ইরিনা বার্গ
বিশ্বব্যাপী জলবায়ু পরিবর্তন বছরের পর বছর উচ্চ ফলনের জন্য কৃষকদের পরিকল্পনাকে ব্যাহত করে। কুবান এবং স্ট্যাভ্রোপল অঞ্চলের মতো উষ্ণতম অঞ্চলে, উচ্চ মরসুমে কয়েক সপ্তাহ ধরে বৃষ্টি হয়।
এবং রাশিয়ার দক্ষিণ থেকে অনেক দূরে অঞ্চলগুলি মারাত্মক খরায় ভুগছে। এই বছর, উদাহরণস্বরূপ, বায়ুমণ্ডলীয় খরার কারণে একটি জরুরি ব্যবস্থা চালু করা হয়েছিল চুভাশিয়া প্রজাতন্ত্রে এবং 2021 সালে - সার্ভারডলভস্ক এবং চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে।
সেচ ছাড়াই চাষ করা আলুর ক্ষেতে আর্দ্রতা সংরক্ষণের সমস্যাগুলি আজ বিভিন্ন কৃষি পদ্ধতির সাহায্যে সমাধান করা হচ্ছে। কৃষক এবং বিজ্ঞানীরা যারা বহু বছর ধরে এই শিল্পে রয়েছেন তারা তাদের অভিজ্ঞতা এবং সুপারিশ শেয়ার করেছেন।
প্রমাণিত প্রযুক্তি
ক্রমবর্ধমান ফসলের ঐতিহ্যগত পদ্ধতি যা কয়েক দশক ধরে পরীক্ষা করা হয়েছে আজও চমৎকার ফলাফল দেয়। দুর্ভাগ্যবশত, আধুনিক কৃষকরা প্রায়ই কৃষির মূল বিষয়গুলি ভুলে যায়।
আলু একটি খুব প্লাস্টিকের উদ্ভিদ, মানিয়ে নিতে সক্ষমবিভিন্ন অবস্থার সম্মুখীন - কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স "কনসালট্যান্ট এগ্রো" এর উদ্যোগগুলির বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য কেন্দ্রের সাধারণ পরিচালক বলেছেন নিনেল কোনভালোভা। - কিন্তু আমাদের আলু চাষীরা এমনকি মাঝারি খরার মধ্যেও ক্ষতির সম্মুখীন হন, কারণ তারা প্রায়শই প্রযুক্তি লঙ্ঘন করে। উদাহরণস্বরূপ, ফসল রোপণের আগে মাটি প্রস্তুত করা হয় না। সমস্ত প্রস্তাবিত কৌশল ব্যবহার করে, বিকাশ হয় নাকাঙ্ক্ষিত lumpiness যাও etsya। কন্দ সবসময় মাপের আকারের হয় না এবং অগভীর গভীরতায় রোপণ করা হয়। চিরুনি কম, খারাপ আকৃতির, একটি চূর্ণবিচূর্ণ প্রান্ত সঙ্গে. সঙ্গে তৈরি মাটির আয়তনের একটি ক্রেস্ট গাছের মূল সিস্টেমকে শুকিয়ে যাওয়া এবং পরবর্তী আংশিক মৃত্যু থেকে রক্ষা করার জন্য যথেষ্ট নয়। এছাড়াও, খাওয়ানোর জায়গাটি ভুলভাবে বেছে নেওয়া হয়েছে, অর্থাৎ, আলু লাগানোর ঘনত্ব। কিন্তু যদি প্রযুক্তিটি পর্যবেক্ষণ করা হয় তবে সংস্কৃতিটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খরা প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
একটি ভাল ফসলের জন্য, সঠিকভাবে একটি চিরুনি গঠন করা গুরুত্বপূর্ণ, - কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থীকে নিশ্চিত করে, কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর "মলিয়ানভ এগ্রো গ্রুপ" ভ্লাদিমির মলিয়ানভ। - অনেক উত্পাদক একটি উচ্চ রিজ তৈরি করতে ভুল করে, যেখানে কন্দগুলি মাটির কৈশিক স্তরের উপরে থাকে। একটি গভীর রোপণ, অবশ্যই, যান্ত্রিকভাবে ফসল কাটা কঠিন করে তোলে। তবে এটি সেচ ছাড়াই একটি শালীন আলু ফসল পাওয়ার একটি বাস্তব সুযোগ দেয়।.
গাড়িটি কোথায় জন্মায় তা বিবেচনায় নেওয়াও প্রয়োজন।তোফেল, - কৃষি বিজ্ঞানের প্রার্থী, স্টাভ্রোপল স্টেট অ্যাগ্রেরিয়ান ইউনিভার্সিটির অ্যাগ্রোবায়োলজি এবং ল্যান্ড রিসোর্স, ইকোলজি এবং ল্যান্ডস্কেপ আর্কিটেকচার অনুষদের বৈজ্ঞানিক কাজের জন্য ডেপুটি ডিন নোট করেছেন তৈমুর আইসানভ. - যদি এটি পর্যাপ্ত বা অত্যধিক আর্দ্রতার একটি অঞ্চল হয়, তবে সেই প্রযুক্তি অনুসরণ করা প্রয়োজন যাতে আলু একটি রিজে রোপণ করা হয়। আমরা যদি শুকনো সম্পর্কে কথা বলি অঞ্চল, ফসল রিজ অধীনে রোপণ করা উচিত.
চাষ মানে আছে
অন্যদিকে, জলবায়ু পরিস্থিতি নির্বিশেষে, মাটি একটি আনুষ্ঠানিক, চিন্তাহীন মনোভাব সহ্য করে না। এবং এর প্রক্রিয়াকরণের সময়, কৃষিবিদকে অনেক সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নিতে হবে।
আপনি প্রতি বছর একই গভীরতায় ক্ষেত চাষ করতে পারবেন না, - জোর দেয় তৈমুর আইসানভ। - Не কম প্রায়ই চেয়ে সময় в 4-5 বছর প্রয়োজনবিভিন্ন ধরণের স্লিটার দিয়ে লাঙ্গলের অতিরিক্ত গভীরকরণ করা। জন্য এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় ছেনি লাঙল বা গভীরঢালাই তাদের সাহায্যে, লাঙ্গলের প্যানটি ধ্বংস হয়ে যায়, মাটির সংকুচিত স্তর, যা উদ্ভিদের মূল সিস্টেমকে মাটির স্তর থেকে আর্দ্রতা টানতে বাধা দেয়।
গভীর শিথিলকরণ এই সত্যে অবদান রাখে যে শীতকালে মাটিতেবেশি আর্দ্রতা জমে - কেএফএইচের প্রধান বলেছেন সের্গেই ক্রিvosheev - দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের অনেক কৃষক এই পদ্ধতির উচ্চ দক্ষতার কথা বলেন। যখন আমি এই কৃষি কৌশল সম্পর্কে শিখেছি, আমি বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয় করেছি, এটি আমার খামারে প্রয়োগ করেছি এবং তারপর থেকে এটি ক্রমাগত অনুশীলন করছি। আমরা পাহাড়ের ঢালে স্ট্যাভ্রোপলের প্রেডগর্নি অঞ্চলে কাজ করি। আমাদের মাটি কার্বনেট, ভারী কালো মাটি, তাই প্রতি বছর গভীরভাবে আলগা করা প্রয়োজন।
ফসল পরিবর্তন বিনিয়োগ হিসাবে
জমিতে ফসলের সঠিক ঘূর্ণন, সমস্ত চাষ প্রযুক্তির পালনের সাথে মিলিত, আরও আর্দ্রতা জমা করা সম্ভব করে তোলে।
আলু জন্য, ফসল ঘূর্ণন উচিত কমপক্ষে তিন বছর বয়সী হতে হবে - নিশ্চিত নিনেল কোনভালোভা। - এই কৃষি কৌশলটি সমস্ত সূচকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।মাটি কিনা: উর্বরতা, গঠন, যান্ত্রিক গঠন, আর্দ্রতা ক্ষমতা। যদি একটি অনুসরণ সমাবেশ и সঠিকভাবে মাঠ হ্যান্ডেল, ভাল কাঠামোগত মাটি সক্রিয়ভাবে আর্দ্রতা জমা করতে সক্ষম।
রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলে দীর্ঘমেয়াদী ক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা অনুসারে, আলু এক জায়গায় জন্মানো যেতে পারে একটানা কয়েক বছর - ডক্টর অফ বায়োলজিক্যাল সায়েন্সেস, কৃষি বিভাগের অধ্যাপক এবং মস্কো কৃষি একাডেমির পরীক্ষামূলক পদ্ধতি কে এ টিমিরিয়াজেভের নামে নামকরণ করেছেন মাইকেল মা- জিরভ - কিন্তু শুষ্ক অঞ্চলে, দম্পতিরা এখনওউচ্চ কল দক্ষতা, বিশেষ করে যাতে মাটিতে আর্দ্রতা জমতে পারে। কালো বাষ্প সবচেয়ে কার্যকর, কিন্তু আমাদের সময়ে এটি অত্যন্ত ব্যবহৃত হয় বিরল, বেশিরভাগ বড় খামার। সারা বছর খরচ বহন করা, যত্ন সহকারে ক্ষেত চাষ করা এবং তাতে কিছু না জন্মানো কৃষিজীবীদের জন্য অলাভজনক।
যেখানে আমরা খামারে ফসল আবর্তনের সাথে আমরা একটি অগ্রদূত হিসাবে অভিজাত এবং বীজ আলু প্রথম প্রজনন বৃদ্ধিstvennik বার্লি বা শীতকালে ব্যবহৃত গম - ব্যাখ্যা করে ভ্লাদিমির মলিয়ানভ।
এবং superelite উত্পাদন জন্য - শুধুমাত্র বিশুদ্ধ জোড়া। মধ্যবর্তী বস্তা থেকেএই ক্ষেত্রে সফরের কারণে আমরা প্রত্যাখ্যান করেছি সত্য যে সবুজ সার সম্পূর্ণরূপে অনুমতি দেয় না ক্ষেত্র পরিষ্কার করুন আগাছা এবং রোগ থেকে। উপরে আমাদের অভিজ্ঞতায় আমরা দেখেছি যে পরিষ্কার বাষ্প সত্যিই দীর্ঘ সময়ের জন্য মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।
আলু একটি পূর্বসূরী পছন্দ করে যা সময় ছেড়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট তাড়াতাড়ি ক্ষেত্র পরিষ্কার করে উচ্চ মানের মাটি প্রস্তুতি এবং আর্দ্রতা সঞ্চয়ের জন্য, - বিবেচনা করে তৈমুর আইসানভ।
এই কাজটি সাইলেজ, লেগুম এবং শস্যের জন্য ভুট্টা দ্বারা ভালভাবে সঞ্চালিত হয়। অর্থাৎ সেই সংস্কৃতিগুলো যা অনেক গাছপালা ফেলে যায়ny অবশিষ্টাংশ এবং প্রথম মধ্যে সরানো হয়.
আমাদের দেশে, ফসলের আবর্তনের সময়, আলু গড়ে প্রতি 3-4 বছরে একবার সাইটে ফিরে আসে, সে বলে সের্গেই ক্রিভোশেভ। - 10 বছরের কাজের জন্য, আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে দুটি নয়, 4-5টি ফসলের বিকল্প করা প্রয়োজন। তাই ক্ষেত যতদিন সম্ভব আলুমুক্ত থাকে, যা এর শুদ্ধিকরণে অবদান রাখে। প্রথম তুষার না পড়া পর্যন্ত আমরা এখানকার জমি দখলে রাখার চেষ্টা করি। অতএব, পূর্বসূরি, প্রধানত শীতকালীন গম এবং বার্লি সংগ্রহের পরে, আমরা সবুজ সার বপন করি: সরিষা, বাকউইট, তৈলবীজ মূলা। তারা আমাদের মাটি ফাইটোস্যানিটারি হিসাবে সাহায্য করে এবং এতে জৈববস্তু এবং আর্দ্রতা জমাতেও অবদান রাখে।
অনেকেই বোঝেন না ফসলের আবর্তন এক ধরনের জমা, টাকা ব্যাংকে রাখা, - দাবি নিনেল কোনভালোভা। - কৃষক আলু থেকে ক্ষেত মুক্ত করে এবং সাবধানে এটিতে কাজ করে যাতে 2-3 বছরের মধ্যে মাটি উচ্চ ফলনের জন্য প্রস্তুত হয়। কৃষক অনেক টাকা বিনিয়োগ করে, কিন্তু রিটার্ন তার জন্য তাৎপর্যপূর্ণ হবে।
ক্লাসিক থেকে উদ্ভাবনের দিকে
প্রতিটি কৃষি উৎপাদনকারী তার অর্থনীতির পরিস্থিতিতে কার্যকরী কৃষি অনুশীলনের তালিকা পরীক্ষামূলকভাবে নির্ধারণ করবে। কেউ কেউ ঐতিহ্যগত পদ্ধতি ব্যবহার করে, অন্যরা উন্নত এবং এখনও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় না। - আমাদের খামারগুলি সামারা এবং কালিনিনগ্রাদ অঞ্চলে ইউরালে বীজ আলু উৎপাদনে নিযুক্ত রয়েছে, - বলে ভ্লাদিমির মলিয়ানভ। - পূর্বে, আমরা অবদান পটাসিয়ামযুক্ত মাটির বিধানের উপর ভিত্তি করে সারের প্রস্তাবিত ডোজ, কিন্তু তারপরে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছান যে এর ডোজ বাড়ানো উচিত। এই উপাদানটি উদ্ভিদ কোষ দ্বারা আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য দায়ী। পটাসিয়ামের সাথে ভালভাবে সরবরাহ করা, আলু তার অনুৎপাদনশীল বাষ্পীভবন প্রতিরোধ করতে সক্ষম। আমরা বাধ্যতামূলক পদ্ধতি হিসাবে পটাশ সার দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিং করার পরামর্শ দিই। এটি জমিতে ফসলের চাপ প্রতিরোধ এবং তাপ প্রতিরোধের গ্যারান্টি দেয়, কন্দ গঠনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, বাচ্চাদের গঠনে বাধা দেয়, একটি শক্তিশালী আলুর ত্বক গঠনে এবং ফসল কাটার পরে এর সংরক্ষণকে উত্সাহ দেয়।
সেচ ছাড়া ফসল বাড়ানোর সময়, পছন্দটিও গুরুত্বপূর্ণ জাত অধিক তাপ-প্রতিরোধী, সেইসাথে কন্দ পাড়ার সময় আছে এমন প্রাথমিক জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। কার্যত শীতকালীন স্টক খরচ এ একটি ফসল গঠন এবং মাটিতে বসন্তের আর্দ্রতা।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রাশিয়ান কৃষকরা তাদের ফসলে আর্দ্রতা সরবরাহ করতে ক্রমবর্ধমানভাবে হাইড্রোজেল ব্যবহার করছেন, - বলে তৈমুর আইসানভ। - এটি দানার আকারে এমন একটি পলিমারিক উপাদান, যা মাটিতে প্রবেশ করার পরে, মাটিতে আর্দ্রতা জমা করে।বৃষ্টি অঞ্চল, এটি ধরে রাখুন এবং তারপর ধীরে ধীরে এটি ফিরিয়ে দিন।
আমরা তিন বছর আগে সামারা অঞ্চলের ভলজস্কি জেলায় হাইড্রোজেল ব্যবহার শুরু করেছিলাম এবং একটি ভাল প্রভাব পেয়েছি, সে বলে ভ্লাদিমির মলিয়ানভ। - এই অঞ্চলে, প্লাবনভূমির জমিগুলির আর্দ্রতা ক্ষমতা উন্নত করতে হবে। তাদের উপরের স্তর জল ধরে না, যা দ্রুত নিচে চলে যায়। উচ্চ আর্দ্রতার সময়কালে, দানাগুলি আর্দ্রতা শোষণ করে এবং যখন মাটি শুকিয়ে যায়, তখন হাইড্রোজেল উদ্ভিদকে স্বল্পমেয়াদী খরা থেকে বাঁচতে দেয়।
প্রকৃতির সাথে সংযোগে
একটি মতামত রয়েছে যে প্রকৃতি নিজেই কৃষককে বলে যে কীভাবে জমিটি সঠিকভাবে চাষ করা যায় এবং এর জন্য সমস্ত সুযোগ সরবরাহ করে। শূন্য চাষ পদ্ধতি মাটি এবং এর মাইক্রোফ্লোরার উপর ন্যূনতম প্রভাব প্রদান করে।স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরিতে চালানো পরীক্ষায় দেখা গেছে যে নো-টিল আপনাকে মাটিতে আরও আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে দেয়, যখন ঐতিহ্যগত বপন প্রযুক্তির সাথে তুলনা করা হয়, - নিশ্চিত করে তৈমুর আইসানভ। - কিন্তু এই প্রযুক্তিটি ভারী, সঙ্গমযুক্ত মাটিতে ভাল কাজ করে না যেগুলি ভারীভাবে অতিরিক্ত একত্রিত হয়। এখানে বপন করা কঠিন, বিশেষ করে সারি ফসল। কন্দ থেকে অঙ্কুর বিকাশের জন্য, উদ্ভিদের ভর বাড়ানোর জন্য এবং ফলস্বরূপ, ফলন বাড়াতে তাদের আলগা মাটির একটি বড় স্তর প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, আমি এমন ঘটনা সম্পর্কে অবগত নই যখন নো-টিল-এ আলু চাষ করা হয়েছিল এবং উচ্চ ফলন পেয়েছিল।
- নো-টিল প্রযুক্তি শুষ্ক অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়, যেখানে এটি এর কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে, - নিশ্চিত মিখাইল মাজিরভ। - তবে মনে রাখবেন সব ফসলই এর ব্যবহারে সফলভাবে চাষ করা যায় না।
শীতের শেষে তুষার আচ্ছাদন জীবনদায়ক আর্দ্রতার উত্স হয়ে ওঠে, তাই তরুণ ফসলের জন্য প্রয়োজনীয়।
- তুষার ধরে রাখার মতো একটি কৌশল সেই অঞ্চলগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক যেখানে বসন্তের শুরুতে খরা শুরু হয়, - মন্তব্য নিনেল কোনভালোভা। - রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে, এটি খুব কমই অনুশীলন করা হয়, তবে দক্ষিণে, লিপেটস্ক, তুলা, ভোরোনজ, রোস্তভ অঞ্চলে, পদ্ধতিটি এখনও ব্যবহৃত হয়। বিশেষ ডিভাইসের সাহায্যে, কৃষকরা তাদের কৃষি জমিতে তুষার রাখে, যা গলে যাওয়ার পরে, মাটিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করে। তবে এটি জমিতে থাকার জন্য, মাটিকে সুগঠিত করার জন্য আগে থেকেই গভীর শরতের লাঙল চালানো প্রয়োজন। এবং বসন্তে, মাঠ জুড়ে হ্যারো চালিয়ে আর্দ্রতা নির্ভরযোগ্যভাবে "বন্ধ" হতে হবে।
কৃষি উৎপাদনকারী যে কৃষি পদ্ধতিই বেছে নিন না কেন, বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ একটি সাধারণ ধারণায় নেমে আসে।
- কৃষকদের জোনাল চাষের প্রযুক্তি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবেআলু এবং তাদের থেকে বিচ্যুত না, - রাশিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর বায়োলজিক্যাল সিস্টেমস অ্যান্ড অ্যাগ্রোটেকনোলজিসের আলু চাষ বিভাগের প্রধান বলেছেন, কৃষি বিজ্ঞানের ডক্টর ড. আলেকজান্ডার মুশিনস্কি। - প্রথম চোখেএর মধ্যে রয়েছে রোপণের তারিখ, বিভিন্ন পাকা সময়ের জোনযুক্ত জাত নির্বাচন, খনিজ সার প্রয়োগ, রাসায়নিক উপাদান সহ মাটির বিধান বিবেচনায় নেওয়া, একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য নির্দিষ্ট কৃষি অনুশীলন ... তবেই এটি সম্ভব হবে ঋতু জুড়ে মাটির আর্দ্রতার প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখতে এবং ধারাবাহিকভাবে উচ্চ, উচ্চ-মানের ফলন পেতে.