বেশিরভাগ ভোক্তা আলুর জাতগুলি এখনও তাপ এবং খরার জন্য যথেষ্ট প্রতিরোধী নয়, লিমবুর্গের জাবিকের একটি ট্রেডিং কোম্পানি 3 পয়েন্ট পটেটোসের বেন ব্রেডেক রিপোর্ট করেছে পোর্টাল Nieuweoogst.nl. একজন পরামর্শক হিসাবে, তিনি "ভোক্তা আলুর টেকসই চাষ" পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণ করেন।
প্রায় চল্লিশ টেবিল ফরাসি জাতের আলু জাবিকের পরীক্ষার মাঠে জন্মে। ফোকাস করা হয় এমন জাতগুলির উপর যার কম নাইট্রোজেন প্রয়োজন, খরা এবং তাপ ভালভাবে সহ্য করে এবং কখনও কখনও দেরীতে ব্লাইট প্রতিরোধ করে।
পাইলট প্রকল্পের জন্য এই বিষয়গুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ 2022 পাঁচ বছরের মধ্যে চতুর্থবারের মতো শুষ্ক এবং গরম ছিল। 35 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রা গাছের জন্য ক্ষতিকর। এই ক্ষেত্রে, আলু খরার চেয়ে গরমে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কারখানার পাশাপাশি, পাইলট প্রকল্পে প্যাকেজিং কোম্পানি এবং বীজ সংস্থাগুলিকে জড়িত করাও গুরুত্বপূর্ণ, ব্রেডেক বলেছেন।
এছাড়াও, টেবিলের বৈচিত্র্যের পাইলট প্রকল্পের সাথে জড়িত দলগুলি YNTN ভাইরাস অধ্যয়ন করছে। এই ভাইরাসটি ত্বকে ভেসিকেল এবং রিং তৈরি করে, যা কন্দের জন্য ক্ষতিকর, যা ধোয়ার জন্য উপযুক্ত হওয়া উচিত।
টেকসই ভোক্তা আলু প্রকল্প উদ্ভিদ স্বাস্থ্য অনুশীলন কর্মসূচির অংশ।