ইকুয়েডরের বিজ্ঞানীরা একটি নতুন জাতের আলুর বিকাশ করেছেন, যা পূর্বের পাকা দিয়ে দেরী দুর্যোগের জন্য পরিমিতভাবে প্রতিরোধী।
ইকুয়েডরের কৃষি ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রক (এমএজি) নতুন আলুর জাত ইনাইপ-ফাতিমা প্রবর্তন করেছে যা আরও রোগ প্রতিরোধী এবং এর আগে অন্য জাতগুলির তুলনায় ১৮৫ থেকে ১৫০ দিনের মধ্যে ফসল কাটা যেতে পারে, যা অন্য জাতগুলির পরিপক্ক হওয়ার জন্য ১৮০ দিন পর্যন্ত প্রয়োজন।
জাতীয় কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইএনএপি), এমএজি, এবং বলিভার স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় (ইউইবি) দ্বারা পরিচালিত গবেষণার ফলস্বরূপ এই জাতটি পাওয়া গেছে।
ইনিয়াপ-ফাতিমা আলুতে গোলাপী খোসা এবং হলুদ মাংস থাকে। স্যুপগুলিতে, ফ্রাইং, কাঁচা আলু এবং অন্যান্য থালা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
নতুন জাতটি দেরিতে ব্লাইট (দেরিতে ব্লাইট) এর মতো রোগের জন্য পরিমিতরূপে প্রতিরোধী এবং ক্ষুদ্র ধারক কৃষকদের উত্পাদনশীলতা উন্নয়নের বিকল্প। ইনআইপ-এর পরিচালক জুয়ান ম্যানুয়েল ডোমিংয়েজ বলেছেন, "ইনআইপ-ফাতিমা একটি হাইব্রিড (সোলানাম ফুরেজা) এবং বন্য আত্মীয় (সোলানাম প্যাকিসেক্টাম) দিয়ে ইনিয়াপ-গ্যাব্রিয়েলা পেরিয়ে যাওয়ার ফল।"
ইতিমধ্যে স্থানীয় কৃষকদের কাছে বীজ বিতরণ করা হয়েছে।
পুরো পড়ুন: https://www.agroxxi.ru
(উত্স এবং ছবি: www.elcomercio.com)।