এই বছর রাশিয়ান বাজারে বীজ আলুর একটি বর্ধিত চাহিদা রয়েছে। অনেক বীজ খামার ফসল কাটা শুরুর আগেই ফসল বিক্রির চুক্তি করতে শুরু করে। এবং শরতের মাঝামাঝি সময়ে বিক্রি করার জন্য কার্যত কিছুই ছিল না।
ফসলের ফলস্বরূপ ঘাটতি
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পরিস্থিতির প্রধান কারণ বাজারে সরবরাহ কমে যাওয়া। দেশের প্রায় সব অঞ্চলই প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে কিছুটা ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল, বীজ উৎপাদনকারীদের জন্য আলুর ফসল পরিকল্পনার চেয়ে কম ছিল। মধ্য রাশিয়া, ভোলগা অঞ্চল, ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার অঞ্চলগুলিতে সংগ্রহের পরিমাণ হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে।
"অনেক নতুন ক্রেতা আমাদের কাছে এসেছেন, যারা আগে ইউরালে বীজ সামগ্রী কিনেছিলেন, - আলেকজান্ডার কুজনেটসভ বলেছেন, উস্তুজেনস্কি আলু SSSK-এর নির্বাহী পরিচালক (ভোলোগদা ওব্লাস্টের খামারগুলির একটি সমবায় বীজ এবং টেবিল আলু চাষে নিযুক্ত)। - লোকেদের নতুন সরবরাহকারীদের সন্ধান করতে হয়েছিল, কারণ আগেরগুলি এই মরসুমে প্রয়োজনীয় পরিমাণে এবং / অথবা প্রয়োজনীয় মানের বীজ সরবরাহ করতে পারেনি। অক্টোবরের মধ্যে, আমরা দক্ষিণাঞ্চলে চাহিদা অনুযায়ী প্রাথমিক জাতের প্রায় পুরো পরিমাণ বিক্রি করেছি।"
সমবায়ের নির্বাহী পরিচালক নোট করেছেন যে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে আবহাওয়ার অবস্থাও স্বাভাবিকের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা ছিল, তবে এন্টারপ্রাইজ পরিকল্পিত সংগ্রহের হার অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল।
আলেকজান্ডার কুজনেটসভ বলেছেন, "আমরা যথারীতি একই পরিমাণ বীজ আলু পেয়েছি।" "বীজ ভগ্নাংশ গঠনের জন্য উদ্ভিদের জন্য যথেষ্ট আর্দ্রতা ছিল।"
তুলা বীজের খামার "এগোর্শা" (খামারটি উচ্চ প্রজনন বীজ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ) আবহাওয়ার সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল। "আমরা এই বছর খুব দেরিতে বোর্ডিং করেছি, - অধ্যায় ব্যাখ্যা কেএফএইচ ভ্যালেরি বেরেজভস্কি, - মাটি প্রস্তুত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হয়েছিল। কিন্তু তারপর সবকিছু স্থির হয়ে গেল, আমরা খরা থেকে বেঁচে গেলাম। ফসলের পরিপ্রেক্ষিতে, তারা একটি মাত্র জাত হারিয়েছে। এবং যে সব
বেড়েছে, ইতিমধ্যে কার্যত বিক্রি হয়েছে।"
বাজারে বীজ আলুর ঘাটতি এলএলসি নোরিকা-স্লাভিয়া-এর জেনারেল ডিরেক্টর স্বেতলানা মার্শেভাও নিশ্চিত করেছেন (কোম্পানিটি জার্মানি থেকে অভিজাত বীজ উপাদান সরবরাহের পাশাপাশি NORIKA-এর বীজ আলু উৎপাদন ও বিক্রয় তদারকিতে নিযুক্ত রয়েছে। জাত, রাশিয়ায় উত্পাদিত): "অনেক প্রকারের জন্য, যার বীজ উপাদান রাশিয়ায় উত্পাদিত হয়েছিল, আমাদের কাছে ক্রেতাদের দেওয়ার মতো কিছুই নেই, ব্যাচগুলি চুক্তিবদ্ধ হয়েছে।"
বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে রাশিয়ান তৈরি বীজের ঘাটতির পটভূমিতে, বিদেশ থেকে বীজের চাহিদা বেড়েছে, যদিও
সত্য যে এটি অনেক বেশি খরচ করে।
উচ্চ মূল্য এবং প্রিপেইড কাজ
যাইহোক, রাশিয়ান বীজ আলু এই মরসুমে সস্তা বলা যাবে না। "গত বছর আমরা 30 রুবেল / কেজিতে প্রথম প্রজনন বিক্রি করেছি এবং "অভিজাত" - 35 রুবেল / কেজিতে, - আলেকজান্ডার কুজনেটসভ স্মরণ করেন। - এতে - যথাক্রমে 45 এবং 60 রুবেল / কেজি, এবং সমস্ত জনপ্রিয় জাতগুলি "ফ্লাইটে" যায়.
এলএলসি নোরিকা-স্লাভিয়া-এর প্রধানও বীজের দাম বৃদ্ধির কথা উল্লেখ করেছেন, তবে গত মৌসুমে তাদের খরচ বেড়ে যাওয়ার বিষয়টির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন।
দাম বৃদ্ধির কারণগুলির মধ্যে, ভ্যালেরি বেরেজভস্কি বাজারে কেবল বীজের অভাবই দেখেন না, তবে উৎপাদন খরচও বৃদ্ধি পায়: “যদিও আরও আলু থাকত, তবুও দাম বাড়াতে হবে, কারণ এর উৎপাদন খরচ বেড়েছে: জ্বালানি এবং লুব্রিকেন্টের দাম বেড়েছে, বিদ্যুৎ - সবকিছু।" স্বেতলানা মারশেভা তার সাথে একমত:" বছরটি খুব কঠিন ছিল, এবং আমরা সবাই বুঝতে পারি যে প্রযোজকদের উচ্চ অর্থ পাওয়ার জন্য প্রচুর বিনিয়োগ করতে হয়েছিল। মানসম্পন্ন বীজ।"
বীজ আলুর উচ্চ মূল্য ক্রেতাদের নিরুৎসাহিত করে না, কারণ টেবিল আলুর দামের বার্ষিক পার্থক্য আরও বেশি। "আমরা এখন ধোয়ার জন্য খাদ্য আলু বিক্রি করি (ক্যালিবার 50+) এখন (29 অক্টোবর থেকে - সম্পাদনা থেকে) 40 রুবেল / কেজি, ভগ্নাংশ 45+ - 30-35 রুবেল / কেজিতে," কুজনেটসভকে জানান, "গত বছর সেরা ব্যাচগুলি 12-15 রুবেল / কেজিতে বিক্রি হয়েছিল।"
অধিকন্তু, গ্রাহকরা অবিলম্বে দুষ্প্রাপ্য পণ্যগুলির জন্য একশ শতাংশ অগ্রিম অর্থ প্রদান করতে প্রস্তুত। "পূর্বে, আমরা 30% প্রিপেমেন্টের ভিত্তিতে বীজ সরবরাহের জন্য চুক্তিতে প্রবেশ করেছি, বাকী পরিমাণ গ্রাহকরা নতুন বছরের ছুটির পরে অর্থ প্রদান করেছিলেন, অর্থাৎ, তারা নিজেরাই টেবিলের আলু ফসলের কিছু অংশ বিক্রি করার সময় পেয়েছিলেন। এবং টাকা গ্রহণ, - SSSK "Ustyuzhensky আলু" এর নির্বাহী পরিচালক বলেছেন, - তবে এ বছর ক্রেতাদের কিস্তির প্রয়োজন নেই।”
কঠিন সমস্যার জন্য সময়
বীজ আলুর ক্রমবর্ধমান চাহিদা কি ইঙ্গিত দিতে পারে যে দেশটি 2022 সালে রোপণের ক্ষেত্রের রেকর্ড ভেঙে দেবে? উচ্চ মূল্যের সময়কালে, একজন প্রস্তুতকারকের পক্ষে আরও রোপণের প্রলোভন এড়ানো কঠিন। তবুও, সব খামার এই পথ অনুসরণ করবে না।
“আমাদের নিয়মিত গ্রাহকরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি বীজ কিনেছেন, - আলেকজান্ডার কুজনেটসভ তার পর্যবেক্ষণ শেয়ার করেছেন, - আমি মনে করি যে দক্ষিণাঞ্চলে আমরা অবশ্যই আলু রোপণের সম্প্রসারণ আশা করতে পারি।"
এলএলসি নোরিকা-স্লাভিয়া-এর জেনারেল ডিরেক্টর বিভিন্নভাবে পরিস্থিতির মূল্যায়ন করেন: "আমরা বীজ কেনার পরিমাণে সামান্য বৃদ্ধি লক্ষ্য করি, তবে আমাদের মতে, এটি নতুন জাতের ক্রেতাদের আগ্রহের কারণে ঘটেছে, যা গত মৌসুমে ভাল পারফর্ম করেছে এবং চাহিদা ছিল। এবং নতুন ক্লায়েন্টের আগমন”।
"আমি আমাদের বড় গ্রাহকদের বিশেষ করে ক্রয়ের স্কেল বাড়াতে দেখছি না," স্বেতলানা মার্শেভা চালিয়ে যান। একই সময়ে, বিশেষজ্ঞ এই বিষয়টির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন যে এই বছর ছোট খামারগুলির কারণে কোম্পানির ক্লায়েন্টদের তালিকা লক্ষণীয়ভাবে বাড়ছে: "আমাদের কাছে 20 টন বীজ সরবরাহের জন্য অনেকগুলি অর্ডার রয়েছে এবং প্রায়শই এই জাতীয় আদেশগুলি সম্মিলিত হয়, অর্থাত্, সেগুলি বিভিন্ন প্রকারের অন্তর্ভুক্ত করে।"
এর মানে কি এই যে পরবর্তী মৌসুমে রোপণের জন্য প্রধানত উচ্চ-মানের লাইসেন্সকৃত বীজ ব্যবহার করা হবে? সম্ভবত, না শুধুমাত্র.
“এই বছর সারা দেশে প্রচুর ছোট আলু রয়েছে, যা টেবিল আলু হিসাবে বিক্রি হওয়ার সম্ভাবনা নেই, যার অর্থ এমন লোক থাকবে যারা
এটি একটি বীজ হিসাবে ব্যবহার করুন, - SSSK "Ustyuzhensky আলু" এর নির্বাহী পরিচালক বলেছেন। - কিন্তু এটি একটি শারীরবৃত্তীয় পুরানো আলু, এটির প্রজননের কোন সম্ভাবনা নেই। এ ছাড়া অনুকূল পরিবেশে সর্বত্র ফসল কাটা হয়নি। রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিম অংশে (আমি বলতে চাচ্ছি ভোলোগদা, লেনিনগ্রাদ, নোভগোরড অঞ্চল), কিছু কৃষক ফসলের কিছু অংশ কেটে নিয়েছিল যখন মাটির তাপমাত্রা ইতিমধ্যে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম ছিল এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রাও ছিল। . এই আলুতে ক্ষত পচা রয়েছে, আপনি যদি এটি রোপণ করেন তবে ফসল কাটার জন্য আপনাকে খুব কমই গর্ব করতে হবে।"
বিশেষজ্ঞরা আশঙ্কা করছেন যে সস্তা নিম্ন-মানের পণ্যের শ্যাফ্ট, যা পরের বছর বাজারে আসতে পারে, পেশাদার খামারগুলিতে বড় সমস্যা নিয়ে আসবে। ঋতুর প্রাক্কালে উদ্যোগগুলিকে যে পরিমাণ বিনিয়োগ করতে হবে তা বিবেচনা করে ক্ষতিগুলি চিত্তাকর্ষক হতে পারে।
“গত বছর, আস্ট্রখান এবং রোস্তভ বিস্ফোরণের কৃষকরা আমাদের কাছ থেকে 15 রুবেল / কেজিতে রোপণের জন্য দ্বিতীয়-প্রজনন আলু কিনেছিলেন এবং তারপরে প্রথম ফসলে প্রাপ্ত ফসলটি 15-18 রুবেল / কেজিতে বিক্রি করেছিলেন, - আলেকজান্ডার কুজনেটসভ মন্তব্য করেছেন। - এবং খামারগুলির জন্য এটি অর্থনৈতিকভাবে খুব লাভজনক ছিল না। 25-30 রুবেল / কেজিতে তাদের পণ্য বিক্রি করার সময় কৃষকরা অনেক বেশি আত্মবিশ্বাসী বোধ করেন। এবং এই বছর খরচ ভিন্ন হবে: 45 হাজার/হেক্টর পরিবর্তে, কৃষি উৎপাদনকারী শুধুমাত্র বীজের জন্য প্রায় 105 হাজার/হেক্টর খরচ করবে। এর সাথে সার এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য যুক্ত করা যাক। এই খরচ পুষিয়ে নিতে পরের বছর তাকে কী দামে তার আলু বিক্রি করতে হবে? কমপক্ষে 30 রুবেল / কেজি, কিন্তু কেউ নয়
নিশ্চিত করে যে বাজার এমন একটি সুযোগ প্রদান করে।"
Ustyuzhensky Potato SSSK-এর নির্বাহী পরিচালক নিশ্চিত যে কৃষি উৎপাদনকারীদের আজ এই ধরনের ঘটনার বিকাশের বিরুদ্ধে "বীমা" এর সম্ভাব্য বিকল্পগুলি নিয়ে ভাবতে হবে এবং খামারের অঞ্চলগুলির বন্টনের সাথে যুক্তিসঙ্গতভাবে যোগাযোগ করতে হবে। আমরা দেখব বাজারের অংশগ্রহণকারীরা পরবর্তী মৌসুমে কী কৌশল অনুসরণ করবে।