বেলারুশে ইউক্রেনীয় আলু রপ্তানির ঘটনা, যা সম্পর্কে ইস্টফ্রুটকে অনেকবার লিখেছেন, গত বছরের একটি সংবেদন হয়ে ওঠে. পরবর্তীতে, রপ্তানিতে অশুল্ক বাধা স্থাপনের কারণে ইউক্রেন থেকে এদেশে আলু রপ্তানি বন্ধ হয়ে যায়।
মোল্দোভায় আলুর রেকর্ড কম দামের প্রেক্ষিতে, যা ঐতিহ্যগতভাবে ইউক্রেনের পণ্যগুলির বিক্রয়ের বাজার ছিল, সেইসাথে ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজারে প্রবেশের সমস্যা অব্যাহত থাকার কারণে, ইউক্রেনের আলুর দাম ছিল এই অঞ্চলের সমস্ত দেশের তুলনায় সর্বনিম্ন। আলুর ফলন বেশ বেশি ছিল।
17 তম আন্তর্জাতিক সম্মেলনের সময় "ইউক্রেনের ফল এবং সবজি 2021। নতুন বিনিয়োগের সুযোগ" ভ্লাদিস্লাভা ম্যাগালেটস্কায়া, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ভোক্তা সুরক্ষার জন্য ইউক্রেনের রাষ্ট্রীয় পরিষেবার প্রধান, জানিয়েছিলেন যে রাষ্ট্র ইউক্রেনীয় আলু চাষীদের সমস্যা সম্পর্কে জানে এবং সক্রিয়ভাবে খোঁজ করছে। এসব সমস্যার সমাধানের জন্য...
তার ফেসবুক পৃষ্ঠায়, ভ্লাদিস্লাভা ম্যাগালেটস্কায়া লিখেছেন: “এই বছরের শেষে, আমাদের প্রতিবেশী (বেলারুশ) ইউক্রেনীয় আলু রপ্তানির জন্য নতুন মান নির্ধারণ করেছে। এখন আমরা সহকর্মীদের সাথে একটি চুক্তিতে আসতে এবং পারস্পরিক উপকারী শর্তে রপ্তানি বাড়ানোর জন্য কাজ করছি। একই সময়ে, আমরা সক্রিয়ভাবে ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলিতে ইউক্রেনীয় আলু রপ্তানির সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করছি। আমার ব্রাসেলস সফরের সময়ও এই বিষয়টি উত্থাপিত হয়েছিল। আমি নিশ্চিত যে ইউক্রেনীয় আলু শীঘ্রই অনেক ইউরোপীয় দেশে স্বাদ পাবে! - ইউক্রেনের রাষ্ট্রীয় খাদ্য ও ভোক্তা পরিষেবার প্রধান নোট করেছেন।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে শুধুমাত্র আলু বাজারে প্রবেশাধিকার ইউক্রেনের রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট হবে না। “দুর্ভাগ্যবশত, ইউক্রেনীয় আলুর প্রধান সমস্যা বাজারে প্রবেশের অভাব নয়, তবে ইইউ দেশগুলিতে উত্পাদিত আলুর তুলনায় এর নিম্নমানের। আমি 2010 সাল থেকে ক্রমাগত এই বিষয়ে কথা বলে আসছি, যখন আমি ইউক্রেনের আলু উৎপাদক সমিতি তৈরি করতে সাহায্য করেছি। তারপরে আমরা দেশের বৃহত্তম আলু চাষি এবং ইউক্রেনের শীর্ষস্থানীয় সুপারমার্কেট চেইনগুলির ক্রেতাদের এক টেবিলে জড়ো করেছি। এবং এমনকি এই তুলনামূলকভাবে নিম্নমানের মান, যা সুপারমার্কেট চেইনগুলি পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দিয়েছে, ইউক্রেনীয় আলু চাষীদের সংখ্যাগরিষ্ঠ দ্বারা স্পষ্টভাবে প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল। বিলিয়ন ডলার হারানোর পরিবর্তে, আলু দেশে উল্লেখযোগ্য রপ্তানি আয় আনতে পারে, ”বলেছে আন্দ্রি ইয়ারমাক, অর্থনীতিবিদ, বিনিয়োগ বিভাগ, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)।
FAO বিশেষজ্ঞের উপসংহার অনুশীলন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়. সম্মেলনের সময় "ইউক্রেনের ফল এবং সবজি 2021। নতুন বিনিয়োগের সুযোগ", থমাস কার্পেন্টার, একজন আইরিশ আলু চাষী যিনি সম্প্রতি ইউক্রেনে আলু চাষ শুরু করেছেন, তিনি দেশে তার কাজের ফলাফল শেয়ার করেছেন। বিশেষত, ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তির সমস্ত উপাদানের আনুগত্য, উচ্চমানের সরঞ্জাম সহ আলু সংগ্রহ এবং সঠিক প্রক্রিয়াকরণের কারণে তার আলুগুলি বেশিরভাগ ইউক্রেনীয় পেশাদার আলু চাষীদের চেয়ে 10 গুণ ভাল হয়ে উঠেছে।
10 সালের প্রথম 2021 মাসে, বেলারুশ ইউক্রেন থেকে প্রায় 9,5 হাজার টন বাজারজাতযোগ্য আলু আমদানি করেছে - 5,5 সালের একই সময়ের তুলনায় 2020 গুণ বেশি এবং এই দেশে আলুর প্রধান সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে। বিশ্লেষকদের মতে পূর্ব ফলসম্প্রতি, বাণিজ্যিক আলু আবার আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠতে শুরু করেছে এবং রপ্তানি বৃদ্ধির পরিপ্রেক্ষিতে ফল ও সবজি গ্রুপের শীর্ষ 10টি পণ্যের অন্তর্ভুক্ত হয়েছে। একই সময়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ইউক্রেন আলুর একটি নেট আমদানিকারক হয়ে উঠেছে, যার অর্থ এটি প্রাথমিকভাবে গুণমানের লড়াইয়ে প্রতিযোগিতায় হেরে যাচ্ছে।