ডনের অনেকগুলি কৃষি উদ্যোগ, আলু এবং শাকসব্জী জন্মানো, ফসল কাটা শুরু করে। ২০২০ সালের বসন্তের বপন কতটা সফল হয়েছিল তা শীঘ্রই এটি পরিষ্কার হয়ে যাবে। কিন্তু প্রলেতারস্কি জেলার একটি খামারে তারা কেবল ফসল কাটা শুরু করেছেন। প্লটের পাঠ্যে এটি সম্পর্কে আরও। "খবর। ডন".
প্রকৃতিতে আলুর চক্রটি চিপ কারখানার জন্য কাঁচামাল সরবরাহকারীদের কাজ দ্বারা সন্ধান করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ উদাহরণটি হলেন প্রলেতারস্কি জেলার এনার্জিয়া এলএলসি। এটি জুলাই, এবং এখানে গত বছরের ফসল থেকে কন্দের চালান পুরোদমে চলছে। যতটা সম্ভব ডেলিভারি সময় সরিয়ে নেওয়া সাশ্রয়ী। ফসল কাটার পরে যত বেশি সময় কেটে গেছে তত বেশি ব্যয় আলু।
“একই, খুব বড় ঝুঁকি। আমি একমাস সরিয়েছি - আপনি, রূপকভাবে বলতে গেলে 1,5 রুবেল উপার্জন করেছেন, তবে আপনি লক্ষ লক্ষ লোকসান করতে পারেন। কারণ গুদাম যদি একটি ফুটো হয় তবে এটি প্রচুর অর্থ হয়, ”এনারজিয়ার এলএলসির কৃষিবিদ এবং উদ্ভিজ্জ উত্পাদক আলেক্সি ডেন্ডেবারিয়া বলেছেন।
ঝুঁকি থাকলেও সেগুলি নিখুঁতভাবে গণনা করা হয়। এখানে স্টোরেজ শর্তাবলী আদর্শ। আলুটি 8-9 মাস ধরে থাকে এবং একই সময়ে তাজাতা ধরে রাখে, যেন গতকাল বাগান থেকে।
“এটি সব ফ্রিজ থেকে আসে। কারণ এখন আপনি বায়ুচলাচল মোকাবেলা করতে পারবেন না। মে বা জুনে আবহাওয়ার পরিস্থিতি ইতিমধ্যে 30 ডিগ্রি পর্যন্ত উত্তপ্ত। এবং আলু 8 ডিগ্রি রাখা সবই শক্ত। এখন অবধি, আমরা এটিকে মোকাবেলা করছি, ”এনারজিয়ার এলএলসির কৃষিবিদ এবং উদ্ভিজ্জ উত্পাদক আলেক্সি ডেন্ডেবেরিয়া বলেছেন।
এই খামারের জমিতে উত্থিত দশ হাজার টন খুব অল্প সময়ে প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রেরণ করা হয়। একের পর এক ট্রাক বোঝাই হয়ে থাকে। প্রতিটি ট্রাক 20 টন ফিট করে। প্রতিদিন কমপক্ষে এক ডজন গাড়ি পাঠানো হয় প্ল্যান্টে।
আজোব চিপস ফ্যাক্টরির প্রয়োজনীয়তাগুলি যেখানে এই আলুটি প্রতি বছর শক্ত হয়। সুতরাং, এই বছর থেকে একটি শর্ত হাজির হয়েছে যে আলুতে ময়লা বা পৃথিবীকে মেনে চলা পরিমাণ 2-3 শতাংশের বেশি হওয়া উচিত নয়। বাছাইয়ের রেখাটি ছাড়াও আমাকে একটি ওয়াশিং রাখতে হয়েছিল। এখন উদ্ভিদ একচেটিয়াভাবে খাঁটি আলু গ্রহণ করে।
এনার্জিয়ার খামারে উত্থিত ফসলটি 19 এর শেষ কাঁচামাল। একবার উদ্ভিদ এটি প্রক্রিয়া করার পরে, অন্যান্য সরবরাহকারীদের প্রথম অল্প বয়স্ক আলু উপস্থিত হবে। আদি উপাদানগুলি আচ্ছাদন সামগ্রীর আওতায় কুবানে জন্মে। এটি একটি অবিচ্ছিন্ন চক্র নিশ্চিত করে। ইতিমধ্যে, গত বছরের শেষ টন কন্দগুলি পাঠানো হচ্ছে, সমান্তরালে একটি নতুন ফসল কাটা হচ্ছে। প্রমাণিত বিভিন্ন বিপি -808, প্রতি হেক্টরে 50 হাজার বীজ। মাটি প্রস্তুত, সম্পূর্ণরূপে যান্ত্রিক রোপণ।
“প্রতিটি কিছুর জন্য সময় থাকা বাঞ্ছনীয়। তবে আবহাওয়া তার নিজস্ব সমন্বয় করে। আমরা বিশেষত তাড়াতাড়ি শুরু করার এবং পরে শেষ করার চেষ্টা করি। যথাসম্ভব, ”সহকারী কৃষিবিদ মিখাইল স্লাভগোড়ডস্কি বলেছেন।
অবতরণের তারিখগুলি দেরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। খামারটি উদ্দেশ্যমূলকভাবে এটি করছে - এটি পরে বপন করা হবে, এটি পরে মুছে ফেলা হবে, যার অর্থ এটি পরে সঞ্চয়স্থানে রাখা হবে এবং পরবর্তী গ্রীষ্ম পর্যন্ত আলু নিরাপদ এবং সুরক্ষিত থাকার আরও সম্ভাবনা থাকবে।