পোর্টাল অনুযায়ী পূর্ব ফল, উজবেক-তৈরি পেঁয়াজের প্রথম পাইকারি চালান ইতিমধ্যে ইউক্রেনের পাইকারি বাজারে প্রবেশ করেছে। উজবেকিস্তানের পেঁয়াজ স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পেঁয়াজের তুলনায় 15-25% বেশি দামে ইউক্রেনে দেওয়া হলেও, তাদের চাহিদা ভালো। আমদানি করা পেঁয়াজের জন্য ইউক্রেনীয় ক্রেতার বেশি অর্থ প্রদানের ইচ্ছার প্রধান কারণ হল পণ্যগুলির উচ্চ মানের পরামিতি। ইউক্রেনীয় উত্পাদকরা, শীত ও বসন্তে পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির প্রত্যাশায়, সবজির দোকানে সমস্ত উচ্চ-মানের পেঁয়াজ সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেছিল। তাই, স্থানীয় বাজারে সর্বোচ্চ মানের পণ্যের প্রাধান্য নেই, যা এই সময়ের মধ্যে মানসম্পন্ন সবজি আমদানির সুযোগ তৈরি করে।
শুধু উজবেকিস্তানেই নয়, কাজাখস্তানেও ইউক্রেনীয় ব্যবসায়ীদের পেঁয়াজ কেনার তথ্য রয়েছে।
মানের সমস্যা থাকা সত্ত্বেও ইউক্রেনে পেঁয়াজের গড় পাইকারি দাম একই সময়ে এক বছরের আগের তুলনায় গড়ে 2,5 গুণ বেশি এবং 2019 সালের তুলনায় বেশি। 2021 সালের আগস্টের মাঝামাঝি থেকে এগুলি পরিবর্তিত হয়নি, যা ভারসাম্য সরবরাহ এবং চাহিদা সহ ঋতুগুলির জন্য সাধারণ।
শেষবার পেঁয়াজের দাম 2018 সালের পতনে বেড়েছিল, তবে, তারপরে, নতুন বছরের কাছাকাছি, তারা কমতে শুরু করে এবং এপ্রিল 2019 পর্যন্ত হ্রাস পেতে থাকে। এর পরে 2019 সালের মে মাসে দাম ইতিহাসে রেকর্ড স্তরে তীক্ষ্ণ বৃদ্ধি পায়, কিন্তু তারপরে দাম বৃদ্ধির কারণগুলি ছিল ইউরোপে পণ্যের সাধারণ ঘাটতি।
এই মুহুর্তে, ইউক্রেনে পেঁয়াজের দাম পূর্ব ইউরোপের অন্যান্য দেশের তুলনায় বেশি। শুধুমাত্র বেলারুশে পেঁয়াজের পাইকারি দাম ইউক্রেনীয়দের সাথে তুলনীয়। এটি আকর্ষণীয় যে রাশিয়ায় পেঁয়াজের পাইকারি দাম বর্তমানে ইউক্রেনের তুলনায় 33% কম, যদিও পণ্যের গুণমান নিয়েও সমস্যা রয়েছে।
তাজিকিস্তান এবং উজবেকিস্তানে, আপনি এখন ইউক্রেনের তুলনায় দ্বিগুণ সস্তা পেঁয়াজ কিনতে পারেন। কিন্তু পরম দামের পার্থক্য খুব বেশি নয় (প্রায় 15 ইউএস সেন্ট)। সে কারণেই মধ্য এশিয়া থেকে পেঁয়াজের প্রথম চালান ইউক্রেনের বাজারে স্থানীয় পণ্যের চেয়ে বেশি দামে দেওয়া হয়।
যাইহোক, এটি উজবেকিস্তান এবং তাজিকিস্তানে পেঁয়াজের দামের নিম্নমুখী প্রবণতার দিকে মনোযোগ দেওয়ার মতো, যা গত দুই সপ্তাহ ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে ইউক্রেনে পণ্য রপ্তানির সম্ভাবনা বাড়ায়। ইতিমধ্যেই অদূর ভবিষ্যতে, কৃষকদের পেঁয়াজ ফুরিয়ে যাওয়ার পরে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না, তাদের জন্য দাম দ্রুত বাড়তে শুরু করবে।