আগামী মাসগুলিতে, ফলন কম এবং ফসল কাটার সময় প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে চেক প্রজাতন্ত্রে আলু এবং পেঁয়াজের দাম বাড়তে থাকবে। লোকেদের শীতের জন্য এই পণ্যগুলি মজুত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। “মূল্য এই বছর অবশ্যই বাড়বে। বসন্তের মাসগুলিতে, দামগুলি বেশ বেশি হতে পারে," চেক রিপাবলিক এবং মোরাভিয়ার সবজি চাষীদের ইউনিয়নের চেয়ারম্যান পেত্র হাঙ্কা শরৎ ফল ও উদ্ভিজ্জ মেলা ফ্লোরা ওলোমাউকের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বলেছিলেন। Aroundprague.cz পোর্টাল.
হাঙ্কার মতে, এই বছরের পেঁয়াজের ফসল খরার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যা এর গুণমান এবং ফলনকে প্রভাবিত করেছে, যা ইউরোপে সবচেয়ে কম।
ক্রমবর্ধমান দাম টেবিল আলুর জন্য আশা করা যেতে পারে. যদিও এই বছরের প্রথম দিকের আলু তুলনামূলকভাবে উচ্চ ফলন এবং ভাল মানের ছিল, কৃষকরা দেরিতে আলু কম ফলন রেকর্ড করেছে। উপরন্তু, ফসল বৃষ্টির আবহাওয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, এবং ভিজা কন্দ দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করা কঠিন। "অতএব, আলু এখন প্রচুর পরিমাণে বাজারে প্রবেশ করছে, এবং আমি আশা করি যে এই বছর গুদামগুলি আগের বছরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম পরিমাণে পাবে," খানকা বলেন।
চেক পরিসংখ্যান অফিসের মতে, এই বছরের আগস্টে কৃষকদের পেঁয়াজের দাম বছরে প্রায় 42% বেড়েছে এবং আলুর জন্য 12% বেড়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ওলোমোক-হলিকের একজন গ্রিনগ্রোসার এখন 14,9 ক্রুনে এক কেজি পেঁয়াজ বিক্রি করছে, গত বছরের আগস্টে এর দাম ছিল 9,9 ক্রোন। লোকেরা সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত আলু প্রতি কিলোগ্রাম 9,9 মুকুট প্রদান করে। গত নভেম্বরে, এই গ্রিনগ্রোসারে 4,9 ক্রাউনের জন্য এক কেজি আলু কেনা যেতে পারে।
হাঙ্কার মতে, দেরী আলু এখন দেশীয় সুপারমার্কেট এবং হাইপারমার্কেটে হাস্যকরভাবে কম দামে কেনা যায়। "এই সপ্তাহে, এক কেজি আলু আট ক্রোনের জন্য কেনা যাবে, কিন্তু এটি শুধুমাত্র বিশাল ডিসকাউন্টের কারণে, কারণ খুচরা চেইনগুলি বর্তমানে এক বা দুই ক্রুন বেশি আলু কিনছে এবং এত সস্তায় বিক্রি করছে," হাঙ্কা বলেছিলেন।
চেক পরিসংখ্যান অফিসের মতে, চেক প্রজাতন্ত্রে আলু ক্ষেতের মোট এলাকা এ বছর প্রায় 5% কমে 21 হেক্টরে দাঁড়িয়েছে। গত বছর, উত্পাদকরা আগের বছরের তুলনায় 680% আলুর আবাদ কমিয়েছে। খাবারের জন্য আলু বিক্রি গত দুই বছরে করোনভাইরাস মহামারী দ্বারা কঠোরভাবে আঘাত করেছে, রেস্তোঁরা এবং ক্যান্টিন বন্ধ রয়েছে।