স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরিতে, এই অঞ্চলের কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক (খামার) খামারগুলিতে আলু দ্বারা দখলকৃত প্রধান অঞ্চলগুলি ইপাটোভস্কি, প্রেডগর্নি, ক্রাসনোগভার্দেয়স্কি এবং কিরভ জেলায় অবস্থিত। 2021 ফসলের জন্য এখানে রোপণ করা মোট এলাকা হল 5400 হেক্টর আলু, যা 4 স্তরের চেয়ে 2020% বেশি। একই সময়ে, সমস্ত খামার প্রাথমিক জাতের আলুর সাথে জড়িত নয়, তবে ইপাটোভস্কি জেলায় তারা এই কন্দগুলিতে গভীর মনোযোগ দেয়। 1050 c/ha পরিকল্পিত ফলন সহ কলম্বা জাতের জন্য 320 হেক্টর এলাকা বরাদ্দ করা হয়েছিল।
— আমাদের খামার বহু বছর ধরে কৃষি উদ্যোগে আলু চাষের জন্য এই অঞ্চলে একটি শীর্ষস্থানীয়। 2020-এর শেষে, Agroinvest থেকে আঞ্চলিক কোষাগারে এই সবজির অবদান 50%-এর বেশি: 1456 হেক্টর এলাকা থেকে আমরা 58823 টন সংগ্রহ করেছি। আমরা 23 জুন রোপণের এই বছর থেকে আগাম আলু সংগ্রহ করা শুরু করেছি। এখন পর্যন্ত 75 হেক্টর জমিতে আলু তোলা হয়েছে; 3210 সি/হেক্টর গড় ফলন সহ 410 টন কাটা হয়েছে। গত বছর, এন্টারপ্রাইজে গড় আলুর ফলন ছিল 404 সি/হেক্টর, 2019-এ 398 সি/হেক্টর। আমরা আশা করি যে এই বছর ভাল আর্দ্রতা সরবরাহ আমাদের গত তিন বছরের ফলন সূচকগুলিকে ছাড়িয়ে যেতে দেবে,” বলেছেন গ্রিগরি স্মেটানিন, ইপাটোভস্কি জেলার SHP Agroinvest LLC-এর জেনারেল ডিরেক্টর৷
2013 সাল থেকে, SHP Agroinvest LLC-এর উপর ভিত্তি করে IRRICO গ্রুপ অফ কোম্পানি, সেচ ব্যবহার করে ফসলের নিবিড় চাষের জন্য একটি বিনিয়োগ প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। 5110 হেক্টর আয়তনের এন্টারপ্রাইজের সেচযুক্ত প্লটে, 77টি সেচ স্থাপনা রয়েছে, যার সেচের অধীনে ভুট্টা, আলু এবং শাকসবজি চাষ করা হয়।
— এই প্রকল্প বাস্তবায়নে, আমরা উল্লেখযোগ্য সরকারি সহায়তা ছাড়া করতে পারিনি। 2014 সালে, আমরা ফেডারেল এবং আঞ্চলিক বাজেট থেকে পুনরুদ্ধার সিস্টেম ইনস্টল করার খরচের জন্য ক্ষতিপূরণ পেয়েছি - 123,4 মিলিয়ন রুবেল। এবং 2018 সালে, এই অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রক 27,1 মিলিয়ন রুবেল পরিমাণে কৃষি সুবিধা তৈরি এবং আধুনিকীকরণের জন্য প্রত্যক্ষ ব্যয়ের অংশের জন্য আমাদেরকে ফেরত দিয়েছে, "গ্রিগরি নিকোলাভিচ জোর দিয়েছিলেন।
খামারটির নিজস্ব সবজি এবং আলু সংরক্ষণের সুবিধা রয়েছে যার মোট আয়তন 15,6 হাজার টন। একই সময়ে, 12 হাজার টন পর্যন্ত সঞ্চয়স্থানের ক্ষমতা সহ প্রধান সুবিধাটি উত্পাদন প্রক্রিয়ার সমস্ত পর্যায়ে একটি কুলিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত।
পণ্যগুলি পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য গুণমান বজায় রাখতে দেয়। প্রোডাকশন সাইটটিতে শাকসবজির আকার, প্যাকেজিং, ওয়াশিং, পলিশিং এবং প্যালেটাইজ করার জন্য 4টি আধুনিক লাইন রয়েছে, যার মোট ক্ষমতা প্রতিদিন 500 টন পর্যন্ত তৈরি পণ্য বিক্রির অনুমতি দেয়, 2,5 কেজি, 5 কেজি এবং 25 কেজিতে প্যাকেজ করা হয়। . শাকসবজির কন্টেইনার স্টোরেজ ছাড়াও, কোম্পানিটি 2,2 থেকে 3,5 হাজার টন ধারণক্ষমতার আলু বাল্ক স্টোরেজের জন্য বেশ কয়েকটি গুদাম তৈরি করেছে।
2021 সালে, Stavropol সবজি চাষীরা বীজ আলু এবং খোলা মাটির সবজি উৎপাদনের উন্নয়নে কৃষি উৎপাদনকারীদের সম্পর্কহীন সহায়তা প্রদানের জন্য ভর্তুকির অংশ হিসাবে 117,9 মিলিয়ন রুবেল পেয়েছে।
— মোট ভর্তুকিযুক্ত এলাকা ছিল 6,1 হাজার হেক্টর প্রতি হেক্টরে 28,7 হাজার রুবেল ভর্তুকি হারে। এই সমর্থন ব্যবস্থাগুলির জন্য ধন্যবাদ, কৃষকদের খরচের 54% পর্যন্ত ক্ষতিপূরণ করা সম্ভব হয়েছিল। তুলনা করার জন্য, গত বছর খরচ পুনরুদ্ধারের অংশ ছিল 40%, এবং 2019 - 22%, "স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরির প্রথম উপমন্ত্রী সের্গেই ইজমালকভ জোর দিয়েছিলেন।