2022 সালের জানুয়ারিতে, উজবেকিস্তান সাদা বাঁধাকপি, বেইজিং, ফুলকপি এবং ব্রকলির রেকর্ড পরিমাণ রপ্তানি করেছে, বিশ্লেষকরা বলছেন পূর্ব ফল. গত বছরের একই মাসের তুলনায়, সাদা বাঁধাকপি রপ্তানির পরিমাণ 2 গুণ, ফুলকপি এবং ব্রকলি - প্রায় 3 গুণ এবং চীনা বাঁধাকপি - প্রায় 16 গুণ বেড়েছে।
2021 সাদা বাঁধাকপির উজবেক উৎপাদকদের জন্য একটি সফল বছর ছিল এবং ইস্টফ্রুট বিশেষজ্ঞরা গত বছরের সেরা 10টি প্রধান ফল ও উদ্ভিজ্জ ইভেন্টের মধ্যে চিহ্নিত করেছিলেন। এর কারণ ছিল 2021 জুড়ে বিদেশী বাজারে এই পণ্যগুলির উচ্চ চাহিদা। এই পণ্যের অভাব আজও অব্যাহত রয়েছে।
2022 সালের প্রথম মাসে, বিদেশী বাজারের পরিস্থিতি উজবেক উৎপাদনকারী এবং বাঁধাকপি রপ্তানিকারকদের জন্য খুব অনুকূল ছিল।
উজবেকিস্তানের কাস্টমস কমিটির মতে, 2022 সালের জানুয়ারিতে, দেশটি 10,8 হাজার টন সাদা বাঁধাকপি রপ্তানি করেছে, যা 2 সালের একই সময়ের তুলনায় 2021 গুণ বেশি।
তবে 2022 সালের জানুয়ারিতে অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপির রপ্তানি পরিমাণ আরও চিত্তাকর্ষক:
- প্রকৃত অর্থে ফুলকপি এবং ব্রকোলির রপ্তানি হয়েছে 3,7 হাজার টন, যা 2,9 সালের জানুয়ারির তুলনায় 2021 গুণ বেশি। তুলনা করার জন্য, 12 সালের 2021 মাসের জন্য, ফুলকপি এবং ব্রকলির মোট রপ্তানির পরিমাণ ছিল 13,1 হাজার টন;
- শারীরিক পরিপ্রেক্ষিতে বেইজিং বাঁধাকপি রপ্তানির পরিমাণ ছিল 1,04 হাজার টন, যা 15,7 সালের জানুয়ারির তুলনায় 2021 গুণ বেশি। তুলনা করার জন্য, 12 সালের 2021 মাসের জন্য, চীনা বাঁধাকপির মোট রপ্তানির পরিমাণ প্রায় একই - 1,1 হাজার টন।
রপ্তানির ভূগোল হিসাবে, প্রতিটি ধরণের বাঁধাকপি (সাদা, বেইজিং, ফুলকপি এবং ব্রোকলি) মোট রপ্তানির 97-98% তিনটি আমদানিকারক দেশের মোট শেয়ারের উপর পড়ে: রাশিয়া, কাজাখস্তান এবং কিরগিজস্তান।