চেলিয়াবিনস্ক এবং ওরেেনবার্গ অঞ্চলে আলু চাষের অভিজ্ঞতা নিয়ে চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রক এবং বাগান ও আলু গ্রোয়িংয়ের দক্ষিণ উরাল গবেষণা ইনস্টিটিউট আয়োজিত একটি অনলাইন সেমিনারে আলোচনা করা হয়েছিল। এই সেমিনারে দক্ষিণ ইউরালদের আলু ক্রমবর্ধমান উদ্যোগের বিশেষজ্ঞরা, পাশাপাশি ইউজুআরালএনআইআইএসকে, ওরেবুর্গের রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ফেডারাল সায়েন্টিফিক সেন্টার অ্যান্ড অ্যাগ্রিকালচারাল টেকনোলজিসের রাশিয়ান কৃষি কেন্দ্র এবং অন্যান্য সংস্থার প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
সেমিনারটি উদ্বোধন করে, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের প্রথম কৃষিমন্ত্রী আলেকজান্ডার জাভালিশচিন উল্লেখ করেছেন যে চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলটি স্থিরভাবে আলু সরবরাহ করে - প্রতি বছর গড়ে 100-110 হাজার টন নাগরিকের ব্যক্তিগত সহায়ক প্লট বাদ দিয়ে জন্মে। 2019 সালে, উত্পাদন খাতে আলুর ফসল 132 হাজার টনেরও বেশি পরিমাণে হয়েছিল - পরিকল্পিত সূচকটির 130%, এবং খামারগুলির সমস্ত বিভাগে - 507 হাজার টন। এই বছর, খরার কারণে আলুর ফলন কম হবে বলে আশা করা হচ্ছে - কৃষি সংস্থা ও খামারে 90 হাজার টনের মধ্যে।
আলু উৎপাদনের দক্ষতা বাড়াতে, উন্নত ফার্মগুলি এই ফসলটি চাষের জন্য, উচ্চমানের বীজ উপাদান ব্যবহার করে এবং নতুন অত্যন্ত উত্পাদনশীল জাত প্রবর্তন করার জন্য মেশিনগুলির বহরকে আধুনিকায়ন করছে। এই সমস্ত আলু ক্রমবর্ধমানের টেকসইতার ভিত্তি, আলেকজান্ডার জাভালিশচিন জোর দিয়েছিলেন। তবুও, 2019 সালে, চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের আলু চাষকারী উদ্যোগগুলি কেবল উরাল অঞ্চলে বীজ বপনের জন্যই ব্যবহার করা যায়নি, তবে জোনহীনও রয়েছে - যেমন বীজের সাথে আবাদ করা অঞ্চলটি সব আলুর ক্ষেতের অর্ধেক ছিল। এবং এটি 50 টিরও বেশি জাতের আলু ইউরাল অঞ্চলে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টস রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা সত্ত্বেও। সুতরাং, দক্ষিণ উরাল আলু চাষীদের তাদের ফসলে জোনড জাতগুলির অংশ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন, বিশেষত যেহেতু আজ এই জাতীয় জাতের বীজ ব্যবহার আলু চাষের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তার অন্যতম শর্ত, যার মধ্যে ক্ষতিপূরণমূলক ভর্তুকি রয়েছে, পাশাপাশি অভিজাত বীজ ক্রয়ের জন্য ভর্তুকিও রয়েছে।
তার উদ্বোধনী ভাষণে আলেকজান্ডার জাভালিশচিন এই অঞ্চলে আলু এবং শাকসবজি সংরক্ষণের অবকাঠামোগত কথাও বলেছিলেন। সমস্ত স্টোরেজের মোট ক্ষমতা বর্তমানে ১ 174৪ হাজার টন, যার মধ্যে বেশিরভাগই বাধ্যতামূলক বায়ুচলাচল সহ এবং সমস্ত স্টোরেজের ২%% রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম দ্বারা সজ্জিত। এর মধ্যে কয়েকটি সুবিধা ইতিমধ্যে অপ্রচলিত হিসাবে বিবেচিত হয়, যার সাথে প্রথম উপমন্ত্রী নতুন সুবিধাগুলি নির্মাণ বা পুরানোগুলির আধুনিকীকরণের ক্ষেত্রে ভর্তুকি পাওয়ার সম্ভাবনার দিকে ওয়েবিনারের অংশগ্রহণকারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেন: রাজ্য নির্মাণ ও ইনস্টলেশন কাজের প্রায় অর্ধেক ব্যয়কে ক্ষতিপূরণ দেয়। চেলিয়াবিনস্কে এই জাতীয় সমর্থন
এখনও অবধি তিনটি খামার এই অঞ্চলটি ব্যবহার করেছে: এলএলসি এগ্রো-রিসোর্স, সোভখোজ আকবাশেভস্কি এবং এও এসকেএইচপি ক্রাসনোয়ার্মিসকোয়ে, আপগ্রেড করা ক্ষমতা .7,2.২ হাজার টন। ২০২০ সালে, ২ হাজার টন ধারণক্ষমতা সম্পন্ন "আকবাশেভস্কি সোভখোজ" এ একটি উদ্ভিজ্জ স্টোরহাউজ তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয়েছে। আলু এবং শাকসবজি চাষে সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই অঞ্চলে, খোলা জমিতে সিচা প্লট আলু এবং শাকসব্জের ক্ষেত্রফল মোট ২,৮০০ হেক্টর - এই ফসলের মোট বপনক্ষেত্রের এক তৃতীয়াংশেরও বেশি। ২০২০ সাল আবারও দেখিয়েছে যে সেচ ব্যবস্থা ছাড়া ভাল ও উচ্চমানের ফসল পাওয়া যায় না, তাই, আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রক এ বছর সেচ ও নিকাশী কাজের জন্য আঞ্চলিক বাজেটের সহ-অর্থায়নের সাথে ফেডারেল ভর্তুকির আকর্ষণ পুনরায় শুরু করার পরিকল্পনা করেছে। মূল্য পরিশোধের পরিমাণ 2020% পর্যন্ত হবে।
যেহেতু ওয়েবিনারের অন্যতম সংগঠক হলেন উদ্যান ও আলু চাষের দক্ষিণ উরাল গবেষণা ইনস্টিটিউট, এর অনেক কর্মচারী ইনস্টিটিউটের কাজ, প্রজনন এবং বৈজ্ঞানিক কাজ সম্পর্কে প্রতিবেদন তৈরি করেছিলেন। ইনস্টিটিউটের প্রধান, কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী নিকোলয় গ্লাজ আলু বীজ উত্পাদনের ক্ষেত্রে ইনস্টিটিউট কর্তৃক যে সমস্যার সমাধান হয়েছে তা তুলে ধরেছিলেন, আলু চাষকারী বিভাগের শীর্ষস্থানীয় গবেষক, কৃষি বিজ্ঞানের চিকিত্সক, আলেকজান্ডার ভ্যাসিলিভ চিলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে আলু চাষের প্রযুক্তির উন্নতির বিষয়ে এবং ইনস্টিটিউটের প্রবীণ গবেষক তমারা ডেরগিলিভা সম্পর্কে কথা বলেছেন। একটি বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানে উন্নত। কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী, প্রবীণ গবেষক ভ্যাসিলি ডারগিলিভ ২০২০ সালে বীজ আলু চাষের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরির ঘোষণা করেছিলেন।
ইউনিস্ক নতুন প্রতিশ্রুতিযুক্ত আলুর জাত তৈরি করে, এই কাজটি দীর্ঘ এবং একটি সৃজনশীল পদ্ধতির প্রয়োজন। ইনস্টিটিউটটি আজ রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সের ইউরাল শাখার ইউরাল ফেডারেল কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের একটি শাখা এবং কেন্দ্রটির বৈজ্ঞানিক ও উপাদান সমর্থন উপভোগ করেছে।
প্রতিশ্রুত ওরেণবুর্গ অঞ্চলে ইউনিসিস্ক নির্বাচনের প্রতিশ্রুতিযুক্ত আলুর জাতগুলিও পরীক্ষিত এবং জন্মে। রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ফেডারাল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর বায়োলজিক্যাল সিস্টেমস অ্যান্ড অ্যাগ্রিকালচারাল টেকনোলজিসের একজন বিজ্ঞানী, কৃষি বিজ্ঞানের অধ্যাপক, আলেকজান্ডার মুশিনস্কি ওরেেনবুর্গ অঞ্চলের স্টেপ জোনের সেচ পরিস্থিতিতে পরীক্ষার ফলাফল সম্পর্কে কথা বলেছেন।
এছাড়াও ওয়েবিনারে বায়ারের প্রতিনিধি একটি বক্তব্য রেখেছিলেন, যা উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য সরবরাহ করে। লিউডমিলা কুজনেটসোভা চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের খামারে বিভিন্ন ফসলে সংস্থার ওষুধ পরীক্ষার ফলাফলের কথা বলেছিলেন। চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলের ফেডারাল স্টেট বাজেটরি ইনস্টিটিউশন "রোজেলখোজট্রেসার" এর শাখার ভারপ্রাপ্ত প্রধান ক্যাসনিয়া ভ্যানিনা ওয়েবিনার অংশগ্রহীদের কাছে আলু রোপণ, রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলির ফাইটোস্যানটারি রাষ্ট্র সম্পর্কে জানিয়েছিলেন যা এই ফসলের হুমকী দেয়।
চিলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে প্রথমবারের মতো ইন্টারনেট প্রযুক্তি ব্যবহার করে শিল্প বিশেষজ্ঞের জন্য আলু জন্মানোর বিষয়ে একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি খুব সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় বলে প্রমাণিত হয়েছিল। এটি অনলাইন সম্মেলনের সকল অংশগ্রহণকারী দ্বারা নোট করা হয়েছিল। অবশ্যই, কোনও সরাসরি যোগাযোগ ছিল না, সরাসরি অভিজ্ঞতা বিনিময় হত, তবুও, প্রত্যেকে নিজের এবং তার কাজের জন্য অনেক নতুন এবং দরকারী জিনিস শিখেছে। এই ইভেন্টের জন্য, ইউনিসিস্ক সেমিনারের উপকরণ এবং অন্যান্য রচনাগুলি সহ একটি বিশেষ বই জারি করেছে যা অঞ্চলের সমস্ত আলু উত্পাদকদের দ্বারা চাহিদা হবে।