শনীতে আগত দর্শনার্থীরা এর স্বাদ আস্বাদন করতে পারতেন।
গালিভার আরেকটি নতুন দেশীয় জাত। ক্রাসা মেশচেরার মতো, তিনি চুভাশ জমিতে ভালভাবে শিকড় গেড়েছিলেন। প্রজাতন্ত্রের কৃষি উৎপাদনকারীরা আমাদের কাছ থেকে মেরিস্টেম উপাদান কেনে, নিজেরাই কাটে, গ্রীনহাউসে মিনি-কন্দ জন্মায় এবং বীজ উৎপাদন শুরু করে।
আমি নর্দার্ন লাইটস বৈচিত্র্যের প্রতি পাঠকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চাই, যা সম্প্রতি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করেছে। আলুর মাংস গভীর বেগুনি রঙের, রূপালী, উত্তরের আলোর মতো, উপচে পড়ে।
একতেরিনা কুদাশকিনা, এগ্রোলিগা এলএলসি-এর অগ্রাধিকার পণ্যের প্রচারের ব্যবস্থাপক
- আমাদের কোম্পানি প্রথমবারের মতো এই প্রদর্শনীতে তার পণ্য উপস্থাপন করে। প্রথম ছাপ: একটি খুব আকর্ষণীয় অঞ্চল, উত্সাহী মানুষ. স্ট্যান্ডে সব সময় ভিড় ছিল, কারণ আমরা কৃষকদের শুধু ওষুধই নয়, বাস্তব ক্ষেত্রেও অফার করি যা কৃষি ব্যবসার লাভ বাড়াবে। আমরা প্রদর্শনীটি খুব পছন্দ করেছি, আমরা অবশ্যই পরের বছর ফিরে আসব।
আনাস্তাসিয়া প্রিয়ামোভা, ওজেরি জেএসসি
“আমরা বহু বছর ধরে এখানে অতিথি হয়ে আসছি। প্রদর্শনীটি নতুন মরসুমের শুরুর প্রাক্কালে অনুষ্ঠিত হয়, এই সময়ের মধ্যে সহ আলু চাষীদের সাথে যোগাযোগ করার এবং পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করার সুযোগ থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই বছর আমাদের অবস্থান রয়েছে, এবং আমরা রাশিয়ান বিভিন্ন ধরণের আলু নিয়ে এসেছি যেগুলি নিয়ে আমরা FSTP প্রোগ্রামের অধীনে কাজ করি: এগুলি হল Evpatiy, Varyag এবং Flame৷ সাধারণভাবে, আমরা Evpatiy কে আমাদের কলিং কার্ড বিবেচনা করি, এটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বৈচিত্র্য। ভবিষ্যতে, আমরা চিপস উৎপাদনের জন্য এটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছি। ভ্যারাইটি ফ্লেমের খুচরা চেইনে ডেলিভারির দারুণ সম্ভাবনা রয়েছে, এটি পলিশিংয়ের জন্য উপযুক্ত, চমৎকার উপস্থাপনা রয়েছে।
এটি জোর দেওয়া উচিত যে এখন FSTP প্রোগ্রামের অধীনে তৈরি সমস্ত জাতের বীজ সামগ্রী কেনা খুবই লাভজনক: কৃষকরা তাদের খরচের 70% জন্য রাজ্য থেকে ক্ষতিপূরণ পান। আমাদের কাছ থেকে বীজ কিনেছে এমন বেশ কয়েকটি খামার ইতিমধ্যে ক্ষতিপূরণ পেয়েছে এবং আজকের পরিস্থিতিতে এটি একটি দুর্দান্ত সহায়তা। আমি আশা করি এই পরিমাপটি রাশিয়ান আলুর জাতগুলির জনপ্রিয়করণকে উন্নীত করবে এবং যতটা সম্ভব অঞ্চলগুলি তাদের প্রতি মনোযোগ দেবে।
আমি চিপস সম্পর্কে কিছু কথাও বলব (ওজেরি জেএসসি বেশ কয়েক বছর ধরে সফলভাবে তাদের উত্পাদন করছে)। আলু প্রদর্শনীর একটি বড় সুবিধা হল এখানে আপনি ভোক্তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করতে পারবেন। আমরা চেবোকসারিতে তিনটি নতুন স্বাদের চিপস নিয়ে এসেছি এবং প্রদর্শনীর দর্শকদের জন্য একটি স্বাদ গ্রহণ করেছি। লোকেরা তাদের সবচেয়ে পছন্দের স্বাদের জন্য ভোট দিতে পারে। যে বিকল্পটি জরিপ অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যাগরিষ্ঠ দ্বারা নির্বাচিত হয়েছিল, আমরা আমাদের স্থায়ী লাইনআপে পরিচয় করিয়ে দেব।