লিপেটস্ক অঞ্চলের কৃষিবিদরা এই অঞ্চলের জনসংখ্যাকে তাদের নিজস্ব আলু এবং শাকসবজি সরবরাহ করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করছেন, রিপোর্ট রাশিয়ার কৃষি মন্ত্রণালয়ের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট.
"প্রতিটি সূক্ষ্ম দিন ব্যবহার করে, লিপেটস্ক অঞ্চলের কৃষি উৎপাদনকারীরা পুরো ফসল কাটার জন্য মাঠে যান," বলেছেন আঞ্চলিক কৃষি বিভাগের প্রধান ওলেগ ডলগিখ। - এই মুহুর্তে, কৃষি সংস্থাগুলি 85 হাজার টন আলু এবং 8 হাজার টন খোলা মাটির সবজি পেয়েছে। দীর্ঘ বর্ষণের কারণে এখন পর্যন্ত আলু চাষের ৪৭% এবং খোলা জমির সবজির ৪৩% জমিতে ফলন হয়েছে। তবে, খারাপ আবহাওয়া সত্ত্বেও, সবজির ফলন গত বছরের স্তরে, এবং আলুর জন্য - 47% বেশি।"
ওলেগ ডলগিখের মতে, আলুতে গার্হস্থ্য চাহিদা মেটাতে এই অঞ্চলে বছরে প্রায় 100-120 হাজার টন ফসল তুলতে হয় এবং এগুলি কেবল কৃষি সংস্থাই নয়, ছোট আকারের চাষ এবং গৃহস্থালীর প্লটও। গত বছর, সব শ্রেণীর খামারে 330 টন আলু বেড়েছে। গ্রিনহাউস শাকসবজির পরিস্থিতি হিসাবে, এই সূচক অনুসারে, অঞ্চলটি বেশ কয়েক বছর ধরে দেশের শীর্ষস্থানীয়। 2021 সালে, লিপেটস্ক অঞ্চল তার নিজস্ব রেকর্ড আপডেট করেছে: চারটি গ্রিনহাউস কমপ্লেক্স 165 হাজার টন সবজি এবং সবুজ ফসল পেয়েছে। খোলা মাঠের সবজির সাথে একসাথে, সবজির ফসলের পরিমাণ 265 হাজার টন। এই মুহুর্তে, এই অঞ্চলের গ্রিনহাউসগুলিতে 131,2 হাজার টন সবজি কাটা হয়েছে। তদুপরি, টমেটো এবং শসা প্রায় সমানভাবে জন্মানো হয়েছিল: যথাক্রমে 65,1 হাজার টন এবং 65,3 হাজার। এছাড়াও 800 টন লেটুস জন্মেছে। 2021 সালে, একই তারিখে, 127 হাজার টন শসা, টমেটো এবং লেটুস পাওয়া গেছে।