16 ডিসেম্বর, কৃষি ভোক্তা সরবরাহ এবং বিক্রয় সমবায় "Novgorodsky Agrariy" এর লজিস্টিক কেন্দ্রের ভিত্তিতে, ফসল পণ্যের শক হিমায়িত করার জন্য একটি নতুন দোকান কাজ শুরু করে।
সমবায়ের উৎপাদন সুবিধাগুলি লেসনয় গ্রামে অবস্থিত। এছাড়াও উদ্ভিজ্জ পণ্যের প্রাক-বিক্রয় প্রস্তুতির ব্যবস্থা রয়েছে - ধোয়া, পরিষ্কার, প্যাকিং এবং স্টোরেজ।
রাষ্ট্রীয় সমর্থনের অংশগ্রহণে শক ফ্রিজিংয়ের নতুন লাইন তৈরি করা হয়েছিল। Novgorod Agrarian 2018 সালে সমবায়ের মধ্যে আঞ্চলিক অনুদান প্রতিযোগিতা জিতেছে এবং ব্যবসায়িক পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য প্রায় 27,5 মিলিয়ন রুবেল পেয়েছে, যা সুবিধাটির প্রকল্প ব্যয়ের 60%।
কর্মশালার উদ্বোধনে নভগোরড অঞ্চলের সরকারের ডেপুটি চেয়ারম্যান টিমোফে গুসেভ, এই অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী এলেনা পোকরভস্কায়া, নোভগোরড জেলার প্রধান ওলেগ শাখভ এবং কৃষক - সমবায়ের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
সমবায়ের চেয়ারম্যান ডেনিস পাভলিউকের মতে, সমবায়ের জন্য এটি একটি নতুন প্রকল্প, একটি নতুন বাজার। যখন সবকিছু পরীক্ষামূলক মোডে চলছে, প্রযুক্তিটি গাজরের উপর কাজ করা হচ্ছে, তবে তারপরে "বোর্শ" গ্রুপের সমস্ত শাকসবজি শক হিমায়িত করা হবে। ভবিষ্যতে, তারা হিমায়িত করার জন্য বন্য গাছপালা - বেরি, মাশরুম ব্যবহার করার আশা করে।
“এখন আমরা এই পণ্যগুলির ক্রেতা খুঁজছি। আমরা পরিকল্পনা করি যে এই প্রকল্পে আমাদের প্রধান অংশীদাররা হিমায়িত মিশ্রণের প্রযোজক হবেন। আমরা পরিকল্পনা করছি যে আমরা এই লাইনে প্রতি ঘন্টায় 300 কেজি তৈরি পণ্য তৈরি করব, ”ডেনিস পাভলিউক বলেছেন।
ওলেগ শাখভ এই অঞ্চলের অর্থনীতির জন্য নতুন সুবিধার গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছেন।
“এটা ভালো যে আমরা এই ধরনের উৎপাদন সুবিধা, নতুন স্টোরেজ এলাকা খুলছি। এটি, সর্বপ্রথম, আমাদের কৃষকদের পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য, সেইসাথে সর্বদা তাজা এবং উচ্চ-মানের পণ্য, সময়মতো ভোক্তাদের কাছে সরবরাহ করা হয়। এছাড়াও, এগুলি অতিরিক্ত কর এবং নতুন চাকরি। এর মানে হল মানুষ গ্রামে থাকে,” বলেন জেলার প্রধান।
এলেনা পোকরোভস্কায়া উল্লেখ করেছেন যে এই অঞ্চলে কৃষি পণ্যের প্রাক-বিক্রয় প্রস্তুতির জন্য তিনটি আধুনিক, সুসজ্জিত সরবরাহ কেন্দ্র রয়েছে - নভগোরড এবং বোরোভিচি অঞ্চলে। তবে ছোট ব্যবসার ক্ষেত্রে এই ধরনের কর্মশালা প্রথম অভিজ্ঞতা। মন্ত্রী জোর দিয়েছিলেন যে এই অঞ্চলের সবজি এবং আলু উৎপাদনকারীরা জনসংখ্যার চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে: এই ক্ষেত্রে, আমাদের অঞ্চল উত্তর-পশ্চিমে প্রথম স্থানে রয়েছে।
“অন্যান্য অঞ্চলের সহকর্মীরা প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন যে কীভাবে নভগোরোড কৃষকরা এত সুরেলা এবং কার্যকরভাবে একসাথে কাজ করতে পারে। সমবায় "Novgorodsky Agrarian" উন্নয়নের প্রতিটি পর্যায়ে এটি প্রদর্শন করে। প্রথম পর্যায় - খুচরা চেইনে ডেলিভারির আগে পণ্যের প্রাক-বিক্রয় প্রস্তুতির উপর - সম্পন্ন হয়েছে, পরেরটি পণ্যগুলির প্রক্রিয়াকরণ। আমি নিশ্চিত যে আপনি আরও এগিয়ে যাবেন: আপনার নিজের বিক্রয় নেটওয়ার্ক প্রয়োজন এবং রপ্তানির জন্য কাজ করুন। এই সমস্ত দেখায় যে শুধুমাত্র বড় ব্যবসা নয়, ছোট ব্যবসাও দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করতে পারে। এটি সম্মানের যোগ্য, ”টিমোফে গুসেভ বলেছেন।