সেদ্ধ সবজির বাজার ইউক্রেনের উন্নয়নের যথেষ্ট সম্ভাবনা রয়েছে, যেহেতু আজ এই বিভাগটি দেশে প্রায় মুক্ত কুলুঙ্গি। একই সময়ে, কাজ শুরু করার আগে, নির্দিষ্ট প্রবণতা তৈরি করতে এবং এই পণ্যগুলির গ্রাহকদের লক্ষ্য দর্শকদের জন্য সফলভাবে অনুসন্ধান করতে অবশ্যই সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করতে হবে।
এই মতামতটি ফিজি গ্রুপের বিপণন পরিচালক আনাস্তেসিয়া ইয়ারোসোভেটস, আজ চতুর্থ বার্ষিক অ্যাগ্রোমার্কেটিং ফোরামের এক বক্তৃতার সময় প্রকাশ করেছিলেন, যা আজ কিয়েভে অনুষ্ঠিত হচ্ছে এবং অ্যাগ্রো-গেটরের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।
“সিদ্ধ শাকসবজি প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স উভয়ই মানুষের খাদ্য সরবরাহ করে। ইউক্রেনের সেদ্ধ সবজির বাজার অধ্যয়ন করে আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে আজ এটির উন্নয়নের সম্ভাবনা রয়েছে এবং এটিতে আমাদের পণ্য সরবরাহ করার আমাদের প্রতিটি সুযোগ রয়েছে।
একই সাথে, আমরা বুঝতে পারি যে এই বাজারটি গ্রাহকের জন্য সম্পূর্ণ নতুন এবং এটি গবেষণা এবং গঠন করা দরকার। তদনুসারে, এটিতে প্রথম হওয়া আমাদের পক্ষে ভাল তবে নির্দিষ্ট সংস্থানগুলির বিনিয়োগের সাথে জড়িত সমস্যা রয়েছে। যাইহোক, ইইউ দেশগুলিতে সেদ্ধ শাকসব্জার বাজারের ভাণ্ডার ইতিমধ্যে এত বিস্তৃত যে আমরা বুঝতে পেরেছি যে খুব শীঘ্রই এই সমস্ত ইউক্রেনেও উপস্থিত হবে, "বলেছেন ফোজি গ্রুপের বিপণন পরিচালক।
আনাস্তাসিয়া ইয়ারোশেভেটস আরও উল্লেখ করেছেন যে বর্তমানে এই বাজারে ফোজি গ্রুপ কাজ শুরু করেছে, ক্লায়েন্টকে বিভিন্ন পণ্য মিশ্রিত করতে সক্ষম করতে পুরো শাকসব্জির আকারে পণ্য সরবরাহ করে।
“এছাড়াও, আমরা ইতিমধ্যে লক্ষ্য বাজারের দর্শকদের জন্য নিজের জন্য নির্ধারণ করেছি। এটি আমাদের ভবিষ্যতের কাজ বোঝার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি নিয়ম হিসাবে, এরা হলেন এমন লোক যা নিরামিষ, ভেজিঞ্জিজম, স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার মতো প্রবণতাগুলিকে মেনে চলেন এবং এগুলি এমন ব্যক্তি যাঁরা তাদের সময়কে মূল্যবান বলে মনে করেন, "বলেছেন ফোজি গ্রুপের বিপণন পরিচালক।
তার বক্তৃতায় আনাস্তাসিয়া ইয়ারোশোভেটসও ফোজি গ্রুপের একটি উদ্ভিজ্জ বিক্রয় কৌশল বিকাশের কথা বলেছিলেন।
“আমরা গত বছরগুলিতে উন্নত শাকসব্জী সম্পর্কিত মানুষের ডায়েট এবং স্টেরিওটাইপগুলি বিশ্লেষণ করেছি। একই সাথে, আমরা প্রথম, দ্বিতীয়, প্রধান খাবার এবং সালাদের ব্যবহার কীভাবে পরিবর্তিত হয়েছিল তা সন্ধান করেছি।
যে, আমরা আমাদের কুলুঙ্গি খুঁজে পেতে ক্লায়েন্ট অধ্যয়ন। ক্লায়েন্টের প্রতিকৃতি প্রয়োজনীয়, যাতে তার পরে তার যা প্রয়োজন তা দেওয়া যায়।
একই সময়ে, আমরা নিজেরাই বুঝতে পেরেছিলাম যে, নীতিগতভাবে, আজ আমাদের গড় ক্লায়েন্টের দ্বারা ইউক্রেনে শাকসবজির প্রতিদিনের গ্রাহ্য প্রতি দিন 300-500 গ্রাম। একই সময়ে, ইইউতে, এই চিত্রটি 700-800 জিআর। এটি হ'ল, ব্যয় বাড়ানোর সম্ভাবনা বেশি এবং আমাদের যেখানে স্থানান্তর করতে হবে, "আনাস্তাসিয়া ইয়ারোশিটস বলেছিলেন।
তিনি আরও জোর দিয়েছিলেন যে আজ বেশিরভাগ খুচরা বিক্রেতারা তথাকথিত সুবিধাযুক্ত স্টোরগুলির ফর্ম্যাটটি বিকাশ করছে যেখানে রান্না যেমন অনুপস্থিত থাকবে। অতএব, আজ যা কিছু ছিল তা পূর্ব-প্যাকেজযুক্ত সংস্করণে এই জাতীয় স্টোরের তাকগুলিতে যায়।
“এই বাজারটি বিশ্লেষণ করার পরে, আমরা বুঝতে পারি যে এই কুলুঙ্গিটি ব্যবহার করা প্রয়োজন necessary এটি পরের 5 বছরের জন্য আমাদের বিপণনের কৌশলটির একটি অংশ।
এই কৌশলটির অংশ হিসাবে, সংস্থাটি ইতিমধ্যে ব্র্যান্ডের ডাবের শাকসবজি নিঝেইন চালু করেছে। গ্রাহকদের চাহিদা বিশ্লেষণ করার পরে, আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে এই ব্র্যান্ডটি দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এই কুলুঙ্গিটি বন্ধ করে দেওয়া যেতে পারে।
দ্বিতীয় গ্রিনভিল ব্র্যান্ডের আচার। আমরা রান্নাঘর শিল্পের প্রয়োজনে খোসা ছাড়ানো শাকসবজিও পাইকারি করি।
সুতরাং, আমরা হোরেকা বিভাগের সমস্যাগুলি সমাধান করি। আমরা এই বিভাগে ছোট ব্যবসায়ের সাথেও সহযোগিতা করার পরিকল্পনা নিয়েছি, তবে এখন পর্যন্ত তাদের কাছে পণ্য সরবরাহ সরবরাহ সরবরাহের দৃষ্টিকোণ থেকে বেশ জটিল, "বলেছেন ফোজি গ্রুপের একজন প্রতিনিধি।
উত্স: https://east-fruit.com