করোনাভাইরাস মহামারী চলাকালীন খাদ্য শিল্প বন্ধ হয়ে যাওয়ায় সমস্ত সমস্যার পরে মাইনের অ্যারোস্টক কাউন্টিতে আলুর বাজার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অর্থনীতি পুনরজ্জীবিত হতে শুরু করে বিক্রি বাড়ছে। এটি ব্যাঙ্গর ডেইলি নিউজ জানিয়েছে। .
দুই মাস আগে, সারা দেশে রেস্তোরাঁ বন্ধ এবং মেলা, উত্সব এবং কনসার্ট বাতিল হওয়ায় অনেক কৃষক 2019 আলুর ফসল বাজারজাত করার জন্য নতুন উপায় খুঁজতে বাধ্য হয়েছিল। প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজগুলি কাঁচামালগুলির অর্ডারও সর্বনিম্নে হ্রাস করেছে। স্টকের কিছু অংশ স্টোর এবং বাজারের মাধ্যমে বিক্রি হয়েছিল: পণ্যগুলি চাহিদা ছিল, যেহেতু অনেক লোক বাড়িতে রান্না শুরু করে। কিন্তু শিল্পের ভবিষ্যত এখনও ফেডারেল স্তরে সহ উদ্বেগ উত্থাপন করে। ১ জুন, মার্কিন সিনেটর সুসান কলিন্স (মেইন) একটি চিঠি লিখেছিলেন কৃষির সেক্রেটারি সনি পার্ডিউ আমেরিকান আলু চাষকারী সকলকে সরাসরি সহায়তার আহ্বান জানিয়েছেন।
মেইন আলু কাউন্সিলের সভাপতি ডন ফ্ল্যানারিও বিশ্বাস করেন যে পুরো পুনরুদ্ধারের বিষয়ে কথা বলা খুব তাড়াতাড়ি।
ফ্ল্যানারি উল্লেখ করেছেন যে তিনি বাজারের সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের সাবধানতা অবলম্বন করছেন। তিনি অনুমান করেছেন যে রাজ্যের কৃষকরা গত মরসুমের তুলনায় এই মরসুমে 4-000 একর কম আলু বরাদ্দ করেছেন, তাই ফসল প্রায় 5 শতাংশ কেটে নেওয়া হবে। এটি একটি বোধগম্য পদক্ষেপ, দেশটি পূর্বের ব্যবহারের পরিমাণগুলিতে ফিরে আসতে প্রস্তুত নয়: এমনকি যে রাজ্যগুলিতে দ্রুততম গতিতে পুনরুদ্ধার হচ্ছে, সেখানেও গভর্নররা রেস্তোঁরাগুলিকে সম্পূর্ণ সক্ষমতায় পরিচালিত করতে নিষেধাজ্ঞার প্রবর্তন করেছেন।
ব্যাঙ্গোর ডেইলি নিউজে পুরো নিবন্ধটি পড়ুন এখানে