ফেব্রুয়ারী 15, 2021, শস্য ফসল বাজার নিয়ন্ত্রণের একটি নতুন সিস্টেম রফতানি কোটা এবং শুল্ক আকারে কার্যকর হয়। শস্য রফতানি নিয়ন্ত্রণে নতুন পদক্ষেপ গ্রহণের অনুপ্রেরণায় সইউজক্রখমল সমিতি একটি গোল টেবিলের আয়োজন করে। সমিতিটি শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ, সরকারী কর্তৃপক্ষের প্রতিনিধি এবং ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছে। আলোচনার সময়, নতুন মৌসুমে শস্য বাজারের কার্যকারিতা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছিল। এবং গভীর শস্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য শস্য দমনকারী প্রক্রিয়াটির পরিণতিও action
কৃষি মন্ত্রক রাশিয়া শস্যের উপর স্থায়ী ভাসমান শুল্কের একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রোগ্রাম প্রস্তুত করেছে। এটি বিশ্ববাজারে শস্য কাঁচামালের ব্যয় বৃদ্ধির হাত থেকে স্থানীয় বাজারকে বাঁচানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। নিয়ন্ত্রকরা পরামর্শ দেন যে এই ব্যবস্থা জনগণের জন্য মৌলিক খাদ্য সামগ্রীর দাম বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে। যা, ২০২০-এর সরকারী ফলাফল অনুসারে, এর পরিমাণ ছিল 2020.৯%। পেশাদার বাজারের অংশগ্রহণকারীদের বিভিন্ন অনুমান অনুসারে, এই সংখ্যাটি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে শস্য বাজারের দামের পরামিতিগুলি আমাদের দেশের প্রতিটি বাসিন্দাকে উদ্বেগ করে। রুটি এবং ভোক্তার ঝুড়ির মৌলিক পণ্যগুলির জন্য এবং মিষ্টান্ন, মাংস এবং দুগ্ধজাত উভয়ের দাম তাদের উপর নির্ভর করে।
10 সালের 2021 ফেব্রুয়ারি, অ্যাডভান্সড গ্রান প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজস অ্যাসোসিয়েশন একটি গোল টেবিলের আয়োজন করে।
"শস্যের বাজারের পরিস্থিতি সম্পর্কে: সম্ভাব্য উন্নয়নের বিকল্প।" আলোচনায় সমিতির সদস্য যে উদ্যোগের প্রধানরা উপস্থিত ছিলেন। পাশাপাশি বিশ্লেষণাত্মক কেন্দ্রগুলির প্রতিনিধি: ফেডারাল স্টেট বাজেটরি ইনস্টিটিউশন এগ্রোয়ানালিটিক্স সেন্টারের সেক্টরোরাল এনালাইসিস বিভাগের প্রধান রুডলফ বুলাভিন। এবং দিমিত্রি রাইলকো, কৃষি বাজার স্টাডিজ ইনস্টিটিউটের সাধারণ পরিচালক।
শস্যের দাম
শিল্পটি বর্তমানে শস্যের দাম বাড়তে থাকা নিয়ে উদ্বিগ্ন। বিশ্লেষক কেন্দ্র "সোভেকন" অনুসারে, ২০১২ সালের সেপ্টেম্বর থেকে আজ অবধি বার্ষিক সময়কালে দাম বেড়েছে 2019% এরও বেশি।
টন শস্য প্রতি টন প্রতি গড় মূল্য 9 রুবেল থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে। 900 15 রুবেল অবধি তৃতীয় শ্রেণির এক টন গমের দানার জন্য - 500 3 রুবেল। চতুর্থ এবং 15 ম শ্রেণি - 400 4 এবং 5 15 রুবেল। যথাক্রমে এবং দক্ষিণ ফেডারেল জেলার বেশ কয়েকটি অঞ্চলে, ভুট্টার বর্তমান মূল্য প্রতি টন 350-14।
শস্যের দাম বৃদ্ধির ফলে শিল্পের উদ্যোগগুলি তাদের পণ্যের দাম বাড়াতে বাধ্য হয়। এটি শস্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণের পণ্যগুলির মোট মূল্যের প্রায় 75% মূল্যের কাঁচামালের ব্যয় এই কারণে হয়। এই মুহুর্তে, সমিতির সদস্য থাকা উদ্যোগের উত্পাদিত পণ্যের ব্যয় 15% বেড়েছে। ফলস্বরূপ, এটি খাদ্য ও ফিড পণ্যগুলির দাম বৃদ্ধির কারণ এবং খাদ্য মূল্যস্ফীতিকে ত্বরান্বিত করে। এই ইভেন্টটি রাশিয়ানদের ভোক্তা ঝুড়ির মানের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি একটি মুদি ঝুড়ি, অ-খাদ্য আইটেম এবং পরিষেবার একটি সেট অন্তর্ভুক্ত। উপরের সমস্তটি জনসংখ্যার অনিরাপদ অংশগুলির পরিস্থিতি বাড়িয়ে তোলে।
একই সময়ে, শস্যের উচ্চ ব্যয়টি শিল্পের লাভজনকভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। প্রকৃতপক্ষে, এটি অগ্রাধিকার বিনিয়োগ loansণ আকারে সরকারী সহায়তা ব্যবস্থার প্রভাবকে বাতিল করে দেয়। এছাড়াও, বিনিয়োগগুলি ফেরত দেওয়া, creditণ চুক্তিগুলি বাস্তবায়নে উদ্যোগী ব্যক্তিদের সমস্যা রয়েছে। এর ফলে orrowণগ্রহীতাদের রেটিং কমে যায়, বিনিয়োগের আকর্ষণ কমে যায়। এটি খাদ্য ও প্রসেসিং শিল্পের বিকাশের কৌশল বাস্তবায়নে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এবং রফতানিমুখী বিনিয়োগ প্রকল্পগুলির বিকাশের উপরও।
খাতের মধ্যে উত্পাদিত শস্য বিতরণ
এই সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, আমি স্পষ্ট করে বলতে চাই যে পণ্যগুলি শস্যের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলস্বরূপ প্রাপ্ত হয়েছিল। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি আমদানির বিকল্প এবং রফতানির লক্ষ্য।
এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
- মিষ্টান্ন,
- বেকারি,
- খাদ্য ঘন,
- মাংস এবং দুগ্ধ,
- মেশানো,
- টেক্সটাইল, কাগজ, ধাতুবিদ্যা, তেল এবং অন্যান্য শিল্প।
আইকারের মহাপরিচালক দিমিত্রি রাইলকো ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ২২ শে জুন, ২০২১ এ দায়িত্ব শুরুর পরে পরিস্থিতি নিম্নরূপে বিকাশ লাভ করবে: “তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়ার তেলবীজগুলিতে একটি ছোট পরিবর্তন হবে। ইতিমধ্যে এই মরসুমে, বসন্ত বপনের ফলাফল অনুসরণ করে আমরা শস্যের ফসলের আবাদে কিছুটা কমতে আশা করি। আমরা তেলবীজগুলিতে কৃষকদের স্বার্থে একটি পরিবর্তন দেখছি, কারণ এই অঞ্চলে এ জাতীয় কোনও নিয়ন্ত্রণমূলক ব্যবস্থা নেই। এবং মার্জিন বেশি হবে বলে আশা করা হচ্ছে। রফতানি শুল্ক প্রবর্তন বর্তমান মরসুমে প্রায় কোনও প্রভাব ফেলবে না, তবে পরবর্তী মরসুমে এটির খুব উল্লেখযোগ্য প্রভাব থাকতে পারে। সাধারণভাবে, আমি শস্য শিল্পের উপর শস্য দমনকারী ব্যবস্থার প্রভাবকে অত্যন্ত নেতিবাচক হিসাবে মূল্যায়ন করি। "
কৃষিবিদ কেন্দ্রের প্রতিনিধি রুডল্ফ বুলাভিন রফতানি শুল্ক সম্পর্কে নিম্নলিখিত মতামত ব্যক্ত করেছিলেন: “যেহেতু রাশিয়ান বাজারের জন্য প্রক্রিয়াটি নতুন, তাই আমি এড়িয়ে যাই না যে এপ্রিল-মে মাসে পরীক্ষার প্রক্রিয়াতে সামঞ্জস্য করা হবে। দায়িত্বটির কার্যকারিতা হিসাবে, আমি বিশ্বাস করি যে সাপ্তাহিক ওঠানামা বেশ তাৎপর্যপূর্ণ হতে পারে। যেহেতু সাপ্তাহিক ভিত্তিতে শুল্ক গণনা করা হবে। এক্ষেত্রে, পরবর্তী পদক্ষেপটি শস্য ফিউচারগুলির প্রবর্তন হবে, যাতে শস্য রফতানিকারীরা শুল্কের পরিবর্তনের বিরুদ্ধে তাদের ঝুঁকির বীমা করতে পারে। সাধারণভাবে, এটি ধরে নেওয়া যেতে পারে যে শুল্ক প্রবর্তনের ক্ষেত্রে বাজারের প্রতিক্রিয়া হ'ল দেশি-বিদেশি বাজারের বিভাজন।
ফলাফল
সমিতির সভাপতি "সযুজস্টার্ক"গোল টেবিলের সমাপ্তির বিষয়ে মন্তব্য:" সমিতি এই ইস্যুটির আলোচনার এবং বিস্তৃত কভারেজের অংশগ্রহীতার বৃত্তটি প্রসারিত করতে আগ্রহী। রাশিয়ার জন্য শস্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণের বিকাশ প্রয়োজনীয়। প্রথমত, গার্হস্থ্য বাজারে কিছু উচ্চ প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বেশ কয়েকটি অ্যামিনো অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড এবং ভিটামিনের উত্পাদন অভাব রয়েছে। এই বিভাগগুলিতে, আমরা সম্পূর্ণভাবে আমদানির উপর নির্ভরশীল। দ্বিতীয়ত, আমাদের দেশে রফতানি করার সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ আমরা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রেকর্ড শস্যের ফসল সংগ্রহ করছি। প্রাথমিক কাঁচামালগুলির তুলনায় গভীর প্রক্রিয়াকরণের পণ্য রফতানি করা আরও বেশি লাভজনক, কারণ আমাদের পণ্যগুলি উচ্চ-প্রান্তিক। আমরা আশা করি আইনসুলভ ব্যবস্থার উন্নতির সাথে সাথে নিয়ন্ত্রক রাষ্ট্র সংস্থাগুলির দ্বারা সমিতির অবস্থান ইতিবাচকভাবে উপলব্ধি করা হবে ”।
সযুজক্রখমল সমিতি সম্পর্কে: অ্যাডভান্সড গ্রান প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজস অ্যাসোসিয়েশন একটি পেশাদার অলাভজনক সংস্থা যা শস্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য গার্হস্থ্য বাজারকে শক্তিশালীকরণ ও বিকাশের প্রচার করে। সযুজক্রক্ষমাল সমিতি 1998 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং বর্তমানে শিল্পের বৃহত্তম উদ্যোগগুলিকে একত্রিত করে।
তারা প্রদান:
- প্রায় 80% নেটিভ স্টার্চ;
- 70% এর বেশি গ্লুকোজ এবং গ্লুকোজ ফ্রুকটোজ সিরাপ;
- 65% পরিবর্তিত স্টারচ এবং ম্যাল্টোডেক্সট্রিন;
- 100% - গার্হস্থ্য উত্পাদনের এল-লাইসিন সালফেট।